香菇油麦菜的做法-香菇油麦菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍香菇油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇油菜最正宗的做法？
2. 爷俩香菇油菜家常做法？
3. 香菇炒油麦菜怎么做？
4. 香菇油菜的正宗做法？
5. 香菇油菜的做法怎么做啊？

香菇油菜最正宗的做法？

1.

准备油菜200克，去掉老叶子，清洗干净，起锅烧水，放入食盐1克，倒入油菜焯水2分钟，捞起沥干水分备用。

2.

准备香菇50克，清洗干净，切厚片，起锅烧水下去香菇焯水2分钟，捞起沥干水分备用。

3.

准备葱姜蒜末各5克备用。

爷俩香菇油菜家常做法？

主料：油菜400克、香菇200克。

辅料：花生油2汤匙、食盐3克、蒜4瓣、蚝油3茶匙、生抽2茶匙、高汤1/2碗、水淀粉小半碗

做法步骤

1.准备好所用食材。

2.把香菇洗净去除菌根，打上花刀。油菜去掉老叶，对半切开洗净控水。大蒜切粒

3.水中放入适量油和盐烧开后下油菜氽熟。

4.把氽熟的油菜控水摆盘。

5.另起油锅爆香蒜粒。

6.把香菇下锅翻炒。

7.加入小半碗高汤盖好大火煮2分钟。

第1步、油菜洗净挑些大朵的备用，香菇洗净切成片备用。

第2步、锅中放入清水烧开后加入鸡粉，食盐，油，搅拌均匀后把油菜放入去烫熟后捞出沥干水分，摆盘。

第3步、锅中倒入适量的油，烧热后倒入香菇爆炒一下。

第4步、加入适量的清水，翻炒片刻（确保香菇完全熟透）。

第5步、把鸡粉，盐，生抽，生粉加入少量的水搅拌均匀后倒入。



第6步、翻炒至收汁后倒入油菜中间即可。



第7步、完成。

香菇炒油麦菜怎么做？

原料：香菇、油麦菜、油、蚝油、盐、鸡精、大蒜、热水。

做法步骤：

第1步、准备好食材：香菇适量用盐水浸泡一会儿后洗净备用，油麦菜去除老茎洗净备用。

第2步、香菇切成薄片备用，油麦菜改刀切成段备用，大蒜拍扁备用。

第3步、热锅下油，放入蒜瓣煸香。

第4步、待蒜瓣煸香后，放入香菇翻炒均匀。

香菇油菜的正宗做法？

食材清单

油菜 适量 、 香菇 适量 、 蒜 适量 、 蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/2

香菇凉水下锅水开焯水三分钟，捞出备用

最后一步

热锅冷油加入油菜翻炒两分钟，加入提前焯好水的香菇，加入两勺耗油，一勺酱油，适量盐，鸡精，十三香，蒜末翻炒均匀出锅。

主料香菇250g油菜350g辅料橄榄油适量盐适量味精适量葱适量姜适量步骤1.将香菇喜干净。

2.油菜择洗干净。

3.香菇入开水锅焯。

4.油菜切段。

5.香菇切片。

6.炒锅放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后油菜茎段入锅煸炒。

7.香菇入锅煸炒。放盐、味精。

8.油菜叶段入锅翻炒。

9.翻炒均匀出锅装盘?

主料：油菜400克 鲜香菇10个

辅料：姜1块 蒜2瓣 生抽10毫升 蚝油5毫升 淀粉4克 植物油适量

制作工艺：

1、将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹

2、油菜洗净后改刀成小朵，姜、蒜分别切成末

香菇油菜的做法怎么做啊？

主料：鲜香菇200克 油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点）

辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末

制作流程

1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。

2、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。

食材清单

鲜香菇 适量 、 油菜 4个 、 番茄 1个 、 大蒜 适量 、 橄榄油 5g 、 盐 2g 、 糖 2g 、 蚝油 适量

烹饪步骤

步骤1/2

备菜：油菜洗净切段，香菇切片焯水，蒜切片，番茄去皮切块

最后一步

热锅凉油，待七成油温，放蒜煸香，放番茄炒出汤，再放入香菇，香菇炒八分熟后，放油菜茎，炒软后放入油菜叶，盐、糖、蚝油调味后关火盛出即可。

到此，以上就是小编对于香菇油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇油麦菜的做法的5点解答对大家有用。