玉米山药炖骨头汤的做法（棒骨玉米山药汤）

今天给各位分享玉米山药炖骨头汤的做法的知识，其中也会对棒骨玉米山药汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、大骨头汤怎么炖的白又更有营养???
• 2、山药玉米骨头汤的做法,山药玉米骨头汤怎么做
• 3、玉米排骨汤怎么炖
• 4、玉米山药骨头汤的做法

大骨头汤怎么炖的白又更有营养???

准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉。大火炖1．5个小时。骨头汤成品图。

炖大骨头汤的时候加适量的玉米和山药，这样炖好的大骨头汤好喝又营养。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：腔骨500克、山药300克、甜玉米1根、料酒半勺、胡椒粉1克、盐2克、大葱1节、香菜20克、姜1小块。

熬大骨汤的时候，加入一定量的醋，可以使骨头中含有的钙和磷溶解在汤里，这样既可以增加汤的营养还可以减少汤内维生素的流失。

做骨头汤好喝有营养的方法 食材的选择骨头汤要想变的浓白那肯定就少不了脂肪，所以在骨头的挑选上可以选择猪筒骨，因为猪筒骨中带有大量的骨髓，在熬制的过程中骨头里面的脂肪就会慢慢被分解出来。

冷水下锅。骨头下锅前，要先洗净，再焯水。焯水能去掉脏东西，去掉血沫，去掉大部分嘌呤。

炖骨头汤，要想让骨头汤更加浓白的话，最好用开水炖，冷水炖出来不好喝。第一步，骨头买的时候就剁成块，回家就省事了，买回家用冷水浸泡1个小时，把骨头里面的血水给泡出来。

山药玉米骨头汤的做法,山药玉米骨头汤怎么做

1、排骨洗净，山药、玉米切段，香菇切块。排骨凉水煮开去血去腥，打去浮沫再洗干净。炒锅放油七成热放葱段、姜片炒香。炒时放点料酒待排骨边上微黄就可以了。

2、骨头洗净后，用开水煮沸捞出。山药去皮，切成滚刀块，尽可能大。将玉米切成条状。将所有原料放入高压锅中。将适量的水倒入锅中。大火烧开后，把火降低到30度。

3、做法步骤：准备好需要的食材。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，山药也切成滚刀块。先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。

玉米排骨汤怎么炖

加葱段姜片，按排骨档即可，电压力锅炖排骨水不用放的太多，但是用砂锅炖排骨，得多放些水，因为砂锅炖东西容易流失水分。

如果想要让排骨汤鲜一些，可以在水中滴入两滴醋。同时汤中放醋，这样才可以让排骨的钙质得到更好的挥发，但是我们不能放多。

准备好食材。排骨中放入适量水和面粉，抓洗半分钟再冲洗干净。洗净的排骨冷水入锅，放入姜片，倒入料酒，煮沸焯水后捞出沥干备用。山药、玉米、胡萝卜处理好切段。

准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

玉米炖排骨汤最正宗的做法如下：主料：甜玉米、新鲜排骨。辅料：胡萝卜、红枣、枸杞、山药、葱、姜、蒜。把材料全部清洗备用 锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。

锅里放入清水，将排骨和姜片放入，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖四十分钟左右。炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用。四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦。

玉米山药骨头汤的做法

1、玉米山药排骨汤的做法如下：主料：山药1根、水果玉米1个、排骨600克、鲜香菇2个。辅料：葱3根、姜3片、盐3茶匙、料酒3汤匙、炖肉料包1包。排骨洗净，山药、玉米切段，香菇切块。

2、做法步骤：准备好需要的食材。排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，山药也切成滚刀块。先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。

3、甜玉米2根、山药1根、胡萝卜片5片、枸杞少许、葱少许、冰糖少许。方法：将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。

4、准备好所有食材。排骨洗净，冷水浸泡半小时。山药去皮切滚刀块，玉米切寸段，胡萝卜切花片。葱白切段，姜切片，小葱葱白切寸段，葱绿切葱花。锅中宽水放入葱白和3片姜，将排骨冷水下锅，加入1勺料酒。

5、做法如下：山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。

6、玉米山药排骨汤的用料和制作步骤如下：用料：* 排骨400克* 玉米1根* 胡萝卜1根* 山药半根* 盐少许* 葱一小把* 姜片少许制作步骤： 排骨剁块，玉米、胡萝卜、山药去皮切段备用。

玉米山药炖骨头汤的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于棒骨玉米山药汤、玉米山药炖骨头汤的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。