鸡丝粉皮芥末汤的做法（如何***丝粉皮）

本篇文章给大家谈谈鸡丝粉皮芥末汤的做法，以及如何***丝粉皮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芥末鸡的正宗做法
• 2、高平肠子汤怎么做?
• 3、芥末鸡的做法
• 4、芥麻鸡的做法
• 5、芥末鸡(整只)做法

芥末鸡的正宗做法

1、你好！芥末鸡的做法是：将熟鸡剔去大骨头，撕成小块，放在盆内。将大葱洗净，切成葱丝；香菜洗净切段。把芥末粉放在碗内，加入少量的糖（中和芥末的苦味）和醋。

2、扒鸡 1只 葱，香菜，芥末，醋，糖，盐，味精 芥末鸡的做法 热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。请点击输入图片描述 扒鸡撕块。请点击输入图片描述 葱切丝，香菜切段。

3、做法：把鸡开膛，去内脏洗净，下凉水锅白煮，熟时捞出，用开水泡上，待凉透后再捞出。擦干水分，抹上香油，以免干裂。芥末用开水调湿，再用湿纸封严晾凉。用上列调料兑成汁。

4、凉拌芥末鸡的做法 木耳、海米和粉丝分别用热水泡发备用 鸡腿放开水锅里煮熟后，放凉拆成肉条。如果是用鸡胸肉的话可以直接切成长条煮熟后备用。

高平肠子汤怎么做?

把肉洗净片成1厘米见方的块，鸡蛋磕入碗内搅开。把鸡蛋打碎，搅均匀。加入少许精盐、甜面酱，花椒面、大料面、湿小粉和少许面粉将肉拌匀挂浆。锅内放油，烧至六成热，下入锅内炸至呈金***，捞出装盘。

首先，我们将猪肠用清水洗干净，并将其剪成筷子长度，用筷子将肠子的里面翻转过来。

瘦肉切成一条条，用于做“铬桃肉”；肥肉用刀削成一片片，做“水白肉”；猪肚猪肠等也全都派上了用场。

做法：肥肠洗好，煮熟，切小块。冲洗后沥干水分。大豆泡好。一般需要提前一天泡，我比较急，用开水泡的，当天就泡成这样了。点火，锅热后放适量油，不用太多，也不能太少，跟平时炒肉差不多的油量。

芥末鸡的做法

1、将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡，慢慢浸凉，捞出控水，剔去骨头，切成长方片，整齐地码在盘内。将大葱洗净，切成葱丝；香菜洗净切段。备用。

2、做法：把鸡开膛，去内脏洗净，下凉水锅白煮，熟时捞出，用开水泡上，待凉透后再捞出。擦干水分，抹上香油，以免干裂。芥末用开水调湿，再用湿纸封严晾凉。用上列调料兑成汁。

3、凉拌芥末鸡的做法 木耳、海米和粉丝分别用热水泡发备用 鸡腿放开水锅里煮熟后，放凉拆成肉条。如果是用鸡胸肉的话可以直接切成长条煮熟后备用。

4、扒鸡 1只 葱，香菜，芥末，醋，糖，盐，味精 芥末鸡的做法 热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。请点击输入图片描述 扒鸡撕块。请点击输入图片描述 葱切丝，香菜切段。

5、芥末鸡做法（附芥末蘸酱调制方法）主料：当年散养小公鸡一只。香料：红花椒30克、白芷15克。配料：精盐适量、葱段100克、料酒100克、姜片30克。

6、葱切丝，香菜切段。 葱丝和香菜放入扒鸡里。 芥末里放入盐，糖，香油，味精和醋，拌匀。 然后把芥末汤汁倒入扒鸡里拌匀，装盘，这样芥末鸡就做好了。

芥麻鸡的做法

将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡，慢慢浸凉，捞出控水，剔去骨头，切成长方片，整齐地码在盘内。将大葱洗净，切成葱丝；香菜洗净切段。备用。

做法：把鸡开膛，去内脏洗净，下凉水锅白煮，熟时捞出，用开水泡上，待凉透后再捞出。擦干水分，抹上香油，以免干裂。芥末用开水调湿，再用湿纸封严晾凉。用上列调料兑成汁。

凉拌芥末鸡的做法 木耳、海米和粉丝分别用热水泡发备用 鸡腿放开水锅里煮熟后，放凉拆成肉条。如果是用鸡胸肉的话可以直接切成长条煮熟后备用。

扒鸡 1只 葱，香菜，芥末，醋，糖，盐，味精 芥末鸡的做法 热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。请点击输入图片描述 扒鸡撕块。请点击输入图片描述 葱切丝，香菜切段。

芥末鸡(整只)做法

1、材料：公鸡1000克，芥末、精盐、味精、味醋、香油各适量。把鸡开膛，去内脏洗净，下凉水锅白煮，熟时捞出，用开水泡上，待凉透后再捞出。擦干水分，抹上香油，以免干裂。芥末用开水调湿，再用湿纸封严晾凉。

2、你好！芥末鸡的做法是：将熟鸡剔去大骨头，撕成小块，放在盆内。将大葱洗净，切成葱丝；香菜洗净切段。把芥末粉放在碗内，加入少量的糖（中和芥末的苦味）和醋。

3、将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡，慢慢浸凉，捞出控水，剔去骨头，切成长方片，整齐地码在盘内。将大葱洗净，切成葱丝；香菜洗净切段。备用。

4、凉拌芥末鸡的做法 木耳、海米和粉丝分别用热水泡发备用 鸡腿放开水锅里煮熟后，放凉拆成肉条。如果是用鸡胸肉的话可以直接切成长条煮熟后备用。

5、扒鸡 1只 葱，香菜，芥末，醋，糖，盐，味精 芥末鸡的做法 热水泼开芥末（三汤匙），弄成浆糊。请点击输入图片描述 扒鸡撕块。请点击输入图片描述 葱切丝，香菜切段。

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