红萝卜炒肉的做法-青椒红萝卜炒肉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红萝卜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红萝卜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红萝卜炒肉的做法？
2. 胡萝卜炒肉片最正宗的做法？
3. 猪肉炒胡萝卜的家常做法？
4. 红萝卜丁炒肉的做法？

红萝卜炒肉的做法？

1、青蒜坡刀切段。

2、红萝卜切成片备用。

3、猪瘦肉切薄片，用小碟装好。

4、在切好的瘦肉里加入盐、花生油、酱油、米酒，搅拌均匀腌制几分钟。

5、锅内热油，七成热，中火倒入红萝卜片，炒至微软时放适量盐。

6、下入腌制好的猪瘦肉。

红萝卜炒肉片

7、大火爆炒至瘦肉熟，加清水略煮。

8、加入青蒜、胡椒粉，炒匀即可。

白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、熟白芝麻、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒。

1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上

原　料:

胡萝卜、猪肉、洋葱、韭菜、生抽、盐、料酒、葱、姜。

操　作:

1、胡萝卜切片、切葱花，姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。

2、猪肉切片，用料酒腌渍

3、锅一定要烧热在锅中做油，煸香葱姜。

4、放入猪肉，迅速爆炒出香味。

5、放入胡萝卜片继续煸炒。

6、盖上锅盖，改小火稍微焖1分钟左右，锁住水分和营养，可以使猪肉更为鲜嫩多汁。

7、最后很简单的调味加盐、生抽调味，别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。

1、主料：胡萝卜，猪肉30克，葱花5克，蒜片8克，姜片等。

2、胡萝卜去皮切片，葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉，盐搅拌均匀。

3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。|起锅入油，葱姜蒜，肉片。

4、煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2ｇ，生抽3ｇ，盐2ｇ。翻炒均匀，出锅即可

用料：萝卜500g、瘦肉200g、葱20g、姜10g、花生油20g、蚝油10g、盐5g、味精5g。

做法：

1、萝卜洗干净切小丁。

2、猪肉也切成小丁。

3、葱和红辣椒切好备用。

胡萝卜炒肉片最正宗的做法？

主料：胡萝卜、猪肉



辅料：老抽、盐、食用油

1. 将胡萝卜切成丝。

2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。

3. 将冻过的肉切成肉丝。

4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

6. 再加入胡萝卜丝快速翻。

7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。

猪肉炒胡萝卜的家常做法？

1.准备洗净的胡萝卜一根，先去掉头尾，然后斜刀切成段，改好以后切成斜片，全部切好放入盆中。



2.准备猪瘦肉一块，从中间片开，然后切成肉片，把肉片切好以后放入水盆中。



3.清洗一下，洗去肉片里面的血水，这样吃起来口感更好，洗好以后挤干水分，放入小盆中。



4.接下来把肉片腌制一下，盆里加入少许食盐，加一点胡椒粉，加入少许料酒，再加一点老抽上底色，用手抓拌均匀。



5.抓匀以后加入一点鸡蛋清，再次抓拌均匀，加入鸡蛋清可以使肉片更加滑嫩。



第一、 先把食材准备好，红萝卜一根，瘦肉一块，葱一根。

第二、 红萝卜削皮，切成薄片。用来炒的红萝卜，不要切太厚哦，切薄一些好吃很多。

第三、 瘦肉切成薄片，加入适量的酱油和蚝油，腌制一会。

第四、 香葱清洗干净，切成葱沫；姜切成姜丝，备用。

第五、 热锅下油，放入葱丝煸香，然后把腌制好的瘦肉一起倒入锅中，大火翻炒。

首先把猪肉清洗干净，顺纹理切成丝放在碗中，先加入少量的葱姜水，让手抓一抓，让葱姜水融解到肉丝里面，再加入生抽，五香粉，少许盐，少许淀粉再抓拌抓拌，腌制十分钟。

胡萝卜洗干净切成丝。

热锅凉油加入腌制好的肉丝，翻炒几下肉丝很嫩，不用炒时间太长就可以盛出。

锅中如有底油就不用再放油了，加入葱姜蒜爆香，然后放入红萝卜丝，胡萝卜丝八成熟的时候倒入肉丝，加入生抽，蚝油，盐，鸡精翻拌几下就好了。

红萝卜丁炒肉的做法？

1、主料：胡萝卜300克，五花肉150克。配料：青椒片，葱段。调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。

2、五花肉切片，青椒切片，葱切段。炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。

3、下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。

4、待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。

到此，以上就是小编对于红萝卜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红萝卜炒肉的做法的4点解答对大家有用。