抖蛋糕做法（抖音自制蛋糕的做法）

今天给各位分享抖蛋糕做法的知识，其中也会对抖音自制蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抖音网红蛋糕做法是怎么样的?
• 2、抖臀蛋糕看着就食欲满满,这种蛋糕应该如何制作?
• 3、求柯基抖臀蛋糕做法
• 4、网红抖臀蛋糕那么漂亮,到底是怎么做出来的?

抖音网红蛋糕做法是怎么样的?

1、将25g淡奶油、250g 牛奶 和50g无盐黄油放锅里煮至快沸腾，慢慢倒入2的蛋黄糊中 边倒边不停搅拌 。搅匀后倒回锅中， 用小火加热， 边不停用蛋抽搅打以防止粘糊，直到呈现浓稠感像软化的奶油奶酪时离火。

2、打发蛋白至干性发泡（就是完全挺立的状态）打发好后倒入盐、如果放香草也是这个时候放，搅打均匀即可新近网红—Cloud Egg~飘在空中的云朵蛋的做法。

3、组装蛋糕： 用慕斯模具刻出两个杏仁蛋白蛋糕，放置备用。 将西瓜切片，拼起来，用慕斯模具压出合适的，能够平铺的块状，放置备用。

4、模具不烫手的程度，把蛋糕脱模，用保鲜膜或者保鲜袋包住蛋糕体入冰箱冷藏。（保持蛋糕体湿润）。这个比较接近实物颜色，是深红色的。制作奶油奶酪霜。黄油，奶油芝士提前软化。

抖臀蛋糕看着就食欲满满,这种蛋糕应该如何制作?

在第三阶段冷却面团后，倒入蛋黄混合物中并插入码头叶片，将蛋白质倒入面糊，孔混合，并混合混合混合物。在第四步准备模具，将注释纸倒，倒入混合蛋糕糊，将其放入烤箱中，预先预热并预热75分钟。

由于这种蛋糕的湿度非常高，所以在打发蛋白的时候一定不能打发过头，只要打发到湿性发泡就可以了。

配料→ 2 搅拌鸡蛋—打发→ 3 拌入粉类→ 装器皿（注模成型和装饰）→熟制（烘烤/蒸制）→冷却脱模→（装饰）→（包装）→成品 1．配料 根据蛋糕的品种决定。

怎么制作蛋糕2 柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会的做法 准备5个鸡蛋，鸡蛋是常温鸡蛋，注意并不是5个蛋清蛋黄分离。4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，第5个鸡蛋和4个蛋黄混在一起 面粉是低筋面粉，用塞子塞一遍。

首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

求柯基抖臀蛋糕做法

1、.将鸡蛋清分离出来，加入柠檬汁打发至泡沫状。然后，再一次性倒入备好的白砂糖，继续打发让其体积变大。

2、在家就可以做的蛋糕教程3 柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会的做法 准备5个鸡蛋，鸡蛋是常温鸡蛋，注意并不是5个蛋清蛋黄分离。4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，第5个鸡蛋和4个蛋黄混在一起 面粉是低筋面粉，用塞子塞一遍。

3、[抖臀蛋糕]成分：3个鸡蛋，谷蛋***60g，牛奶80g，玉米油40g，细糖60g和柠檬汁。练习：将牛奶倒入牛奶盆中第一步，加入玉米油，然后加一个小火，打开果汁，打开果汁，打开泡沫，取出面粉，并在占星面团中搅拌均匀。

4、怎么制作蛋糕2 柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会的做法 准备5个鸡蛋，鸡蛋是常温鸡蛋，注意并不是5个蛋清蛋黄分离。4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，第5个鸡蛋和4个蛋黄混在一起 面粉是低筋面粉，用塞子塞一遍。

5、这种情况原因很多，可能是配方问题，也可能是烤的时间短了，还可能是泡打粉之类加得太多，让蛋糕过于蓬松。配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌。

网红抖臀蛋糕那么漂亮,到底是怎么做出来的?

用到的最主要的东西就是电饭锅了，只要家中有电饭锅，那么你就能做出网友口中的抖臀蛋糕。步骤简单易学，快来跟着做给家里人尝一尝吧。

[抖臀蛋糕]成分：3个鸡蛋，谷蛋***60g，牛奶80g，玉米油40g，细糖60g和柠檬汁。练习：将牛奶倒入牛奶盆中第一步，加入玉米油，然后加一个小火，打开果汁，打开果汁，打开泡沫，取出面粉，并在占星面团中搅拌均匀。

以150℃烤20分钟，再降温至120℃接着再烤30分钟就可以出锅了，热腾腾的时候和网红抖臀蛋糕一模一样，我特意等它冷透了再拍照，如照片，凉透之后只有这样轻微的回缩才算成功正常，回缩太厉害了就没做成功。

经典红丝绒蛋糕——超详细步骤，超多贴士的做法 准备好所有食材～你边做边找东西，我也不拦着你（ò ó）香草精我用的自己泡的香草酒代替了。糖粉我用的太古的红标糖粉，一大桶的那种。

关于抖蛋糕做法和抖音自制蛋糕的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。