本篇文章给大家谈谈西瓜皮饺子馅的做法,以及西瓜皮做饺子馅和什么最搭对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
将250ML西瓜皮汁倒进小麦面粉中,先用筷子将面拌和成絮状物,再用力反复和面,揉的全过程中依据状况再决策是不是将剩下的西瓜皮汁添加。
原料:西瓜皮半个、肉馅、面粉、盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒粉、老抽、生抽、食用油、清水、醋、辣椒油、糖。做馅。西瓜皮去多余的红瓤,去绿皮。用擦板擦成碎末。将水份捏干。
准备材料:饺子皮 适量、西瓜皮 半个、肉馅 半斤、面粉 500克、食盐 少许、橄榄油 少许。吃剩下的西瓜皮,把红色的西瓜肉瓜净待用,因为西瓜肉的水分比较多,所以尽量的刮干净。
充分搅拌均匀,馅就做好了,11 把饺子皮再擀薄些,12 放入适量西瓜皮肉馅,13 包成饺子,14 蒸屉刷层植物油,放入饺子,15 隔水蒸12分钟左右,焖3分钟即可。16 吃时蘸上糖醋蒜,非常美味哦。
西瓜皮擦成丝,胡萝卜切成丁。将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末。搅拌上劲。把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀。淋点麻油增香。取一块饺子皮,四周抹点水,包入馅。对折后将边捏牢。
把西瓜皮削去外皮,除去内瓤,洗净。 把洗净的西瓜皮切碎。 把碎西瓜皮用食盐腌十分钟。 把精肉剁碎。
做法:肉馅加盐、酱油、五香粉、葱末、姜末、少量水搅匀。面粉和成光滑面团,放在一边饧软。瓜皮去除里面瓜瓤和外面绿色皮。剁碎加少许盐拌匀。瓜皮出水后,将瓜皮捞出攥干水分。放入调好的肉馅里搅匀。
准备材料:饺子皮 适量、西瓜皮 半个、肉馅 半斤、面粉 500克、食盐 少许、橄榄油 少许。吃剩下的西瓜皮,把红色的西瓜肉瓜净待用,因为西瓜肉的水分比较多,所以尽量的刮干净。
做馅。西瓜皮去多余的红瓤,去绿皮。用擦板擦成碎末。将水份捏干。放入肉馅,肉馅要稍微的肥一点,调入适量的盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒粉、老抽、生抽。充分拌匀。待用;和面。
1、原料:西瓜皮半个、肉馅、面粉、盐、鸡精、蚝油、香油、五香粉、姜粉、花椒粉、老抽、生抽、食用油、清水、醋、辣椒油、糖。做馅。西瓜皮去多余的红瓤,去绿皮。用擦板擦成碎末。将水份捏干。
2、准备好西瓜皮洗净备用,用刮皮刀刮去表皮备用,刮去表皮洗净后用刀切去里面底部瓤,然后用擦菜板擦丝备用,擦好丝后去除多余的水分放盆中备用,西瓜丝放在案板上剁碎,不要剁的太碎了。
3、西瓜皮馅饺子:西瓜皮去瓤及外皮,刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水,拌入葱姜盐味精麻油等调料,最后加入虾仁(不用太多),这样的饺子馅就做好了。做成的饺子清脆爽口、甜咸适中。
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