鸡肉骨头黑豆汤的做法（鸡肉煲黑豆汤）

本篇文章给大家谈谈鸡肉骨头黑豆汤的做法，以及鸡肉煲黑豆汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、黑豆排骨汤——补肾养血乌发
• 2、能健脾的黑豆猪骨汤,怎样做才能有清香的味道?
• 3、黑豆煲汤方法

黑豆排骨汤——补肾养血乌发

1、黑豆排骨汤 将准备好的黑豆提前一个晚上泡在清水里，放在冰箱中浸泡，这样会使黑豆更容易煮熟。将排骨斩剁成大小合适的块，先放入开水中焯一下，用清水清洗干净，这样可以去掉排骨里面的血水以及杂质。

2、营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很。高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。

3、黑豆排骨汤的做法 将黑豆、猪小排洗净；姜洗净切丝；葱洗净切圈。将适量水放入锅中，开中火，待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。待食材煮软熟后，加入盐调味并撒上葱花即可。

4、首先，我们需要将我们的黑豆提前浸泡一晚上，这样在炖汤的时候，黑豆吃起来就更加软烂。烧热水，将排骨进行焯水，这样就能骗去排骨当中的浮沫。将焯好的排骨，滤干水上放在一旁备用。

能健脾的黑豆猪骨汤,怎样做才能有清香的味道?

1、汤锅加入适量的水，倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮，煲5小时后加入盐，再煮10分钟，调味即可。

2、首先，我们需要将我们的黑豆提前浸泡一晚上，这样在炖汤的时候，黑豆吃起来就更加软烂。烧热水，将排骨进行焯水，这样就能骗去排骨当中的浮沫。将焯好的排骨，滤干水上放在一旁备用。

3、将羊肚菌浸泡在水中，水量大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。20分钟后，会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软就可以捞出来清理干净备用。剪开羊肚菌清洗干净，反复搓洗羊肚菌，搓走皱褶表面的泥沙。

4、反复搓洗干净，因为羊肚菌上会有很多泥沙，如果泥沙混入汤中就会影响口感了。羊肚菌用四五十度的温水来泡发，泡发后的水不要倒掉喔~过滤掉泥沙后可以拿来做菜或者炖汤，据说那是羊肚菌的味道和养分的精华所在。

5、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅；煲40分钟以上，最后加盐调味即可。薏米排骨汤 功效：此汤具有健脾益胃，美容祛湿的功效，对风湿有一定的治疗作用。

6、功效：薏米能健胃祛溼，加上荷叶有升发阳气之效，则扁豆，有改善疲倦乏力的功效，此汤能消除疲劳。 三豆鳅鱼健脾祛溼汤 材料：生姜5片、泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒、盐各适量。

黑豆煲汤方法

1、黑豆乌鸡汤 材料：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。

2、，再把黑豆放入锅里面，加入姜片去腥，要是有条件，最好用砂锅熬汤，砂锅熬的汤特别的浓稠好喝。5，把红枣切片放入锅里面，都说一日吃三枣，青春不会老，所以家里熬汤我都喜欢放红枣，好喝也有好处。

3、黑豆乌鸡汤：材料：黑豆150克、何首乌100克、乌鸡1只、红枣10枚、生姜5克、精盐适量。做法：将乌鸡宰杀洗净。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净晾干。何首乌、红枣、生姜冼净，红枣去核，生姜切片。

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