莲藕甜汤的做法（莲藕甜汤的做法大全家常）

本篇文章给大家谈谈莲藕甜汤的做法，以及莲藕甜汤的做法大全家常对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冰糖莲藕汤的做法步骤图,冰糖莲藕汤怎么做
• 2、藕要怎么煲汤才好喝还有营养?
• 3、莲藕汤的做法
• 4、冰糖莲藕糖水怎么做
• 5、莲藕汤是怎样煲出来的?需要放哪些佐料?

冰糖莲藕汤的做法步骤图,冰糖莲藕汤怎么做

1、材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法：糯米清洗干净以后，需要提前浸泡，这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕，注意要莲藕的两侧都不要漏孔，清洗干净莲藕，将莲藕的皮去掉。

2、新鲜莲藕洗净，去皮，切成小块。山楂去核，也切成和莲藕差不多大的小块备用。将莲藕放入锅中，加入适量水，先大火烧开，后转中火炖约20分钟。加入山楂，中火继续炖约20分钟。

3、：莲藕去皮放入电子锅中，以水盖过莲藕。按下煮饭功能 2：煮熟的莲藕切薄片，放入保鲜罐。一层莲藕一点冰糖，交错放完后将煮莲藕水倒入一些。

藕要怎么煲汤才好喝还有营养?

1、清洗莲藕的时候，加一些白醋能够很好地阻止其氧化变黑，所以这一步切不可少，不然煮出来的藕就不好看了。还可以在里面加一些玉米和胡萝卜，搭配起来更加的营养美味，而且颜色也更好看。

2、将莲藕节用水洗净，切成小块；花生、红枣洗净，将红枣去核；把全部用料一起放入砂锅内，加适量清水；武火煮沸后，文火煮3小时，加入适量调料即可。3 莲藕山药汤 原料 莲藕、山药、胡萝卜、姜、食盐。

3、食盐可以除菌，而米醋则可以合理地避免莲藕空气氧化发黑，绰水时最好用钢锅，由于莲藕和金属产品触碰后，非常容易产生丹宁酸铁，进而变黑变色。

莲藕汤的做法

排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

去掉藕节，用钢丝刷刷掉藕皮。将莲藕切大块。猪骨焯水，去掉浮沫。猪骨放入装有水的汤煲里。放入莲藕、无花果和姜片。加入绿豆，盖上汤煲盖，大火烧开后，转小火煲5小时。

准备一个砂锅，把排骨和汤一起倒进砂锅里，开大火，盖上锅盖，等锅烧开后，再用中小火焖煮十分钟左右。

作为湖北人，从小就吃莲藕，本地的莲藕就是粉糯的，最适合炖、蒸等做法。秋季是吃莲藕的季节，天气渐寒，炖一些藕汤喝是非常不错的。

藕汤的制作方法：将肉洗净，冷水入锅，去血沫。注意：水不要沸腾这样血沫沉到下面捞不起来影响口感。趁水烧沸的时间。把姜切片。将藕去皮，洗净，切滚刀。注意：切好的藕用适量盐腌制。

莲藕和排骨煲汤最好，做法如下：主料：排骨550克、莲藕1节。辅料：姜5克、花椒10粒、水适量、食盐1茶匙。步骤：排骨洗净。准备莲藕、姜块。排骨放入锅中煮出血水，清洗干净。

冰糖莲藕糖水怎么做

材料：莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法：糯米清洗干净以后，需要提前浸泡，这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕，注意要莲藕的两侧都不要漏孔，清洗干净莲藕，将莲藕的皮去掉。

步骤 1：莲藕洗净切丁。步骤 2：放入砂锅中加足量水，烧开后转小火煮半小时。步骤 3：关火之前几分钟加冰糖适量煮化，喝的时候滤掉渣子喝汤即可。

：莲藕去皮放入电子锅中，以水盖过莲藕。按下煮饭功能 2：煮熟的莲藕切薄片，放入保鲜罐。一层莲藕一点冰糖，交错放完后将煮莲藕水倒入一些。

莲藕汤是怎样煲出来的?需要放哪些佐料?

1、我个人认为应该放一些，油，盐，味精，鸡精，香油。放入这些料以后，可以让莲藕汤的味道更加的鲜美，而且更加的有营养。

2、汤一般煲1个小时就差不多了，莲藕煮熟后会非常的糯，吃起来绝对跟平常吃的口感不一样，这样就是入味儿了。最后加适量盐、香油，香菜即可。

3、如何煲莲藕汤首先，我们要准备好食材，像莲藕、大棒骨、红枣、油、生姜、盐、小葱等。

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