棉菜粑的做法-棉菜粑怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棉菜粑的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍棉菜粑的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 棉菜粑的做法？
2. 水棉花糍粑的做法？
3. 苗家特产？

棉菜粑的做法？

【食材】1、饼皮：玉米粉500克，豆粉250克，小苏打3克，温水适量。

2、馅料：海蓬菜650克，猪五花肉200克，蛤肉一碗，韭菜一把，花生油4勺，盐两茶匙，生抽适量。

【做法步骤】1、准备玉米粉和豆粉，两个的比例是2:1，用温水和面，先用筷子搅到这种程度就可以了，记得一定不用用热水和玉米粉，就把粉和的死硬的，口味不好。

2、将择洗好的海蓬菜焯水，浸泡半天去掉涩味，多次换水。

3、将海蓬菜挤出水分切碎，和猪肉丁、蛤肉、韭菜末放到盆子里备用。

水棉花糍粑的做法？

1.糯米500克放入盆中,加入水盖过糯米,适量多加些水,以免糯米吸水后膨胀露出水面,泡4小时以上。

2.将泡好的糯米洗两遍,滤干水,隔水蒸30分钟,中间均匀浇上20克水

3.擀面杖一头用保鲜膜包紧,沾点儿水,将蒸好的糯米连盆端出,趁热用一根擀面杖捣烂,每捣一会儿可将擀面杖沾水以防粘连。

水面花糍粑是指棉菜粑粑，春天从地里***摘新鲜的棉菜，有条件的话只要上面尖尖部分，那个位置最嫩，做出来的棉菜粑粑最好吃。棉菜粑粑先要将棉菜焯水，接着开始和面揉面，将焯好水的棉菜放入其中一起揉，揉好后可放糖也可放盐，随自己口味任意挑选，就可以煎棉菜粑粑或者蒸棉菜粑粑，做好后即可食用了。

苗家特产？

回答如下，苗家特产是指苗族地区独特的食品、工艺品、服饰等物品。其中食品包括苗家酸笋、酸肉、酸汤鱼等，以酸味为主要特点，口感鲜美。

工艺品则以苗绣、苗银器、苗笛等最为著名，其中苗绣是苗族女性手工刺绣的代表，具有浓郁的民族特色和艺术价值。

苗族服饰则以花冠、花袍、花裤等为主要特点，色彩斑斓、富有民族特色。苗家特产是苗族文化的重要组成部分，也是苗族人民的骄傲和自豪。

苗家是中国少数民族之一，生活在贵州、湖南、湖北、四川等省份。他们有着独特的文化和美食。以下是苗家的一些特产：

1. 苗族酸汤鱼：这是苗家最著名的菜肴之一。用鲫鱼熬成的清汤加上酸菜和豆腐，口感鲜美。

2. 苗家腊肉：苗家人善于制作腊肉，其中以油腊肉最为出名。它是将猪肉切成块，放入盐水中腌制而成，口感鲜咸。

3. 苗家酸笋：这是一种酸甜可口的小吃，由酸笋、辣椒、姜丝、花生碎等配料调制而成。

4. 苗家糍粑：糍粑是一种传统的苗家食品，由糯米粉制成，味道软糯香甜。

苗家的特产如下

一、苗族银饰

苗族银饰就是为了婚嫁的时候全部佩戴在身上，所以女孩子结婚的时候，全身上下有一两百斤的银饰。

二、苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。

三、　苗族蜡染

蜡染是苗族古老悠久的民间传统工艺，也是苗族同胞最喜爱的装饰品。为制作蜡染，妇女们从山上***回特定植物，捣烂后配上其他颜料，经过发酵后制成色素染料，借助简陋的工具，经过反复几次的漂染和晾干，再用白蜡点缀，便可以将用土纺机织成的土布蜡染成不同颜色的布料。

有。
因为苗族作为我国少数民族之一，拥有独特的饮食文化和地域特色，他们的传统食品、手工艺品等都具有浓厚的民族特色，成为了苗族的传统特产。
主要包括：酸汤鱼、花灯、银饰、苗绣、苗药、苗茶等。
其中，酸汤鱼是苗族最有名的菜品之一，以其清香鲜美、回味无穷的特点而深受人们喜爱。
花灯则是苗族民间艺术的代表，制作精美，具有很高的艺术价值。
银饰则是苗族女性的传统装饰品，精致典雅。
苗绣是苗族传统的刺绣工艺，色彩鲜明，图案独特。
苗药和苗茶则是苗族的传统中草药和茶叶，具有很高的药用和保健价值。
总之，丰富多彩，代表着苗族悠久的历史文化和民族特色。

苗族特产有：血藤、铁筷子、百金条、白龙须、蓝布正、地星宿、果上叶、黑骨藤、飞龙掌血、草乌、大风藤、八爪金、淫羊藿、海***、透骨香、八角莲、九月生、金铁锁等。

苗族是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布于中国的黔、湘、鄂、川、滇、桂、琼等省区，以及东南亚的老挝、越南、泰国等国家和地区。

根据历史文献记载和苗族口碑资料，苗族先民最先居住于黄河中下游地区，其祖先是蚩尤，“三苗”时代又迁移至江汉平原，后又因战争等原因，逐渐向南、向西大迁徙，进入西南山区和云贵高原。自明、清以后，有一部分苗族移居东南亚各国，近代又从这些地方远徙欧美。

到此，以上就是小编对于棉菜粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于棉菜粑的做法的3点解答对大家有用。