大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜果的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜果的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材 主料 菜果 600g 辅料 油 适量 步骤
1.菜果切片备用
2.锅内油烧热后加轻轻放放菜果炸
3.翻一面继续炸至金黄
4.装盘享用 小贴士 菜果时要不时的翻面,这样炸出来的菜果才会颜色均匀
步骤 1
1.长糯米洗净,冷水浸泡约六小时,捞出沥干水,放入蒸桶蒸30分钟,至米熟透。
步骤 2
2. 香菇泡软,切丝,虾米泡软备用。
步骤 3
热锅加入5大匙色拉油,放入红葱末爆香至金***取出。
用料
鸡蛋 2个、叉烧 少许、菜果 一个、虾米 少许、白米饭 三碗、姜蒜蓉、葱花 少许
做法步骤
1、虾米用水泡发,洗米煮饭时要比平时煮饭放的水稍稍少一些
2、鸡蛋打散煎蛋饼出锅后切小块备用
(一)材料准备:粘米粉、开水、馅料;
(二)馅料制作:将猪肉、土瓜或莲藕、头菜、葱头等分别切碎(按自己喜好准备),然后起油锅分别炒熟待用(如果馅料不多的也可以全部一齐炒,若馅料多可分开炒,开始包角仔前将所有馅料混合、调味,不然盐过早放入会让馅料会出水,影响制作);
(三)开粉制作:烧开水适量,水开后将适量粘米粉放入锅里搞粉糊,关火,将粉糊放入盘中,揉成光滑柔软的粉团;
(四)包角仔:取一块小粉团揉圆、压扁、压薄,包入馅料,对角收口压边即成;
(五)蒸角仔:将包好的角仔整齐放入涂了油的碟中,然后放进锅里隔水蒸20分钟即可。
汤菜和木耳菜不是同一道菜。汤菜通常是指以汤为主要食材,配以肉类、蔬菜和调料等制成的汤,而木耳菜则是以木耳为主要食材,配以蔬菜、调料等制成的菜肴。两者虽然都是美食,但是口味和做法有所不同。
到此,以上就是小编对于菜果的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜果的做法的4点解答对大家有用。
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