葫芦菜的做法-葫芦菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葫芦菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葫芦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葫芦菜的做法？
2. 炖葫芦菜的做法？
3. 葫芦菜怎么炒好吃？
4. 炖葫芦菜怎么做好吃？
5. 葫芦米菜饭的做法？

葫芦菜的做法？

1.

素炒葫芦菜：准备葫芦菜500克切成片，锅中放入食用盐15毫升，接着放入葱花15克，然后再放入葫芦菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

2.

干辣椒炒葫芦菜：准备葫芦菜500克切成片，干辣椒80克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒80克，煸炒出香味，然后再放种葫芦菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒五分钟即可。

3.

葫芦菜炒肉丝：准备葫芦菜500克切成片，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，翻炒至变色，然后放入葫芦菜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，鸡精15克，用小火翻炒五分钟即可。

炖葫芦菜的做法？

1、排骨洗净斩块，放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出，用凉水冲洗干净后沥干；

2、花生去壳洗净，瘦肉洗净切片，用刀背拍扁一下，葫芦去皮洗净切块，姜切片；

3、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水，大火煮沸转小火；

4、煮至葫芦变软，加入盐调味即可。

用料：*** 10片、西葫芦1个、五花肉 1块

粉条 1把、豆腐 1块、生抽 2勺、料酒 1勺

盐 适量、鸡精 适量

做法：

1、***洗净控干，切块。西葫芦去皮，切块。

2、干粉条一把提前用水泡开洗净

3、五花肉切大片 用料酒和生抽腌制一会儿

4、热锅下油

5、下腌好的五花肉翻炒

6、肉片切的大 所以多炒一下 两面变色即可

葫芦菜怎么炒好吃？

食材：菜葫芦500克、干虾皮50克、大蒜子3瓣、菜籽油适量、食盐少许、鸡精少许

做法：

1.先将菜葫芦洗净去皮，嫩的菜葫芦可以不去掉瓤，老一点的就去掉一些瓜瓤，然后切成片，大蒜子拍散后切成蒜末备用。

2.起锅烧火，锅热后下入适量的菜籽油，即刻下入蒜末小火爆香，接着将菜葫芦倒入锅中，开大火翻炒片刻。

3.炒香菜葫芦之后，往锅中加入适量的清水，再下入虾皮，菜葫芦直接生炒不容易炒熟，所以需要放点清水烧一下，这样也能让虾皮的味道充分融合。

4.保持中火将菜葫芦炒至透明色，期间可以盖上锅盖，这样更容易成熟些，然后往锅中下入食盐与鸡精调味，用锅铲炒匀。虾皮自身是有咸味的，所以放盐的时候要斟酌一下。

5.调好味道，继续保持大火，不断的翻炒菜葫芦，待菜葫芦全部变成透明色以后就熟了，这时候就可以出锅装盘了。

主料

葫芦适量，柴鸡蛋5个，小米椒2个

辅料

玉米油适量，蒜末适量，盐适量

生抽适量

做法步骤

1.葫芦切成片。

2.鸡蛋5个打散。

3.锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

4.炒散盛出备用。

炖葫芦菜怎么做好吃？

【食材】：葫芦一个、生花生适量、排骨适量、瘦肉适量、盐、姜适量、料酒适量。

【做法】：

1、排骨洗净斩块，放入加了姜、料酒的滚锅中焯烫5分钟捞出，用凉水冲洗干净后沥干；

2、花生去壳洗净，瘦肉洗净切片，用刀背拍扁一下，葫芦去皮洗净切块，姜切片；

3、砂锅内放入排骨、姜片、生花生、少许盐、瘦肉片、葫芦块、适量清水，大火煮沸转小火；

4、煮至葫芦变软，加入盐调味即可。

葫芦米菜饭的做法？

葫芦米菜饭是一道健康又美味的菜肴，下面是一份简单的做法：

所需材料：

葫芦米 1/2 杯

白米饭 1/2 杯

玉米粒 1/2 杯

胡萝卜粒 1/2 杯

豌豆粒 1/2 杯

青豆粒 1/2 杯

洋葱 1/2 个

材料:西葫芦、葱、蒜、小米辣。做法:调味汁，一勺酱油，半勺酱油，

做法：

一勺蚝油，半勺鸡精，一勺淀粉，半碗水，搅拌均匀备用，将西葫芦洗净，一分为二，切成薄片，将西葫芦倒入沸水中，焯水30秒，捞出，将油倒入锅中，用热油将葱、蒜和小米辣炒熟，

加入半勺豆瓣酱，炒香，倒入西葫芦，倒入汁液，用大火翻炒，将汁液变稠，然后从锅里拿出来。

到此，以上就是小编对于葫芦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葫芦菜的做法的5点解答对大家有用。