鸡枞菌汤的做法（鸡枞菌汤的做法大全）

本篇文章给大家谈谈鸡枞菌汤的做法，以及鸡枞菌汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡枞菌土鸡汤的做法,鸡枞菌土鸡汤怎么做好吃
• 2、鸡枞菌的家常做法大全
• 3、鸡枞菌汤的做法有哪些
• 4、肉末鸡枞菌汤的做法,肉末鸡枞菌汤怎么做好吃

鸡枞菌土鸡汤的做法,鸡枞菌土鸡汤怎么做好吃

1、鸡枞菌炖土鸡，材料：新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。

2、方法一：主料：鸡枞菌4片。辅料：水适量、盐适量、小红椒适量。步骤：把鸡枞菌用水泡十五分钟，清洗干净。砂锅中放入适量的水，把鸡枞菌放入，放入一红椒，加入适量的盐，小火煮制十分钟。

3、用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。

4、做法：把鸡枞菌用清水浸泡好，撕开成小条状备用。鸡胸肉放入沸水中稍微的煮一下，捞出，也撕开成小条备用。烧开鸡汤，加入适量的清水，放入鸡肉丝、鸡枞菌、姜丝，大火煮开。

鸡枞菌的家常做法大全

1、将和牛西冷切大粒，加少许生抽腌制下。鸡枞菌飞水，用橄榄油炒一下，装盘。和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，摆放在鸡枞菌之间。用西红柿等稍作点缀，即可。

2、鸡枞菌炖土鸡，材料：新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。

3、青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。

4、做法二，鸡枞菌豆腐汤 材料 豆腐100g，鸡枞菌干150g，盐20g，香菜2根，水做法 1：鸡枞菌泡水12小时 2：用清水洗净，撕成小片。3：豆腐切小块 4：香菜切段 5：热油锅加入鸡枞菌炒软，后倒入开水。

5、鸡枞菌油的做法：鸡枞菌1000g、红尖椒100g、干红辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。方法：新鲜***摘的鸡枞分拣好，那种伞头似张未张开的最为鲜美。用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的泥土。

6、做法：1) 用，切成4--5毫米厚的片。2) 切好的肉片用背拍松，让肉松散 3) 加入黑胡椒碎，黄酒，盐和少许的老抽。

鸡枞菌汤的做法有哪些

1、鸡枞菌炖土鸡，材料：新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。

2、做法：鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。转文火煮15分钟。最后加盐、胡椒粉调味。

3、：鸡枞菌泡水12小时 2：用清水洗净，撕成小片。3：豆腐切小块 4：香菜切段 5：热油锅加入鸡枞菌炒软，后倒入开水。6：烧一分半钟，放入豆腐，大火烧3-5分钟，放盐调味，即成。

4、鸡枞菌汤的做法有很多，例如：方法一：主料：鸡枞菌4片。辅料：水适量、盐适量、小红椒适量。步骤：把鸡枞菌用水泡十五分钟，清洗干净。

5、其具体做法为将新鲜鸡枞菌用流水和小牙刷刷干净，撕成丝，青椒、黑木耳切成丝；起油锅，先放入鸡枞菌丝翻炒片刻，接着放入黑木耳丝翻炒；加点盐炒匀，起锅前加入青椒丝翻炒均匀，即可出锅。

6、原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量；把鸡枞菌用水泡洗备用。

肉末鸡枞菌汤的做法,肉末鸡枞菌汤怎么做好吃

做法：鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉，大火煮开。转文火煮15分钟。最后加盐、胡椒粉调味。

鸡枞菌炖汤最佳搭配鸡枞菌虫草花汤。原料：黑皮鸡枞菌、虫草花、枸杞子、瘦肉、姜、油、盐、鸡精。将鸡枞菌、虫草花、枸杞子清洗干净。瘦肉切成小块。煮开一锅水，鸡枞菌下锅焯水。焯软后捞起，备用。

第一步将鸡切块，用水清洗干净，留着备用，如下图所示。然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜，如下图所示。等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用，如下图所示。

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