煎龙利鱼的做法-煎龙利鱼的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎龙利鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煎龙利鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎龙利鱼做法？
2. 简单香煎龙利鱼怎么做？
3. 香煎龙利鱼的做法？
4. 怎样做香煎龙利鱼好吃？

煎龙利鱼做法？

将龙利鱼柳提前常温解冻

清洗干净后放入料酒，淀粉，正反两面抹上少量的盐静置15分钟

热锅，倒入橄榄油以没过龙利鱼柳半身以上，中小火煎至两面边缘微黄。（煎的时候尽量少翻身，一面煎好再煎另一面）

煎的同时可以把配菜清洗干净

煎好的龙利鱼柳摆盘，放上煮熟的蔬菜。将一根抱抱蛋卷拧碎撒在龙利鱼身上

用料

主料：龙利鱼1片，鸡蛋1个

辅料：橄榄油30毫升，黄油15克，淡奶油50克，柠檬汁1勺，淀粉适量，黑胡椒碎少许，盐5克

1、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟

2、鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液

所需食材

龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。

制作方法

1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。

2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。

3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。

4、翻一面，再煎3~4分钟。

5、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒即可出锅。

简单香煎龙利鱼怎么做？

做法步骤

　　1、在龙利鱼上面撒上一些胡椒粉和盐，然后***几下，然后就是在一边稍微的腌制一下。

　　2、将胡萝卜切成和鱼块差不多长的细丝。

　　3、将葱白和绿叶切成和胡萝卜一样长的细丝。

　　4、我们将葱叶最好是不要全切段了，根部有点黏连是会更加方便的。

1、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟

2、鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液

3、蘸上干淀粉

4、平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄

5、煎好摆盘

香煎龙利鱼的做法？

用料：龙利鱼柳120g、黑胡椒和盐适量、橄榄油3tsp、醋2-3tsp、寿司醋1tsp、生抽1tsp、胡萝卜和葱适量、蒜末适量、淀粉适量、食用油 适量

　　做法步骤

　　1、在龙利鱼上面撒上一些胡椒粉和盐，然后***几下，然后就是在一边稍微的腌制一下。

　　2、将胡萝卜切成和鱼块差不多长的细丝。

　　3、将葱白和绿叶切成和胡萝卜一样长的细丝。

　　4、我们将葱叶最好是不要全切段了，根部有点黏连是会更加方便的

　　5、将蒜剁成末了，不要切得太细了

　　6、在小碗里面混上一些寿司醋、蒜、橄榄油、生抽和醋，在撒上一些盐进行调味，然后用叉子打，将油和其他的液体完全融合了。

　　7、然后在龙利鱼上面沾上一层淀粉，直到看不见鱼肉的厚度就可以了。

　　8、然后在锅里面倒入适量的油，等到升温的时候，就是先煎一下胡萝卜和葱。

1、龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟

2、鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液

3、蘸上干淀粉

4、平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄

5、煎好摆盘

原料：龙利鱼2条、芦笋5根、西兰花3小朵、胡萝卜1根、色拉油适量、食盐适量、蒜适量、迷迭香适量、胡椒粉适量、红酒少许、炸粉适量

步骤：

1. 西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起；

2. 土豆去皮切两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟；

3. 龙利鱼用盐，胡椒粉，一点点红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀；

怎样做香煎龙利鱼好吃？

1. 西兰花切小朵，胡萝卜切长条，芦笋切段，都放在油盐水里焯过捞起；

2. 土豆去皮切两半，加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀，预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟；

3. 龙利鱼用盐，胡椒粉，一点点红酒腌过，撒上酥炸粉拍匀；

4. 平底锅放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就可以了；

所需食材

龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。

制作方法

1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。

2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。

3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。

到此，以上就是小编对于煎龙利鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎龙利鱼的做法的4点解答对大家有用。