葱油娃娃菜的做法-葱油娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葱油娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱油娃娃菜怎么做？
2. 娃娃菜粉丝饺子馅怎么做？
3. 仙游家宴菜单16个菜？
4. 油泼面的家常做法黄磊？
5. 乔迁菜谱16个菜？

葱油娃娃菜怎么做？

步骤 1

将一颗娃娃菜切成6瓣，烧开水，将娃娃菜放入开水中焯水。待娃娃菜有点熟即可捞出摆盘（主要看菜白部分是不是熟，也不可太老，否则口感不佳）。

步骤 2

葱蒜切碎，另起锅倒入约小半碗油，小火，将葱蒜末放入锅中熬，不停的翻搅，待葱蒜出味，颜色变黄，在锅中加入耗油两匙，白糖适量，再翻搅一分钟左右。

步骤 3

娃娃菜 3颗、蒜 4～6瓣、盐、 一品鲜酱油、味精 、红干椒、葱 油

烹饪步骤(共4步)

1、红干椒切丝，葱切丝，蒜切末，备用。

2、水煮沸，放入娃娃菜煮熟装盘（有条件的可以用骨头汤煮）。

3、放入适量盐，一品鲜酱油均匀洒在煮好装盘的娃娃菜上，依次放入蒜末、葱丝、红干椒丝。

4、适量油高温煮热，淋在娃娃菜上，就可以食用了。

娃娃菜粉丝饺子馅怎么做？

需要提前准备好的材料包括：饺子皮 300g、娃娃菜 1颗、浓汤宝 一盒、粉条 1小把、猪肉馅 一盒、大葱 1根、蒜 7颗、姜 5片、五香粉 少许、盐 少许、鸡精 少许。

1、第一步盆中放入肉馅，浓汤宝，蒜末，姜末，葱末，五香粉，盐，油，鸡精，筷子拌匀

2、粉条凉水泡2小时，粉条剁碎加入肉馅中。

3、娃娃菜特别嫩，一定要***剁碎滤干水分。

4、锅里炸好葱油，然后倒入各种调料拌匀。

仙游家宴菜单16个菜？

1，冷碟：白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。

热碟：葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。

其他：红枣、老鸭煲。

2、冷碟：凉菜6小碟。

热碟：仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。

其他：美味香口脆、清汤面、菠萝酥。

三丝鱼翅羹，白灼基围虾，芹果滑牛柳，香酥鸡米花，富贵香酥蹄，欢乐全家福，广式鲈鱼，蒜子烧长鱼，石锅红烧肉，腊味合蒸，养生小炒，生态草鸡汤，蒜香牛肉，团团圆圆，银耳红枣，时蔬二道，美点一道，水果拼盘，主食一份，宝堰特色甲鱼，春笋河豚，蒜蓉银丝波斯龙。

油泼面的家常做法黄磊？

1、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。

2、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。

3、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水，然后沥净水分。沥水之后的面条放在大碗中。

黄磊油泼面的家常做法如下

所备食材：细面2两、小葱1小把、猪油1勺，生抽2勺、老抽2勺、糖2勺、盐适量。

第一步：首先将小葱清洗干净并且沥干水分，切成长段，葱白和葱叶分开放，取一个小碗调至料汁，加入2勺生抽、2勺老抽、2勺糖、3勺清水，适量的盐，搅拌均匀备用。

第二步：炒锅中加入适量的油，再加入1勺雪白的猪油，这可是黄磊做葱油拌面的秘诀。烧至五成热，先放入葱白，小火慢慢炸至颜色变黄。

第三步：葱白炸至略***色的时候，加入葱叶，炸制过程中用筷子搅拌一下，小火慢慢炸至焦***。

第四步：加入第一步调好的料汁搅拌均匀，小火再熬制1分钟，香喷喷的葱油就熬制好了，即可出锅装入小碗里备用。

第一：擀好或拉好的面条入锅煮熟，然后用凉水捞一遍入碗。

第二：加料，食盐5克丶味精2克丶生抽1克丶鸡粉5克放入盛有面的碗里，再放入葱花姜蒜沫丶辣面10克丶香油2克。

第三：锅内倒入食用油10一15克烧至9成立刻泼入盛有面与左料的碗中，搅均匀即可食用。

乔迁菜谱16个菜？

京葱姜片炒烧肉、豉油皇金凤凰鸡、五彩蔬果炒腊味、老火茯苓煲龟汤、甜酸老姜炆猪肘、蜜汁金蚝伴凤梨、碧绿菜软炒牛肉、美极豉油基围虾、美味竹笋炆花腩、蚝油花菇炒生菜、清蒸南海大花蟹、美极清蒸宝石鱼、三色炒虾仁、蒜蓉粉丝蒸扇贝、山药排骨汤、清蒸鲈鱼。

1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

到此，以上就是小编对于葱油娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱油娃娃菜的做法的5点解答对大家有用。