枪鱼的做法-枪鱼的做法大全家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枪鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枪鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枪鱼做法大厨？
2. 枪鱼最正宗的做法？
3. 枪鱼的做法有哪些？
4. 尖枪鱼的做法？

枪鱼做法大厨？

食材用料: 枪鱼1条，油适量，盐适量，蒜头适量，姜适量，葱适量，酱油适量

方法/步骤

1、蒜头剁好。

2、枪鱼洗干净，切花刀。

3、用少许盐在鱼身上摸一遍，把姜摆在枪鱼身上。

4、蒜头也放下去。

5、加少许酱油。

6、放锅里大火蒸三到四分钟就可以，出锅前加点葱花。

枪鱼最正宗的做法？

枪鱼是一种非常营养丰富的食材，其肉质鲜美、多汁、富含蛋白质和不饱和脂肪酸。以下是枪鱼最正宗的做法：

所需材料：

- 枪鱼 250 克

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 清水 适量

- 生姜 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

制作步骤：

枪鱼的做法有哪些？

枪鱼可以烤、煮、炸、烤、蒸、煮汤等多种做法。

烤枪鱼：将枪鱼切成块或片，用盐、黑胡椒、橄榄油等调味料腌制一段时间，然后放入烤箱中烤制。

煮枪鱼：将枪鱼切成块或片，加入清水、姜片、葱段等调味料煮开，煮熟后加入盐、酱油等调味料即可。

炸枪鱼：将枪鱼切成块或片，裹上面粉或麵包糠，放入油锅中炸至金***即可。

烤枪鱼排：将枪鱼切成排，用盐、黑胡椒、橄榄油等调味料腌制一段时间，放入烤箱中烤制，烤至两面金黄即可。

蒸枪鱼：将枪鱼切成块或片，加入葱姜蒜、盐、料酒等调味料腌制一段时间，放入蒸锅中蒸熟即可。

尖枪鱼的做法？

用料

鱼 1条

姜 5片

辣椒 少许

葱 适量

盐 少许

酱油 2勺

清蒸枪鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼内脏掏出，鱼洗净，表面用到划上几刀，划成菱格状，拿适量盐抹在鱼表面，姜切片夹进鱼肉里，辣椒少许铺在鱼表面。

原料：尖枪鱼 (200g)

黑胡椒 适量

盐 适量

小葱 适量

做法：1.尖枪鱼解冻，切成一厘米左右厚的扁平肉块

2.小葱切葱花

3.黑胡椒粉和一点点盐掺合匀，均匀的抹在尖枪鱼表面，稍微等几分钟

4.起锅烧油，油温八成热，下尖枪鱼肉，中火每面煎大约一分钟。

5.装盘，撒葱花，开吃。

用料：枪鱼一条、豆豉一勺、五花肉100克、姜一块、葱两条、盐适量、酱油适量。

做法

1.枪鱼去内脏及鱼鳃，鱼的两边都中间斜切一刀。

2.五花肉切薄片，姜切丝，葱切段。

3.在盘里里摆上方向相反的两把勺子，放上鱼，码放五花肉、豆豉跟一小勺的盐。

到此，以上就是小编对于枪鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枪鱼的做法的4点解答对大家有用。