圆葱卤面的做法（圆葱卤子）

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本文目录一览：

• 1、洋葱炒卤面的做法,洋葱炒卤面怎么做好吃,洋葱
• 2、老北京打卤面和老北京炸酱面这两种面条的做法分别是什么呢?
• 3、番茄鸡蛋洋葱打卤面最正宗的做法

洋葱炒卤面的做法,洋葱炒卤面怎么做好吃,洋葱

1、准备好所有的食材。 洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。 鸡蛋打散入锅炒熟备用。 炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。 倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。 西红柿变软汤汁出来，加入盐和糖。

2、做法：（1）黄花菜和木耳提前泡好。（2）洋葱，蒜，肉，黄花菜和木耳切好备用。（3）准备适量水淀粉。（4）锅里加玉米油，冷油下花椒粒，一点点煸香，最后将花椒粒捞出来。（5）下蒜末和洋葱末煸香。

3、用料绿豆面一包猪肉50g鸡蛋一个绿豆芽100g干香菇约两个左右泡发红萝卜50g葱50g洋葱半个油．盐，味精适量炒绿豆面的做法锅中水烧开，放入面煮至发软，捞出放水笼头下冲至冰凉为至，沥干。

4、台湾卤肉面的做法步骤 五花肉切小丁，冷水下锅放生姜和料酒去血水。 洋葱切丁 香菇切丁 放油先煸炒洋葱，待洋葱金黄软了之后盛起备用。

5、再把土豆丁入锅翻炒上色后，再加入适量清水熬煮。再放入香菇继续熬煮到土豆烂熟。再放入西红柿丁，把汤熬稠就可以了。然后盛出放入碗里，再撒一些香菜，这样一碗色香味俱全的面条卤子就做好了。

6、番茄洋葱打卤面 食材 面条适量、鸡蛋2个、洋葱半个、青椒一个、番茄一个、糖2克、鸡精少许、胡椒粉5克、香油适量、盐适量。 做法 番茄，洋葱，青椒，全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。 鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。

老北京打卤面和老北京炸酱面这两种面条的做法分别是什么呢?

1、下锅煮面，面条可以过凉水，可以锅挑，好多老北京人都喜欢吃锅挑的。

2、炸酱面：由菜码、炸酱拌面条而成，也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品。打卤面：做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。

3、前些日子已经跟朋友们分享了老北京打卤面和老北京炸酱面这两种面条的做法，也互相交流了经验。然而众口难调，我身边就有不吃肉的朋友和家人，觉得老北京打卤面里的五花肉过于油腻不怎么爱吃。

4、老北京炸酱面的步骤：食材：五花肉、里脊肉、干香菇、大葱、蒜、姜、面条、芹菜。辅料：老北京干黄酱、天津甜面酱、香菇水、深浅酱油、味精、白糖。练习：葱花叶。葱裤的末端(也就是大葱的分叉)。

5、准备食材。1，肥瘦相间的带皮五花肉，清洗干净，然后煮锅放水，加一勺料酒和少许食盐，放入五花肉，煮十五分钟，肉熟透后捞出，切成细条。2，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。

6、最好吃面条的10种有：西红柿鸡蛋面、担担面、葱油拌面、老北京炸酱面、茄子面、重庆小面、阳春面、打卤面、鸡蛋面、鸡丝凉面。

番茄鸡蛋洋葱打卤面最正宗的做法

鸡精少许 番茄洋葱打卤面的做法步骤 准备好所有的食材。 洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。 鸡蛋打散入锅炒熟备用。 炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。 倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。

半根洋葱 一点盐 一点鸡精 适量的水 打蛋面的做法。将洗净的西红柿去蒂，切成小方块。过去我也是切成块炒。但是后来发现番茄切丁炒的效果更好，更有利于番茄汁和果泥。我们的番茄鸡蛋卤面需要没有番茄酱的浓郁味道。

配料：500克西红柿、300克鸡蛋、少许洋葱、适量盐、生酱油、花生油和淀粉。程序：制作番茄鸡蛋面，最好选择自然成熟的时令番茄。现在这个季节的西红柿很合适。用沸水烫西红柿，去皮，切掉底部的硬茎，然后切成小块。

西红柿要切成小丁，炒的时候容易炒出汤，味道也更浓郁；喜欢味道更浓郁，颜色更红的，可以放些番茄酱。做法二 食材准备 面条200g西红柿一粒 鸡蛋一个 洋葱少许 虾仁8个。

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