娃娃菜炖豆腐的做法-砂锅娃娃菜炖豆腐的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于娃娃菜炖豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍娃娃菜炖豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 娃娃菜炖豆腐怎么做？
2. 豆腐炒娃娃菜是怎么做的？
3. 白菜炖豆腐怎么做？

娃娃菜炖豆腐怎么做？

1.娃娃菜洗干净，切块；

2.豆腐切块，葱切一下；

3.起油锅，油热后放入葱豆腐，小火煎一会，然后放娃娃菜和蚝油煸一会，加入适量清水，盖盖焖一会等娃娃菜变软即可出锅；

4.出锅了.

 主料娃娃菜一颗，嫩豆腐一块，辅料油少许，蚝油20g，酱油10g，水1碗。 来不了，娃娃菜和小葱清洗干净， 娃娃菜切大块，豆腐切两公分左右的小块，小葱切末，锅中倒入少许油，将葱白鞭炒出香味， 娃娃菜邦子入锅中火翻炒加入蚝油和生抽，增加盐分的湿度使娃娃菜变软， 倒入一大碗热水，将豆腐入锅盖上，大火煮五分钟， 将娃娃菜的叶子入锅变软，变色即关火，撒上香葱末，端上锅开吃了。

娃娃菜炖豆腐是一道简单美味的家常菜。以下是一份简单的娃娃菜炖豆腐的做法：

1. 准备食材：将娃娃菜洗净，去掉根部，切成 6 等份；豆腐切成 2 厘米见方的块；姜切片，蒜瓣切末，葱切成葱花。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的油，将油烧热。

3. 加入姜片和蒜末，翻炒出香味。

4. 加入娃娃菜，翻炒至菜叶变软，约 2-3 分钟。

5. 加入豆腐块，轻轻翻动，避免豆腐破碎。

6. 加入生抽、老抽和适量的水，水量没过食材一半即可。

7. 煮沸后转中小火炖煮约 10-15 分钟，使豆腐充分吸收汤汁。

8. 加入适量的盐和鸡精（如有需要）调味，翻炒均匀。

9. 撒上葱花，翻炒均匀，关火，盖上锅盖焖 1 分钟，即可出锅装盘。

主料：娃娃菜2颗、五花肉150g、豆腐1块、魔芋丝200g

辅料：植物油1勺、姜4片、葱花少许、高汤2勺、花椒少许

调料：豆瓣酱1勺、原汁酱油2勺、五香粉少许

1. 准备好全部食材，改刀备用。

2. 起锅热油，下姜丝、花椒爆香。

食材：油豆腐300g，娃娃菜200g，葱适量，蒜瓣几块，花生油适量，盐一匙羹，蚝油一勺，生抽一勺。

做法：

1.将娃娃菜洗干净，对半切开油豆腐清洗后用剪刀剪一下方便入味，准备好蒜末和葱花。

2.锅里烧油倒入蒜末和葱白爆香，加入娃娃菜翻炒片刻加入一勺鸡精，少许盐，一勺蚝油，一勺生抽，翻炒一下加入适量的清水，大火烧开。

3.倒入油豆腐，用锅铲压一下让油豆腐吸满汤汁，加上锅盖焖煮3分钟左右。

4.快收汁时撒入葱花即可。

豆腐炒娃娃菜是怎么做的？

主料：豆腐150g、娃娃菜150g

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量

具体做法如下：

1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。

2、炒锅油热后，放豆腐进去煎，煎至两面金黄。

3、加葱姜蒜略翻炒。

4、加娃娃菜。

***炖豆腐怎么做？

1、先把需要的原材料都准备好，***、豆腐、红薯粉丝、肉末、大蒜、小米辣；

2、准备好的红薯粉丝放在温水中浸泡，把粉丝泡开，泡软之后再煮，***清洗干净之后切成段，***帮和***叶分开，豆腐要用老豆腐，也就是北豆腐，把准备好的豆腐切成自己喜欢大小的块；

3、食材都准备好之后，我们先把豆腐煎一下，锅烧热，加入稍微多一点的食用油，把准备好的豆腐放进去，底面煎至金黄翻面，把另外一面也煎到金黄，煎到两面金黄就能出锅备用了。

4、炖煮到自己喜欢的软烂程度，就可以关火了，撒上青红辣椒圈，好吃的***炖豆腐就出锅了。

步骤 1

下油同时加入大料，姜片，葱段爆香

步骤 2

加入切好的五花肉薄片翻炒至变色，加入料酒酱油十三香，继续翻炒

步骤 3

加入洗好并掰成小片的大***继续翻炒一分钟然后加入清水，水要没过***同时加入切好小块的豆腐

步骤 4

大火烧开后转中火炖十分钟后加入适量盐继续炖五分钟出锅

1.准备洗净的***叶几片，先把***叶和***茎分开，再把***茎片成薄片，这样更容易入味，切好放入盘中。

2.再把叶子从中间切开，然后切成段，放入盆中。

3.豆腐一小块先从中间切开，再切成厚片，然后放入盆中。

4.准备一块钱的猪瘦肉，我们切成肉丝，放入盆中。

5.接下来切一点配料，小葱两根切成段，蒜子几粒切成蒜片，和葱段放在一起，再放入几粒红干椒备用。

到此，以上就是小编对于娃娃菜炖豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于娃娃菜炖豆腐的做法的3点解答对大家有用。