酸菜土豆肉丝汤的做法（酸菜土豆丝炖肉）

今天给各位分享酸菜土豆肉丝汤的做法的知识，其中也会对酸菜土豆丝炖肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸白菜炖肉怎么做好吃窍门
• 2、酸菜怎么做成汤
• 3、怎么烧酸菜汤

酸***炖肉怎么做好吃窍门

1、先把在锅里加上适量的水，加入五花肉，葱段，姜片小伙慢炖，炖到能用筷子轻易能扎透肉，就炖到时候了。五花肉要选择肥瘦相间均匀的，酸辣***最好选择当年新鲜腌制的，不能太酸，有些甜辣味最佳。

2、做法步骤 里脊肉切成厚片，入盆，加入精盐、味精、胡椒粉拌匀，腌约10分钟，再沾匀干淀粉，放在菜墩上捶成薄片，然后切成小块待用；熟五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片；酸菜切丝，再与水发木耳一起入锅煮熟。

3、步骤 挑选稍微偏肥一点的五花肉，切成肉片，锅内放一点点油放入五花肉煸炒，再改中小火，慢慢将五花肉煸至两面微黄直至出油，再倒入料酒继续煸炒。

酸菜怎么做成汤

1、做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

2、制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

3、/9 首先我买的酸菜是超市里的，自己不会腌制，其次粉丝是龙口粉丝，这里先把粉丝用水泡好（泡软为宜）2 /9 这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。

4、酸菜汤的家常做法如下：主料：酸菜300克、大骨棒500克。辅料：葱姜少许、大料一个、香叶一个、盐少许、鸡精少许、蒜苗少许。大骨棒洗净焯水，放入锅中。锅中添加适量清水，放入大料、葱姜、香叶、酸菜炖煮。

5、泡酸菜切碎。请点击输入图片描述 2 大葱切花，野山椒切成短节。请点击输入图片描述 3 锅里放油烧热，下野山椒、泡酸菜炒两分钟。请点击输入图片描述 4 掺入适量清水，放入胡椒粉。煮开之后继续熬煮五分钟。

6、贵州酸菜制作方法。贵州酸汤能做什么菜。贵州酸菜的做法大全家常。贵州酸汤菜图片。材料：青菜2斤、酸汤母水适量。步骤：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开。

怎么烧酸菜汤

排骨洗净入锅，加冷水，避免中途加水，所以一次加足；葱段，姜片，大料花椒同放锅里，大火烧开，撇去血沫子和花椒粒后转小火，盖盖儿炖着，大概40-60分钟能炖熟；排骨熟时少加些盐和冰糖转中火，继续炖。

加白糖加盐加味粉调味，起锅，撒葱花，上桌。温馨小贴士：第一，用猪油煮汤，汤味会更香。第二，如果嫌这道菜太素，可以加些肉丝，荤素搭配，口感和营养都会更好。

材料：苦瓜，蒜末，盐，猪油，酸菜，辣椒粉，开水，鸡精，葱花。 苦瓜切片； 加点蒜末用少许猪油煸炒，撒盐炒入味； 加入酸菜一起炒香撒点点辣椒粉加开水淹过小煮一会儿； 撒鸡精葱花就可以了。

酸菜土豆肉丝汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酸菜土豆丝炖肉、酸菜土豆肉丝汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。