大骨煲海带汤的做法（大骨煲海带汤的做法窍门）

今天给各位分享大骨煲海带汤的做法的知识，其中也会对大骨煲海带汤的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海带大骨汤是怎么做的
• 2、海带骨头汤的做法
• 3、海带熟地排骨汤的做法
• 4、骨头炖海带的做法大全
• 5、猪大骨炖海带的做法?

海带大骨汤是怎么做的

将海带泡发。排骨切大块。所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

把海带清洗干净备用。将骨头放入沸水中稍微煮两三分钟。然后将骨头捞出来，倒掉血水。加入适量的清水、放入少许姜片，在加点盐，用高压锅将骨头汤煮下。等高压锅气降下来后，打开盖子，放入海带在煮熟后。

猪大骨400克，海带150克，葱段、姜 海带大骨汤片、精盐、黄酒、香油各适量。

食材：猪骨头一根，干海带2两，盐19克，料酒少许，醋少许，葱花少许，枸杞 几粒。市场购买的猪骨头，先用清水清洗干净。将清洗后得猪骨头，放入一个盆中，倒入开水焯水。

大骨海带汤 食材：猪排骨400克、海带150克、葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量 制作步骤：将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

海带骨头汤的做法

将海带泡发。排骨切大块。所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉，海带性寒，选择去皮的姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。洗净备用。

在沙锅内放大半锅水，水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟；把海带加入排骨汤中，改用小火煲一小时后就可以了。

海带熟地排骨汤的做法

主料：排骨500克；海带300克 辅料：姜、葱、盐 、料酒2勺、醋1勺、冰糖3颗 排骨海带汤做法：排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。

材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉，海带性寒，选择去皮的姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。洗净备用。

先把海带放入清水泡发，起锅烧水至沸腾，把泡好的海带放入锅中煮2～3分钟，去掉表面粘液后，切成小段后，放入碗中备用。重新起锅烧水至沸腾，清洗干净排骨后放入锅内焯2分钟左右，再取出用清水冲洗干净血沫。

海带排骨汤制作方法如下：食材：排骨300克、黄豆100克、海带200克（泡发后的重量）、红枣3颗、枸杞子5克、姜2片、白醋几滴、水适量、盐适量。提前用清水把黄豆浸泡2至3小时，冷水下锅，把排骨焯水2分钟去血沬。

海带排骨汤的做法如下：材料/工具：海带150克、排骨500克、盐适量、枸杞适量、葱花适量、高压锅。排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。

骨头炖海带的做法大全

1、将海带泡发。排骨切大块。所有材料入锅一起煮烧开文火一小时下盐调味就好了。

2、海带炖排骨的做法如下：盐渍海带提前3个小时浸泡，洗净，去除咸味。海带切丝焯水，去腥。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒。

3、做法：干海带提前3个小时泡开，洗净，撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。排骨焯水，洗净，沥干。锅内热油，约6分热，入排骨翻炒，知道表面均匀裹上油，呈金***，入料酒，继续翻炒一会。

猪大骨炖海带的做法?

1、所需材料：猪大骨1块、海带1块、香菜1棵、盐适量、姜3-4片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、白醋几滴、做法步骤：干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。

2、做法步骤 材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦***，倒入料酒和排骨翻炒几下。

3、主料 猪大骨适量 辅料胡萝卜适量 海带适量 杏鲍菇适量 葱姜适量 配料盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 姜粉适量 大骨海带汤的做法步骤 1 买回来的大骨头泡在清水中数小时，中间换水几次。2 煮汤所需要的配料。

4、海带炖排骨的做法，共9个步骤 新鲜肋骨三斤，大约一小盆，备用 准备大葱段一碗， 姜片数片，干红辣椒若干(数量视口味而定)，八角三个、肉蔻一个，香叶四片，桂皮一块。

5、盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。切成需要的大小，这里是切成方块。锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。

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