凉拌芝麻菜的做法-凉拌芝麻菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌芝麻菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凉拌芝麻菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝麻菜正确吃法？
2. 乡巴佬店里面的拌菜做法？
3. 辣椒水凉拌的做法？
4. 青菜芝麻怎么做好吃？

芝麻菜正确吃法？

1. 将芝麻菜清洗干净，蒜瓣切片，备用;

2. 准备秘制酱料，花生油与香油以2比1混合搅拌，备用;

3. 热锅凉油，放入蒜瓣爆出香味，快速放入芝麻菜快速翻炒;

4. 秘方二出锅前和盐一起放少许孜然颗粒

芝麻菜可以直接焯水凉拌后食用，芝麻菜茎叶都可以食用，而且还含有芝麻香气，将茎叶清洗后放入开水中浸泡5分钟，然后加入调料后即可食用，可以最大程度上保留香味和营养价值。

芝麻菜不能和鸡肉、海鲜一起食用，会造成营养成分流失，芝麻菜保存需要先清洗干净-沥干装入保鲜袋中，然后放置冰箱存放。

乡巴佬店里面的拌菜做法？

土豆 、 胡萝卜 、 紫甘蓝 、 大蒜 、 y 、 盐 、 味粉 、 辣椒面 、 孜然粉 、 五香粉 、 植物油

烹饪步骤

土豆，胡萝卜切片，紫甘蓝切丝，待用。

土豆片，胡萝卜片下水捞熟。

大蒜拍碎，待用

所有的食材，调料，放一起，用烧热的植物油泼一下，植物油稍微多一点。

辣椒水凉拌的做法？

1凉拌辣椒做法很简单，首先将辣椒清洗干净再，再摘除其蒂把。注意：必须是先清洗干净后再摘除蒂把，避免脏水从蒂把摘除后空隙处渗入。

2、沥干水分，锅中倒入清水，开大火烧沸，再将辣椒放入，用筷子将浮在水面的辣椒压下去后，再用勺子翻转几下，让每一个辣椒均匀受热。

准备青椒500克，清洗干净，捏破备用，大蒜20克剁碎，小米椒20克切碎，香菜切碎，加入食盐1.5克、味精1克、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、香辣红油20克，锅烧热，下入青椒，小火翻炒1分钟，轻轻压扁，开中火烙1分钟，10分钟后倒入凉拌汁中，凉透搅匀即可。

青菜芝麻怎么做好吃？

主料

黑芝麻50克

青菜350克

辅料

精盐适量

味精适量

植物油适量：芝麻青菜的做法步骤

步骤1/1

将黑芝麻淘洗干净，放入锅内，小火炒至黑芝麻发香，出锅晾凉辗成粉末。青菜洗净切段，炒锅火上，放植物油烧热，投入青菜段煸炒至半熟，加入精盐，用大火炒熟，放入味精拌匀，起锅装盘，撒上黑芝麻粉即可。

青菜芝麻拌凉菜好吃，特别是菠菜芝麻干豆腐丝这道菜，下面我给大家讲一下步骤。

首先把菠菜用开水烫一下，这能把菠菜里面的草酸过掉，在把干豆腐丝用开水煮一下，然后把菠菜干豆腐丝放入盆里，加盐，辣椒面，芝麻，大蒜，味精搅拌均匀，在用烧好的油浇在上面即可。

到此，以上就是小编对于凉拌芝麻菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌芝麻菜的做法的4点解答对大家有用。