大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉盒子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉盒子的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤
1.
面粉加入适量水和成面团,面团醒发后再揉出空气,然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片...
2.
准备馅料,先好大葱切细;
3.
熟牛肉也切细;
4.
把大葱和牛肉混在一起,加入蚝油,黑胡椒,盐,一点糖,一点香油调匀;
做法如下:
1. 猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油拌匀。
2. 面粉加入水搅拌,揉成面团,饧10分钟。
3. 将面团擀成薄片,切成正方形小块;
4. 将肉馅放在面皮上,包成盒子状;
5. 热锅凉油,将肉盒子放入锅中煎至两面金黄即可。
1.
用料
鸡蛋 相克宜搭3个,玉米油15克,蚝油5克,三七肉 100克,味精2克,盐5克,葱姜末10克。
做法
准备好食材,三七肉剁成泥,姜切成末,葱改葱花,鸡蛋备用
2.
姜末葱花倒入肉泥里边,加少许味精盐和一勺蚝油搅拌均匀,分成大小差不多的三份
3.
主料:面粉,猪肉馅或牛肉馅辅料:大葱,酱油,粉条,生姜,料酒,五香粉,味精,香油,食盐。做法步奏:1.面粉和成比较软的面团,反复揉揣至面团表面光滑,醒1个小时;牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅2.取一小块面团,放上肉馅3.面皮将肉馅包好,按成圆饼4.放锅中用小火煎炸5.两面煎炸至金***其实这东西跟弄饺子馅差不多 自由发挥
肉盒
【食材:】面粉、酵母、温水、肉馅、粉条、生抽、老抽、食盐、十三香
【制作:】
1、面粉里加1克的酵母,用适量温水搅拌成面絮,揉成光滑的面团,饧上10分钟足以。
2、接下来做肉馅,自己买的肉好好清洗干净,剁成肉末,里面添加泡软的粉条、葱姜末、用老抽上色、生抽、食盐、十三香调味,搅匀了这个馅儿就做好了。
3、面团饧好之后,案板上稍微抹点油,把面团直接搓成长条,下大小均匀的面剂。
肉馅中加盐五香粉鸡精蚝油生抽,放入生姜葱碎搅拌均匀腌制,面粉中倒入发酵粉,温水和面,这个面和稍软一点。
醒发后手上抹油揪面剂子,在手上压扁压开,包入肉馅,将包好的肉包放入预热好的平底锅内,用手压扁,盖锅盖慢火烙至金黄出锅即可。
到此,以上就是小编对于肉盒子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉盒子的做法的5点解答对大家有用。
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