豆角土豆焖面的家常做法步骤如下（豆角土豆焖面怎么做简单又好吃）

今天给各位分享豆角土豆焖面的家常做法步骤如下的知识，其中也会对豆角土豆焖面怎么做简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何做焖面
• 2、做山西的豆角焖面就要注意这两个步骤,不然就成了河南蒸面了
• 3、土豆焖面的家常做法
• 4、家常焖面怎么做材料和做法步骤
• 5、豆角焖面放土豆吗

如何做焖面

面面焖好出锅的时候，先将面面挑散了，再和菜菜拌匀，这样更省劲，有事半功倍的效果。不要忘记再添个汤和小菜做搭配，更营养更美味。

面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。

步骤：所需食材：四季豆一斤、新鲜面条一斤（做这个不能用干挂面，会粘成一坨拔不开），猪肉一块切片、姜十片、蒜五瓣、八角五个、酿造酱油五勺、五香粉和糖，鸡精适量。

做山西的豆角焖面就要注意这两个步骤,不然就成了河南蒸面了

焖面的时候往菜里放面时，一定要把菜铺平，然后再把面条放在菜上面这样面条才不会糊。

焖制过程中要观察锅底汤汁的余量，等到汤汁快要收干的时候，加入香油，把豆角和面条翻拌均匀，就可以出锅了，吃的时候来上几瓣大蒜就着吃，真是太香，太过瘾了。

五花肉切成薄片后腌制。大蒜一半切片，一半切末。小葱一半切段，一半切末。姜去皮后切片。豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。肉片和配料下锅炒至出油盛出。放入豆角肉片翻炒。加水没过食材。

首先，准备好面条。将干面条切成适当长度，然后放进蒸笼里蒸熟。这样能让面条更加鲜嫩，口感更好。焖面的过程也会更加顺畅，不会出现面条粘连的情况。接下来，再准备豆角和其他配料。豆角切段，加入热油锅中翻炒至微***色。

该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。蒸面条，面条最好选择鲜面条，面条店买机器压好的就行，不建议用手擀面，因为手擀面不容易做到蒸面的标准。正宗的河南焖面也是用鲜面条做成的。

豆豉焖面，原料：鲜面条、猪肉、豆豉、食用油、干辣椒、酱油、料酒、味精、盐、葱、姜。

土豆焖面的家常做法

1、土豆焖面的做法：准备材料：面条200 克， 1个 土豆，半根火腿肠， 两根豆角，1汤匙盐，2汤匙酱油，少许葱蒜，20ml香油，1汤匙生抽。将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。

2、土豆焖面的做法步骤 1 准备好面条、土豆、青红椒。2 土豆、青椒洗净切块。3 锅中油热，倒入土豆炒匀。4 加入豆瓣酱，炒匀。5 加入适量冷水，煮开。倒入青红椒，炒匀。6 放入面条，小火焖至水将干。

3、准备食材，焖面的灵魂搭档就是拍黄瓜，教程下一个写。豆角摘好切段，西红柿切块，土豆滚刀切块过水。葱蒜切末，火腿切小块，肉酱半小碗。油热下葱蒜爆香，放西红柿。炒至出水。放土豆豆角，继续煸炒。

4、番茄肉酱土豆焖面 食材：番茄、肉馅、土豆、面条 做法： 番茄打十字花刀，开水烫一下去皮，切碎备用。 肉馅备用，土豆去皮切丁备用。

5、酱香土豆焖面做法：酱料汁： 1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺醋+1小勺糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用。土豆洗净去皮切小块，放入油锅中炸至金***盛出，锅中油烧热，放入葱蒜编香，倒入土豆拌匀。

6、番茄火腿土豆焖面 准备食材：面条，土豆，西红柿，火腿肠做法：土豆去皮切块，西红柿用水烫一下，去皮切块，火腿肠切片。

家常焖面怎么做材料和做法步骤

黄豆芽冲洗干净，最好用淡盐水浸泡一会儿。焖面用细面条好一点，当然粗面条也可以焖熟。炒锅上火放油烧热，放入肉片煸干水分，放葱花、蒜蓉爆出香味，再放五香粉煸炒，放酱油上色。放人黄豆芽略加翻炒。

焖面的家常做法如下：主料：面粉200克、猪肉200克、青椒50克、豆角250克、红椒50克。辅料：酱油5克、盐6克。首先把青红椒洗干净切成丝。把豆角洗净切成段。然后取猪肉切丝。再依次加入生抽、十三香、食盐。

尖椒切片，豆角去两头切段。锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。倒入豆角，大火翻炒3分钟。倒入尖椒，生抽，盐，清水，搅拌均匀。加入鲜面条搅拌均匀，大火闷熟。家常焖面成品图。

焖面的做法步骤7把扁豆、胡萝卜、葱姜切丝。焖面的做法步骤8热锅凉油，放入浆好的猪柳，小火将其滑熟。焖面的做法步骤9肉一变色就可以，盛入碗中备用。

普通家常焖面的做法如下：主料：猪肉150克、扁豆230克、面条250克、蒜掰5个。辅料：生抽适量、老抽适量、葱碎少许、盐少许、食用油适量、姜丝少许。

豆角焖面放土豆吗

1、准备食材，焖面的灵魂搭档就是拍黄瓜，教程下一个写。豆角摘好切段，西红柿切块，土豆滚刀切块过水。葱蒜切末，火腿切小块，肉酱半小碗。油热下葱蒜爆香，放西红柿。炒至出水。放土豆豆角，继续煸炒。

2、豆角焖面做法：主料：面条、豆角、肉 辅料：土豆、胡萝卜、黄豆芽、蒜片、葱段 调料：盐、老抽、五香粉、生抽、黄豆酱、淀粉 把肉种加入少许淀粉、老抽、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

3、好吃到舔盘的豆角焖面 【做法】：200g五花肉切小块，豆角和土豆切条备用。锅烧热，下五花肉煸出油，下姜蒜末，干辣椒爆香，下土豆和豆角翻炒5分钟。

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