脊骨炖冬瓜汤的做法（脊骨冬瓜汤的做法窍门）

今天给各位分享脊骨炖冬瓜汤的做法的知识，其中也会对脊骨冬瓜汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、健康东北脊骨炖冬瓜怎么做好吃又简单,做
• 2、去湿美白冬瓜汤怎么做?
• 3、冬瓜和什么做汤最好喝
• 4、脊骨怎么炖肉不柴?
• 5、怎么做骨头汤

健康东北脊骨炖冬瓜怎么做好吃又简单,做

用清水反复冲洗干净 4 锅里换干净清水放入脊骨烧开，撇去浮抹 5 放入葱段，八角，姜片，陈皮，胡椒粉，少许醋，中火炖一小时。6 冬瓜洗净去皮切成方块 7 然后放入冬瓜，盐，再炖止冬瓜熟透，放入鸡粉。

入秋已经12天了，今天正好星期天，全家人聚一起炖一道脊骨炖冬瓜，汤汁清淡奶白，脊骨酥烂喷香不干柴！ 食材准备：猪脊骨800克，冬瓜1块，黄油1勺，八角1个，小辣椒3根，色拉油1杯、葱2根，姜1块、枸杞10克，香菜1根，葱花10克。

排骨冷水下锅，焯水，洗干净血水。冬瓜切片。小葱切葱花。放入大葱3节，姜4片。另起一锅热水，把排骨姜片葱段放进去，开大火煮，同时撇去浮沫，之后转中火盖盖煮。

然后加入冬瓜块，在炖5分钟。主料：排骨600g，冬瓜250g 辅料：葱适量，盐5小勺，鸡精1/4小勺 排骨洗净入沸水焯一下。洗净浮沫，沥干水分备用。锅内放一丁点油，放入葱花炒香。放入排骨炒香。

主料：排骨1根、冬瓜1段。辅料：葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。步骤：排骨一根，剁成段，回家清洗干净，放入干净锅里，倒入清水末过排骨，开大火，盖锅盖，烧开，焯水！水煮开，关火。

去湿美白冬瓜汤怎么做?

1、你好！【冬瓜祛湿汤】材料：冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片 做法：龙骨洗净备用。将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水冲洗干净。

2、第一步将赤小豆、黑豆和白扁豆这三种豆用清水清洗，然后再用清水泡浸约1钟头预留。猪骨头清洗切块状，凉水入锅，添加米酒生姜片去腥，烧开1分钟捞起来，用温水清洗血污。

3、冬瓜洗净，带皮切块。薏米、红小豆、白扁豆用温水浸泡1小时。将所有材料（除去蜂蜜）放入自动锅，盖上锅盖，选择”清炖鸡“键。等程序结束，汤的温度降到60度以下时调入蜂蜜即可。

4、步骤：首先准备好食材，清洗改刀备用。起锅热油，下葱花炒香。接着倒入纯净水。下胡萝卜片、金针菇、蚝油，大火煮至汤水沸腾。加入冬瓜片，再次把汤水煮至沸腾，转中火炖煮2-3分钟。

5、将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。

6、注意：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

冬瓜和什么做汤最好喝

1、第三道，冬瓜排骨汤 排骨焯水后放在砂锅里炖汤，等肉熟了，加入冬瓜再炖。加点盐，一点生抽，撒点葱花就可以。好喝。

2、冬瓜枸杞汤的做法材料：冬瓜250克、枸杞子15克、姜3克。做法：枸杞泡水30分钟，洗净备用。冬瓜除去白肉部分，冬瓜及籽用盐水泡15分钟后冲洗干净。将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出，泡水备用。

3、：薏米冬瓜排骨汤 冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美。2：冬瓜虾仁汤 这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。

4、可以配冬瓜煮汤的食材有：猪肉、鸭肉、猪蹄、火腿、鸡肉、海米、猪排骨、鲫鱼、薏仁、丸子、马蹄、香菇、红萝卜、玉米、豆腐、干银鱼、虾仁、西红柿、鸭架、绿豆等。

5、常见吃法：冬瓜红枣排骨汤，红枣冬瓜枸杞汤，冬瓜红枣汤。冬瓜+蘑菇：清热通便冬瓜可清热解毒，利尿消肿，蘑菇补脾益气，健脾养胃，富含丰富的粗纤维，对预防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清热解毒，通便防治便秘。

脊骨怎么炖肉不柴?

1、放入脊骨肉翻炒30秒，不用炒时间太长，放入开水，一定要放开水，不要放凉水，凉水一激炖出来的脊肉会发柴。

2、． 将大块猪脊骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次，若室温较高，可将盆放入冰箱冷藏室内，以防猪肉变质。

3、不能过早放盐 有些人在炖牛骨头时习惯一开始就放入盐，让它们和肉长时间一起炖煮，目的是使肉入味。

怎么做骨头汤

熬制骨头汤时，首先可以把猪脊骨或棒骨浸泡一天，冲净血水，冷水下锅，并一次性把水加足，使原料与水共热。这样可以使热量均匀地向原料内部传递，使汤水受热时保持均衡，有利于鲜味物质充分溢出。

大骨头汤如何熬得又白又浓 很多朋友都喜欢炖上一锅大骨头汤喝，既营养还能补钙，但是，咱们很多朋友自己在家做的大骨头汤，发浑不浓不好喝，营养全部流失了，今天呢，我就分享给大家，炖大骨头汤的三个小妙招。 妙招大骨头要斩碎。

问题四：如何炖出浓浓的骨头汤~~ 怎么做骨头汤 第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

猪肋骨天冬汤的做法如下： 制作程序： 步骤一；将天冬切成薄片。 步骤二；将带肉的猪肋骨冲洗干净，去掉凝结的油脂块， 步骤三；豆腐切块。以汤锅烧煮开水，沸腾后加入天冬、猪肋骨。 步骤四；水再度滚沸后，调文火煲煮约1小时。

脊骨炖冬瓜汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脊骨冬瓜汤的做法窍门、脊骨炖冬瓜汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。