张爱玲意大利面的做法（家庭意大利面的简易做法）

今天给各位分享张爱玲意大利面的做法的知识，其中也会对家庭意大利面的简易做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何正确的煮意大利面
• 2、意大利面的做法
• 3、意大利面的好吃做法?

如何正确的煮意大利面

锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。

开水煮：不论是煮意大利面还是中式面条，都建议开水煮，如果冷水入锅后直接加入面条，煮的时间会很长，即便意大利面不容易粘黏，口感也是变得又软又黏，没有Q弹筋道的独特风味了。所以一定要大火煮，水滚沸后，再放面。

煮意面的时候，先找个深一点的锅，防止面条在膨胀的时候，水溢出来。煮意面的时候要放一些盐进去，因为意面是比较容易入味的，而且这样煮的意面更筋道。煮意面的时候用大火煮，不然真的不容易煮熟。

锅里倒入适量的水煮沸后，加入食盐。加入适量的食用油。放入意面中小火煮8分钟。捞出沥干水分。加入油和番茄酱拌匀。这样就完成了。

选择深锅 通常意面都是长条状，所以在煮意面的时候要选择深锅，水要淹没意面的三分之二，这么多水可以保证面条有足够的水分吸收，不会产生受热不均的情况。

第一步锅里放入水和盐，拌匀煮开。然后加点油，拌匀。放入准备好的意大利面小火煮10分钟。10分钟后捞出沥干水分。挤上番茄酱拌匀。完成。

意大利面的做法

1、先烧开一锅水，在其沸腾后放一勺盐，再放入几滴橄榄油(这样是为了防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口)。将意面散开下锅，然后用用筷子将其充分搅动，是为了以免面条粘在一起。

2、意大利面的做法一： 主料： 意大利面 (适量) 牛肉 (适量)辅料： 葱 (适量) 蘑菇 (适量) 番茄 (适量) 玉米粒 (适量) 胡萝卜粒 (适量) 火腿粒 (适量) 橄榄油 (适量) 黄油 (适量)1准备材料。2先煮面。

3、意大利面的做法1 手工意大利面的做法步骤 所有材料放入面包机，启动和面程序。揉好的面团，取出来。分成三份。压面几次的，直到光滑。.再把面片压过，成面条。撒点手粉，手工意粉就好了。

4、步骤：首先准备这份面所需的食材：意大利面100g、西红柿400g、瘦肉馅200g、洋葱130g、黄油20g、盐4g、花生油10ml、番茄酱20g。汤锅加水烧开，把西红柿划十字花刀，下锅烫3分钟。

意大利面的好吃做法?

1、，番茄肉酱意面。锅里煮开水，放一小勺盐进去，把意面放进去，煮八分钟左右（细圆面哦）。煮好以后捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散。炒锅千色，放一小块黄油融化。放肉末煸炒变色后盛出备用。

2、做法一：意大利肉酱面 用料：肉馅200克、意大利面酱250克、油适量 做法：锅中放油，油热后，倒入肉馅(肉馅我比较喜欢买现成的猪肉然后再加工成肉馅)。慢慢地煮至肉腥味去掉，肉中水份炒干。

3、意面好吃又简单的方式：经典意式肉酱面 食材：意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒。做法：番茄去皮切小块，洋葱切小块。沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。

4、做法：1）将培根切成小块，放入锅中煎至微***；2）倒入高汤和鲜奶油，加入盐和黑胡椒，煮开后转小火炖10分钟；3）将意大利面以包装袋上写明的时间煮熟后捞出，放入奶油培根中拌匀即可，加上葱花点缀更好看味道更佳。

5、做法：煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用；热锅下橄榄油，将洋葱炒香，然后放入胡萝卜，快炒好时放入鹌鹑蛋和咖喱酱；等酱汁烧好后浇在意面上即可。

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