丝丁鱼的做法-丝丁鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丝丁鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍丝丁鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧丝丁鱼家常做法？
2. 丝丁鱼怎么炸才会脆？
3. 糖醋丝丁鱼做法？
4. 泡椒丝丁鱼的做法？
5. 暗丁鱼做法？

红烧丝丁鱼家常做法？

用料

盐

 3⃣️克细砂糖 3⃣️克料酒 3勺生抽 两勺老抽 一勺大蒜 三瓣生姜 五片蚝油 一勺葱 少许丝丁鱼 一斤半

方法1

烹饪煸炒，先热锅热油一分钟，倒入生姜大蒜煸炒两分钟，炒出香味

方法2

丝丁鱼怎么炸才会脆？

炸法如下

主料： 丝丁鱼 500克

辅料： 花椒 葱姜 料酒 烤肉料

做法：

1 .准备好丝丁鱼。

2. 丝丁鱼去鳞 、去膛清洗干净后用加入花椒、料酒 、葱姜腌制10分钟去腥。

3. 倒掉腌制中的水分和葱姜，刷上一层烤肉料。

4 .空炸的煎炸蓝底部刷上一层油。

5 .腌制好的鱼放入煎炸蓝中。再在鱼身上刷一层油

6 .再把煎炸蓝放入炸锅中。

1、丝丁鱼洗干净，去肚，去头去尾。



2、鱼切成块，大概切五公分左右，加入盐巴腌制十分钟左右，十分钟后鱼块滚满生粉。



3、热锅热油，鱼块放下去炸，开始用大火，看鱼块要变色了，慢慢用小火。



4、炸到金***时捞出，就可以吃啦，口感外脆内软。

糖醋丝丁鱼做法？

食材

丝丁鱼;半斤

蒜蓉20克;

葱花;10克

糖20克;陈醋20克;盐、耗油，鸡精，油各适量。

方法/步骤

1/先把丝丁鱼清洗干净，再把内脏都去掉，都清理干净后，装碟备用即可。

2/接着锅里放入适量的食用油，用大火把油烧热，接着把准备好的蒜蓉葱花倒入锅里炒香。

3/把蒜蓉葱花炒香以后，把准备好的丝丁鱼倒入锅里，进行翻炒。之后加入调料，再把米线倒入锅里，放入米线后，一起煮3分钟左右即可出锅。

泡椒丝丁鱼的做法？

这是一道食材极简的快手菜，5分钟的烹煮，得到的却是微酸微辣、味美鲜甜的味蕾犒赏。

用料姜 适量蒜 适量小葱 适量泡椒 按个人食辣喜好丝丁鱼 8-10只李锦记蒸鱼豉油 2汤匙鸡精 少许

清蒸泡椒丝丁鱼的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

切薄姜片与蒜末铺于盘中。

步骤 2

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暗丁鱼做法？

首先我们大家先把丝丁鱼清洗干净，再把内脏都去掉，都清理干净后，装碟备用即可。

接着我们给锅里放入适量的食用油，用大火把油烧热，接着把准备好的蒜蓉葱花倒入锅里炒香

把蒜蓉葱花炒香以后，我们把准备好的丝丁鱼倒入锅里，进行翻炒。之后我们把米线倒入锅里

放入米线后，一起煮3分钟左右就可以了，美味的丁丝鱼就做好了，快来尝一尝吧。

1.原料：暗丁鱼一条、盐适量、面粉适量；

2、新鲜的暗丁鱼准备炸着吃香香嘴，摘除鱼的鱼鳃和内脏洗净撒上盐拌匀腌制20分钟左右入味再用清水洗净沥干水份备用；

3、腌制入味的暗丁鱼撒上面粉倒入适量清水搅拌成糊状均匀的裹在暗丁鱼身上；

4、锅中倒入适量油加热至7-8成热放人暗丁鱼开始炸至；

5、炸鱼是要大火炸出的鱼才酥脆暗丁鱼炸至两面金***即可出锅；

6、炸好的暗丁鱼摆入盘中；

7、暗丁鱼肉质鲜嫩可口唇齿留香；

8、案丁鱼鱼刺较少适合老人和孩子食用。

到此，以上就是小编对于丝丁鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于丝丁鱼的做法的5点解答对大家有用。