紫色橄榄菜的做法-紫色橄榄菜的做法 家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫色橄榄菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍紫色橄榄菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 紫色橄榄菜的做法，家常？
2. 紫色橄榄菜炒法？
3. 紫橄榄菜的做法？
4. 橄榄菜是怎么做成紫色的？
5. 紫橄榄菜的凉拌做法是怎么样的呢？

紫色橄榄菜的做法，家常？

紫橄榄菜蒸肉饼

1、准备橄榄菜，胡椒粉，蚝油，盐，生抽，生粉，鸡蛋，肉。

2、肉加鸡蛋，生粉，盐，生抽，蚝油搅打上劲，加一些胡椒粉以及水再次搅拌，一定要搅打到肉馅把水吃进去，然后再加水，这样吃起来就不会那么柴，放到碟子里面压紧，上面铺一些橄榄菜。

3、锅里面加入适量的水烧开，把橄榄菜放进去，蒸12分钟左右，出锅以后会看到很多油以及水，用刀在肉上面划上几刀，然后轻轻的用勺子把底部挑起，就会发现水和油吸得非常干净。

一、凉拌紫橄榄

材料: 紫橄榄蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油

做法:

1、紫橄榄去掉外面的干皮，洗净切丝。

2、黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。

3、橄榄用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和橄榄丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

二、橄榄包肉

材料:紫甘蓝，绞肉馅，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清，水淀粉

做法:

材料

主料豆角500克。

辅料：紫色橄榄菜200克，胡萝卜5克。调料精盐15克，味精10克，香油5克，花椒油100克。

做法

1、将豆角撕去筋洗净，然后水锅上火加入清水，浇沸后放入豆角汆透捞出过凉，最后用刀切成碎丁。胡萝卜去皮切成小丁待用。

2、橄榄菜切末和豆角粒放在一起，加精盐、味精、香油、花椒油拌匀，取模具压成造型摆在盘内，最后撒上胡萝卜丁即可上桌食用。

紫色橄榄菜炒法？

1、准备食材：紫甘蓝、圆***、香叶、醋、盐、芥末。

2、紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝，加盐腌渍30分钟。

3、香叶、醋、芥末混合，加水以小火煮3到5分钟成汁。

4、混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置2分钟即可食用。

紫橄榄菜的做法？

紫甘蓝半颗，胡萝卜半根，黄瓜半根，蒜2瓣，米椒1个，香菜2根，盐1勺，白糖1勺，白芝麻1勺，辣椒面适量，生抽2勺，米醋2勺

烹饪步骤

1紫甘蓝洗干净切细丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，蒜切末，米椒圈，香菜切段。

2切好的紫甘蓝里放入1勺盐，1勺白糖，腌制10分钟，凉水冲洗，控干水分放入碗里，放入胡萝卜丝和黄瓜丝，放入蒜未米椒圈，1勺白芝麻和适量辣椒面，淋上热油。放入2勺生抽，2勺米醋，放入香菜段，搅拌均匀即可。

橄榄菜是怎么做成紫色的？

橄榄菜是用盐腌制做成紫色的。

做法：

将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁锅，添加花生油及适量食盐，以文火煮至将近熟烂之时，将已切碎的红辣椒，蒜头，少许芝麻，花生仁等辅料加入拌均匀，再煮五分钟后即成.

主 料： 芥菜、橄榄、食用油
配 料： 酱油、盐
做 法： 将原料冲洗干净，在大锅中煎煮大约10小时，然后加入配料，即成橄榄菜。
特 点： 味香质醇、可口.含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘.

紫橄榄菜的凉拌做法是怎么样的呢？

主料橄榄菜100g 辅料香油适量盐适量生抽适量醋适量味精适量 步骤1.准备干货橄榄菜2.泡在水中20-30分钟3.沥干水放在碗中4.准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜来张合影5.所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会，装盘上桌餐

到此，以上就是小编对于紫色橄榄菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫色橄榄菜的做法的5点解答对大家有用。