大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西红柿炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
可以的
具体的做法是将西红柿切成小块,加入蒜泥、肉丝或肉片、淀粉和老抽等调料,中火炒至变色后倒入西红柿,翻炒至水分收干,最后加入生抽、白糖、盐等调料翻炒即可。
另外,也可以将猪肉切块,热锅加油,炒熟加酱油再翻炒两分钟出锅。
将西红柿切碎,蒜头拍碎,红辣椒随便怎么切,锅内放油加热,再把红辣椒蒜头放进去炒出香味再把西红柿倒下煮烂,再放点鸡精,然后再把刚才炒煮的猪肉倒进去,再进行翻炒5即可。
如果想更入味,可以再加一点点水,闷10分钟最后一步还有就是记得放上葱和适量的盐。
以下是西红柿辣椒炒肉的简单做法:
材料:
- 适量瘦肉(猪肉或牛肉),切片或切块
- 适量西红柿,切块
- 适量辣椒(可选),切块
- 适量葱,切段
- 适量姜,切片
- 适量蒜,切末
- 适量盐
丝瓜西红柿炒肉是一道家常菜。
+丝瓜西红柿炒肉是一道家常菜,因为它不仅口感好,而且营养丰富,容易烹饪,适合家庭做法。
该菜品的制作步骤很简单,只需要将丝瓜和西红柿切片备用,肉类切成薄片后煸炒,然后加入盐,醋和糖进行调味即可。
此外,在烹饪的过程中,还可以根据个人口味加入其他蔬菜和调料,如洋葱,蘑菇,胡萝卜和酱油等,以使味道更加别致。
步骤 1
姜汁(代替料酒)一勺,生抽两勺,盐一勺,鸡精一勺,生粉一勺,油一勺,抓匀腌制十五分钟。下锅少油炒熟
步骤 2
丝瓜滚刀,番茄一个滚刀一个切丁
步骤 3
下番茄丁炒泥,下丝瓜块番茄块肉丝翻炒,加盐和鸡精,加水焖两分钟
步骤 4
加番茄膏水淀粉,稍浓稠撒葱花,收汁出锅
第一、 准备一根丝瓜,洗净去皮后,切成滚刀块,放入盘中备用。注意,丝瓜一定要选用比较鲜嫩的丝瓜,老的丝瓜瓤会嚼不动。
第二、 准备一个西红柿,洗净后切块;再准备适量的葱和蒜,洗净后切碎备用。
第三、 准备适量五花肉,洗净后切成丝,放入适量蒜末,葱末,盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟备用。
第四、 炒锅中放入适量油,油热后,将肉丝放入锅中炒香。
第五、 将准备好的西红柿块,放入锅中翻炒均匀,炒至西红柿变软出水。
1、丝瓜削皮,番茄洗干净
2、番茄切块
3、丝瓜滚刀切块
4、大蒜去皮后切碎
5、锅中放入猪油肉臊子
6、放入蒜末炒香
7、放入番茄和丝瓜
8、大火翻炒几分钟
9、加入少许清水
10、放盐
主料:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克主料:丝瓜150克,
辅料:番茄100克
调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克
制作方法
1. 将丝瓜刮去皮,削去两头洗净,切成4厘米长的片;
好吃的,西红柿炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的食谱:
- 猪肉切成薄片,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟;
- 西红柿洗净切成小块;
- 葱姜蒜切末备用;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
- 加入腌制好的猪肉翻炒至变色;
- 加入西红柿翻炒至出汁;
- 最后加入盐、味精调味即可。
食材:山药半根,西红柿1个,肉丁少许,胡萝卜半根,小黄瓜一根,蒜末少许,盐少许,糖少许,料酒少许
做法
1.山药,胡萝卜,黄瓜和肉都差不多大小的丁
2.油锅烧热,入蒜末爆香,再入肉丁,迅速翻炒至变色,加少许料酒再略翻炒即出锅
3.再起油锅,先入胡萝卜丁,后入山药和黄瓜丁,翻炒片刻后加入炒好的肉丁,炒匀后加盐和糖调味后即可出锅
到此,以上就是小编对于西红柿炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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