笔管鱼的家常做法-辣椒炒笔管鱼的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笔管鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍笔管鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒笔管鱼做法？
2. 笔管鱼仔的家常做法？
3. 笔管鱼怎么做？
4. 笔管鱼炖白菜家常做法？

炒笔管鱼做法？

炒笔管鱼是一道非常美味的川菜，下面介绍一下简单易学的炒笔管鱼做法。

所需材料:

- 笔管鱼

- 五花肉（切丝）

- 豆腐皮（切丝）

- 辣椒（切丝）

- 葱姜蒜

- 酱油、盐、味精、生抽、料酒、干辣椒、花椒粉

- 红油豆瓣酱

做法:

做法：1．辣椒洗净后斜着切小段，辣椒选了微辣的，

2．笔管鱼提前拿出来室温化冻，里面都是收拾干净，即食的，稍微加热一下就能吃。3．热锅倒少量的油，蒜片爆出香味。

4．放入笔管鱼炒两下，这里不用加盐了，因为即食的咸淡味正好。

5．接着把切好的辣椒放入锅内翻炒几下。

6．差不多5分钟就可以了，鲜辣美味的笔管鱼就炒好了，

笔管鱼仔的家常做法？

墨鱼仔600g

辅料:

鲜薄荷10g 柠檬1个 姜1块 芝麻5g 盐1茶匙 凉拌酱油1汤匙 芝麻油1茶匙

步骤

1.原料。半个柠檬和姜一起榨汁。

2.墨鱼仔撕去外皮，剪去眼睛，洗干净备用。

3.烧开水，把墨鱼仔放入焯烫大卷，大火滚开即可捞出。

4.捞出来的墨鱼仔放入冰水中，半个柠檬切片一起放入。

5.冰好的墨鱼仔，放入盐，凉拌酱油，辣椒油，芝麻，胡椒粉，柠檬汁姜汁，腌渍十分钟。

6.拌入洗净的薄荷，一小时后食用更好。

步骤/方式一

笔管鱼先焯水，因为我买的是带籽的，就不用改刀切了，水在不太开的时候，放入笔管鱼，焯水3-5分钟

步骤/方式二

准备葱片，蒜片，洋葱丝(片)，蒜也可以是拍碎一点的

步骤/方式三

油热后，放入蒜片(碎)炒香，加葱和洋葱，等洋葱软一点，放入笔管鱼，加入酱油和适量的水，放入适量的盐，炖煮5分钟

步骤/方式四

笔管鱼怎么做？

食材明细

五花猪肉1斤，土豆1个，笔管鱼适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，麻椒适量，桂皮适量，肉蔻半个，辣椒适量，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，冰糖适量，白砂糖适量，生抽适量，老抽适量

做法步骤

1

冷水焯五花肉块，焯好后温水洗干净

用料：笔管鱼、青椒、洋葱、姜丝、小米辣椒、料酒、生抽、盐、蚝油、食用油。

青椒炒笔管鱼的做法步骤：

1、先将冻笔管鱼自然解冻，然后去皮去骨装盘备用。

2、将准备好的洋葱洗净切成丝，青椒洗净切成条装盘备用。

3、起锅烧水，水开后加入适量的料酒。

主料：笔管鱼500g，油适量，甜面酱适量，白糖适量，料酒适量

辅料：豆腐250g，盐适量，番茄酱适量，酱油适量，葱适量，姜适量

1.笔管鱼、豆腐洗干净。

2.碗中加甜面酱、番茄酱。

3.再加白糖、盐。

笔管鱼炖***家常做法？

1、笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。

2、***片成片。

3、热锅下油，先放入笔管翻炒几下。

4、马上放入***，葱姜大火翻炒一会。

5、盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤。

到此，以上就是小编对于笔管鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于笔管鱼的家常做法的4点解答对大家有用。