大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干裙带菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍干裙带菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材:
干裙带菜、辣椒(小米辣/干辣椒)、蒜、生抽、醋、辣椒面
做法:
1.裙带菜取一小块用冷水泡发,可以泡好几倍哦
2.锅里水烧开,放入裙带菜煮2-5分钟,捞出过凉水
3.加入小米辣、蒜末、加入2勺生抽,2勺陈醋,1勺白胡椒粉,1勺辣椒粉,少许盐(可不加),有熟芝麻可以加点
4.锅里烧热油,泼在辣椒上爆香,有香菜可以再加点拌匀即可!
热油也可以用香油替代哟
1、粳米洗净,放入高压锅内加适量水煮成白粥;
2、干裙带菜用清水泡发后切碎;
3、锅烧热加入香油,爆香葱花;
4、放入裙带菜略炒;
5、再放入煮好的白粥;
6、大火烧开转小火煮5分钟,加盐调味即可。
将新鲜裙带菜放在太阳光下晒干,或者将新鲜裙带菜用淡水洗去盐分后摆放在太阳光下晒干。
另一种方法是将裙带菜放在通风干燥的地方,让其自然风干。在晒干过程中,应注意定期翻动裙带菜,以保证每一面都能晒干。晒干后的裙带菜可以保存在密封容器中,以便随时食用。
1、干裙带菜用冷水浸泡10分钟,泡发。
2、锅中加入适量食用油,油烧到微微冒烟后,倒入打散的鸡蛋。油温一定要够哦,不然鸡蛋就不会是蓬松的状态了。
3、将炒好的鸡蛋在锅中用锅铲捣碎。
4、加入烧开的沸水、切块的内脂豆腐,中大火煮沸1分钟。
5、加入裙带菜、虾皮,加入适量盐、白胡椒粉调味。因为虾皮已经有咸味了,所以盐要少放。裙带菜盒虾皮都选用无沙免淘的,不然需要额外淘洗干净,才能使用。
6、煮沸后,中火煮2分钟左右,盛出即可。
回答如下:材料:
干裙带菜50克、瘦肉片100克、姜片3片、葱段2根、清水适量、盐适量、味精适量、食用油适量
做法:
1.将干裙带菜用清水泡软备用;
2.将瘦肉片用清水洗净备用;
3.锅中放适量食用油,烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味;
4.加入瘦肉片煸炒至变色;
5.倒入适量清水,煮沸后放入泡软的干裙带菜;
6.将火调小,煮约10分钟;
7.加入适量盐和味精调味,煮1-2分钟即可。
干裙带菜做汤的做法如下:
用料:干裙带菜4克、葱15克、生姜5克、芝麻油5克、酱油5克、盐适量、白胡椒粉适量、水400克、鸡精2克、熟白芝麻2克。
做法步骤:
1.准备所需材料,葱切末,生姜切丝备用。
2.锅内加入芝麻油,中火加热,放入葱末、姜丝翻炒出香味。
3.加入水和鸡精煮开。
干裙带菜做汤是一道美味清淡、营养丰富的汤品
干裙带菜是一种海藻,味道香鲜可口,富含多种人体所需的营养元素
在烹饪做法方面,需要准备其他调味料,如猪肉、胡萝卜、生姜等,尤其需要注意浸泡时间和火候,以保证食材的口感和汤的味道
干裙带菜做汤的做法简单易学,百搭多变,可以根据自己的口味喜好自由搭配,是家庭日常膳食中不错的选项
1· 准备裙带菜,泡发,洗净,备用
2· 豆腐切块,鸡蛋打散,葱切花
3· 油热,倒入葱花和豆腐翻炒几下
4· 加水
5· 泡发的裙带菜切段
6· 把裙带菜下锅,大火煮开
7· 水开,鸡蛋液倒入,再开,加食盐、姜粉和胡椒粉
8· 出锅
梗米清洗,放进压力锅里加适度的水熬成白米粥;
(2)干裙带菜用清小水泡发后剁碎;
(3)锅烧热添加芝麻油,进行爆香葱段;
(4)放进裙带菜略炒;
(5)再放进煮好的白米粥;
(6)大火烧开转文火煮5分鐘,放盐调料就可以。
1· 准备材料,裙带菜,虾滑
2· 把裙带菜泡发,葱切段。
3· 锅中烧水放姜片,待水烧开后放入裙带菜。
4· 在放入虾滑,煮开后再煮3~5分钟就可以了
5· 放入调味盐,胡椒粉,鸡精,花生油就可以出锅啦
到此,以上就是小编对于干裙带菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于干裙带菜的做法的5点解答对大家有用。
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