千张肉的做法-千张肉的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于千张肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍千张肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 千张肉做法王刚？
2. 猪肉炖千张的家常做法？
3. 杭州千张包肉做法？

千张肉做法王刚？

1.

将五花肉洗净,表皮的毛处理干净。

2.

将洗好的肉放入高压锅压十分钟。

3.

准备好红糖,70多克即可。

4.

准备好的红糖,切三分之二,这是两份的量。如果只做一份,切三分之一。一份大约25克。

猪肉炖千张的家常做法？

猪肉炖千张是一道美味的家常菜品，下面是猪肉炖千张的简单做法：

所需材料：

- 猪肉：适量

- 千张：适量

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 耗油：适量

- 盐：适量

做法：

1、五花肉切小块放入水中浸泡，大约需要两个小时；

2、准备好辅料，糖、酱油、葱、姜、八角、料酒、盐和桂皮；

3、千张切条后挽扣备用，放在容器中；

4、把锅烧热放入浸泡的肉。加入大料和干辣椒一起煸炒，至肉微黄；

5、加入白糖继续煸炒，加入料油，酱油煸炒均匀，倒入开水，没过肉。加入葱姜，烧开转小火煮至20分钟；

6、加入千张和盐搅拌均匀继续小火烧炖，烧炖至汤汁收干即可。

猪肉炖千张是一道非常传统的家常菜，味道鲜美，做法也比较简单。

以下是猪肉炖千张的家常做法：

所需食材：

1. 猪五花肉 250g；

2. 千张 200g；

3. 葱、姜、蒜适量；

4. 盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精适量；

5. 清水适量。

步骤：

1. 首先，将猪肉切成小块备用，千张泡发后洗净切成小块备用。

一、原料

主料 千张65克

辅料 红椒1只 柿子椒1只 蒜3瓣 食盐少许 鸡精少许 胡椒粉(白)少许 植物油适量 蚝油适量 番茄汁少许

二、炖千张的做法步骤

步骤1

做法如下，猪肉500g，斜刀切成片。水淀粉，五香粉，抓拌均匀。

唉千张500g。切成小块儿，放热水中焯烫一遍。青辣椒两个洗净切块儿备用。

锅内放油。放猪肉滑炒。

在猪肉出香味儿后，加入葱姜末，8角再炒出香味。

再倒入千张，加少许水和五香粉。煮3~5分钟。快熟时加入青椒块儿，海鲜酱油，食用盐。翻炒片刻即可。

杭州千张包肉做法？

食材：

夹心肉、 千张、 葱 、 糖 、 生姜 、 黄酒 、 盐 、 鲜酱油

烹饪方法：

一张千张裁成6张均匀的小张，将腌好的肉泥放到千张上，肉糜的做法是将切碎的葱姜放入，加黄酒，鸡蛋一个方向搅匀即可

将千张卷起

把所有的千张卷好后，再下锅红烧，直接加水，适量的盐，和糖，酱油

大约烧25分钟就差不多了，夹心肉比较嫩，时间不要烧太久，这样美味又好吃的千张肉卷就做好了

到此，以上就是小编对于千张肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于千张肉的做法的3点解答对大家有用。