肉焖土豆的做法-肉焖土豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉焖土豆的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉焖土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东佛山芬姐马铃薯焖五花肉做法？
2. 焖洋芋的正确方法？
3. 土豆焖烧肉制作？
4. 土豆焖扣肉做法？
5. 土耳其土豆焖肉的做法？

广东佛山芬姐马铃薯焖五花肉做法？

做法步骤

1. 五花肉热水冒出血水，我喜欢吃瘦一点的

2. 锅内放入油，爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒

3. 放入五花肉，加耗油。酱油上色

4. 放入土豆块

5. 加入500ml水，一大勺盐，大火收汁，即可

6. 肉肉香烂，土豆软腻，很好吃。

一、材料

1、食材：五花肉500克、马铃薯1个、姜、蒜、小红椒

2、配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精

二、做法

1、五花肉飞水

2、蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈

3、马铃薯去皮洗净、五花肉飞水后捞起

4、五花肉切片（可以更厚），马铃薯切块

5、坐锅烧热，把五花肉放进去煎，不用放油6、煎出油，两面稍黄，油多可以倒出来

焖洋芋的正确方法？

1、将金属制的蒸架放到锅里。按照高压锅的使用手册说明来放置蒸架。

2、把土豆放到高压锅中。

3、加入4杯水。在水里加入一小撮食盐和白糖，这能保证烹煮过程中做到均匀快速地煮熟土豆。

4、烹煮半个土豆需要耗时8分钟左右，压力调成15磅。

5、立刻把压力锅放到冷水中，让压力降下来。

1· 1.土豆去皮切块备用

2.热油下锅

3.煎至土豆表面金黄半熟

4.加入清水，小半碗，刚没过土豆表面即可，中小火煮10分钟左右

5.加入蚝油、少许砂糖，翻炒均匀，等待收汁

6.土豆全熟，收汁后出锅装盘，放上香菜装饰。

土豆焖烧肉制作？

1、土豆去皮切块。

2、五花肉切块在清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出沥干水；

3、锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒，小火慢慢翻炒，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄；4、加入一勺老抽和生抽，加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱姜和八角，大火烧开转小火炖；5、炖到肉八成熟，加入土豆下锅，等到土豆软烂，汤汁收紧，即可出锅。

土豆焖扣肉做法？

用料：土豆 (200克)

扣肉 (200克)

做法：1.首先把肉扎上牙签，下锅炸至金黄捞出备用，再把土豆切片，下锅炸至金黄捞出。

2.然后锅留底油，下入姜蒜，洋葱末，腐乳，酱油等，倒入扣肉炒香，加水。

3.最后加盐，蚝油，糖，煮开后把土豆和扣肉夹在一起，倒入烫汁，上锅蒸2小时即可。

步骤 1

土豆去皮，切块，用刀背轻轻把土豆拍松。这一步非常重要，便于土豆吸取汤汁。用一个锅把水烧开后，倒入土豆，再次沸腾后倒去水分，土豆沥干备用。

步骤 2

在处理土豆的同时，把瘦肉切片，加入淀粉、姜丝、盐和蚝油拌匀，腌制半小时。

步骤 3

把锅烧红，倒入花生油烧热，下切好的蒜头，姜丝，一半的葱花，下腌好的肉片，快手把肉炒至变色。加入土豆，爆炒两分钟，用淀粉和清水勾芡，加入蚝油和白糖，待大火收汁即可。

土耳其土豆焖肉的做法？

1.猪肉切片提前腌制入味 2.土豆切片洗去淀粉，蒜苗切段 3.锅下油热锅后，倒入猪肉，大火炒香 4.加入土豆，蒜末、料酒、生抽、老抽、盐，再加入适量水，闷几分钟 5.土豆熟后加入蒜苗，大火翻炒，加入白糖，收汁后即可出锅

到此，以上就是小编对于肉焖土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉焖土豆的做法的5点解答对大家有用。