米饭和菜一起蒸的做法-米饭和菜一起蒸的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米饭和菜一起蒸的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍米饭和菜一起蒸的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 一般的煮菜锅怎么蒸饭？
2. 蒸大米配什么菜好吃？
3. 蒸米饭可以同时蒸白薯吗？
4. 用碗蒸米饭的做法？
5. 江米饭的做法怎样蒸糯米饭？

一般的煮菜锅怎么蒸饭？

首先给锅里放个合适的蒸屉。，或者架子都可以的。再往锅里倒上水，水不要超过架子的高度哟。

然后把米放在搪瓷的盆或者碗里，加上合适的水。放在架子上。盖上锅盖。水沸了的蒸气会把米蒸熟。口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。

怎么说呢，在我自己家里有一口带耳朵的小铁锅。非常实用，跟随我们几十年了。陪伴我们一家三口度过了春，夏，秋，冬。从没离开过我们，每天三顿饭都离不开这口小铁锅，锅下边是钝菜用的，锅上边有馍连子可以蒸窝头，馒头，铁锅边还可以烙我们东北人最爱吃不玉米面大饼好吃极了。

蒸大米配什么菜好吃？

蒸米饭可以搭配的菜很多，主要看个人口味

1、搭配土豆丝。香喷喷的米饭配上酸酸辣辣的土豆丝，非常美味；

2、搭配西红柿炒鸡蛋。散发出米饭与鸡蛋香香的气息，很完美的搭配；

3、搭配青椒炒肉丝。有米有肉，味道也很不错；

4、搭配葱爆羊肉。羊肉的香味配上很美味的米饭，也是美食。

蒸大米可以搭配许多菜品，以下是一些常见的组合:
1. 红烧肉：热气腾腾的红烧肉搭配香喷喷的米饭，口感非常丰富。
2. 糖醋排骨：糖醋排骨的酸甜口感非常适合与米饭搭配。
3. 红烧鸡翅：红烧鸡翅的鲜嫩肉质与米饭搭配，口感不错。
4. 红烧牛肉：用料多样的红烧牛肉与米饭相伴，味觉盛宴。
5. 鱼香茄子：鱼香茄子的鲜香口感加上米饭的米香，味道非常好。
6. 番茄鸡蛋汤：一碗热气扑鼻的番茄鸡蛋汤再加上白米饭，简单又美味。

蒸米饭可以同时蒸白薯吗？

蒸米饭的时候是可以蒸白薯的，因为都是食物，又不是药物，不存在不能一起的问题，但是白薯和米可以分开蒸，把锅放一个10厘米高20厘米长薄的不锈钢隔离铁片在中间。米饭一边，白薯一遍。都是一起放水下锅里，这样出来饭煮熟了还不混合在一起，可以吃还不粘手，没有米找到白薯上面多好拿到手机吃。

用碗蒸米饭的做法？

1 碗中取适量的米洗净以后放倒入水（米和水的比例1比1），这样蒸出来的饭不会稀。

2 上锅蒸30分钟，再焖五分钟。这会就可以去洗菜了，做好炒菜的准备。

3 蒸出来的米饭颗粒分明，有嚼劲。

1、把大米里的杂物弃掉，拣好 ，淘洗干净。

2、碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

3、将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。

4、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。

5、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。

1、给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好。

2、淘完米，加薄薄一层水。

3、大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。

4、好了！超级无聊，真的百分百成功，从来没有遇到夹生，或者变稀饭的时候。开吃！

江米饭的做法怎样蒸糯米饭？

1.

锅内接上清水，方上蒸连，糯米泡发2个小时

2.

沥干水分，将蒸帘上面放上纱布，倒上糯米

3.

用手将糯米均匀铺开，盖上锅盖蒸熟20分钟

4.

掀开锅盖，再淋上一层清水，防止过干

5

蒸好后即可冷却后出锅佐餐或者配菜使用

食材

江米 100克

红枣 20克

花生米 10克

白糖 10克

方法/步骤

准备好材料，江米需要提前泡制2个小时，枣和花生米则每种都泡制10分钟即可，第一步就完成了。

第二步，我们要把刚刚泡好的红枣去核，然后把去核的红枣和花生米放进锅里提前煮一下。

江米放入电饭锅中加水蒸30分钟，把刚刚煮过的红枣和花生米铺在碗底，在把蒸好的糯米取出铺在红枣碗里。

铺好之后压平就可以放在电饭煲里蒸了，蒸30分钟就可以了，取出之后倒扣在盘中撒上些白糖就可以吃了。

到此，以上就是小编对于米饭和菜一起蒸的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于米饭和菜一起蒸的做法的5点解答对大家有用。