番茄鱼罐头的做法-番茄鱼罐头的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄鱼罐头的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍番茄鱼罐头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茄汁鱼罐头的正宗做法？
2. 番茄鱼罐头高压锅做法？
3. 番茄燕鱼罐头的做法？
4. 我想咨询一下番茄鲫鱼罐头的做法？
5. 番茄青鱼罐头的做法？

茄汁鱼罐头的正宗做法？

用料：鲅鱼两条（约500克），西红柿1个（大个），葱一段，姜2片，蒜3瓣，八角1个，香叶1小片，花椒一小撮，番茄酱100克，糖一汤匙，醋2-3汤匙，盐适量，鸡精少许，清水3汤匙，食用油适量。

做法：

1.把鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分切成小段。西红柿洗净切块，大蒜和姜切片，葱切段。

2. 番茄酱中放三汤匙清水稀释一下，再放入糖和白醋搅拌均匀备用。锅中放适量油烧热后，放入鱼段用小火两面煎成焦***。

3.把煎好的鱼拨到两边，放入葱段、姜片和蒜片炒香。再放入西红柿一起翻炒均匀。

4.把番茄酱汁淋倒在锅中，投入花椒、八角和香叶小火炖开。调入适量的盐和鸡精。

1鱼去头，去内脏，去黑膜，控干水分。 大的话切成两段，我买的青鱼小可以不切。 蒜切末，葱切段，姜切片。

2鱼用不粘锅煎制两面金黄，倒入醋，料酒，老抽，生抽盖上锅盖焖2分钟后倒入电压力锅。

3调番茄酱汁： 起锅倒入油，放入蒜末炒出香味，倒入番茄酱，加半碗水，白糖，烧开即可。

4把茄汁倒入电压力锅的鱼上，末过鱼即可，不够可以加水。放入葱，姜，盐，选择中压力，出来以后鱼刺是酥的。 好了以后汤汁有点多，再次倒入大勺里，大火收汁，预计10分钟，随时观察汤汁的情况，不要熬干锅了。可以热吃，也可以浸泡一阵冷却入味更好

番茄鱼罐头高压锅做法？

1.所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜4片、大蒜2瓣、番茄酱3-4汤匙、白糖1汤匙、生抽2汤匙、花椒15-20粒、大料2个、干辣椒2-3个、料酒1汤匙，五香粉1茶匙、

2.鱼腹内有一层黑膜要去除干净，那层黑膜腥味比较重。

3.把鱼洗净，晾一会，把鱼表面的水分晾干，这样炸鱼时就不会溅油。

4.鱼肉要炸透，炸的火轻，做出的鱼肉还是面的，鱼刺不会酥软，将放凉的鱼进行二次复炸，这样做为了保证鱼的刺炸酥了，就做好鱼了，

1鲅鱼去除内脏清洗干净备用

2锅烧的很热很热，放少许油将鲅鱼稍稍煎一下（不煎也可），然后小心取出

3准备配料，葱姜切大片，大蒜拍散

4油热后放入花椒，八角，葱姜蒜煸炒出香味

5西红柿去皮切小丁，放入锅中煸炒出汁

番茄燕鱼罐头的做法？

1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

2、点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒（鱼多，防止糊锅）、西红柿、番茄沙司（一袋番茄酱那么多）翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽（上色）、香叶、朝鲜辣酱。

3、开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小

1、鱼去内脏、鱼鳞和鱼鳍，切块，用料酒，姜，蒜，葱，盐。淹上半个小时左右；

2、炸鱼，将鱼块裹上淀粉（面粉也可以）在油锅里炸到金***捞出； 3、另起锅，放入足够的水和鱼足够的水；

4、在另外一个锅中放入蒜葱炝锅，放入番茄，番茄酱，糖，调味，翻炒；

5、将4倒入3中，炖3个小时左右即可。

我想咨询一下番茄鲫鱼罐头的做法？

1.如果方便的话买鱼肉,可是我喜欢吃鱼骨头,听说补钙,嘿嘿。收拾鱼,加拿大超市的整条鱼是去了肚子和头的,所以只需要把鱼鳞和鱼鳍去掉就可以了,切块,用料酒(我没有,所以用啤酒代替),姜,蒜,葱,盐。淹上半个小时左右;

2.炸鱼,将鱼块裹上淀粉(面粉也可以)在油锅里炸到金***捞出;

3.另起锅(如果2剩下的油少也可以用2的锅),放入足够的水和鱼,因为我最后做出来的鱼刺都可以吃,所以要放入足够的水;

4.在另外一个锅中放入蒜葱炝锅,放入番茄,番茄酱,糖,调味,翻炒;

5.将4倒入3中,炖3个小时左右,鱼刺就非常软了。期间注意要随时翻动鱼块,不要粘锅。炖鱼时用小火;

番茄青鱼罐头的做法？

材料:青鱼800g，番茄酱1瓶（约300g)，白糖30g，姜片10g，蒜20g，盐5g做法:1、热锅热油，爆香姜片,加糖到融化 2、青鱼入锅，每面各煎2分钟 3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟 4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~

到此，以上就是小编对于番茄鱼罐头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄鱼罐头的做法的5点解答对大家有用。