大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西兰花炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
西兰花洗净切好,猪肉肥瘦分开切,瘦肉用调料组合(1)腌制十分钟。
锅内烧开水烫熟西花,捞出沥干备用。
热锅内放花生油,先放入肥肉煸炒。
把肥肉的油逼出来,拔一旁,再把腌制好的瘦肉倒入油锅内翻炒至断生。
肥肉瘦肉炒拌均匀,加入辣椒大蒜炒香。
加入焯好的西兰花。
翻拌均匀,调入一点食盐。
调入适量生抽。
翻拌均匀入味,出锅装盘。
1西兰花菜掰成小朵,下锅将西兰花焯水后备用
2猪肉洗净切成薄片,肥瘦分开
3热锅倒少许油,先放入肥肉煸出油,然后放入瘦肉
4待肉刚变颜色,加入酱油,把肉炒上酱色
5再放入西兰花,加适量盐翻炒均匀
6最后加少许鸡精调味出锅
7装盘
主料:西兰花250克,瘦肉100克
配料:盐2克,鸡精少许,油一小勺,
烹饪步骤:
1.西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝备用,
2.在锅内放油,把西兰花倒进锅里炒,
3.翻炒一下,加水闷一下,
4.西兰花差不多熟的时候加入甜椒,
5.放入瘦肉翻炒,
6.关火起锅即可,
1、西兰花掰小把,胡萝卜切菱形片,瘦肉切片。
2、锅中烧水,水快开时就倒进掰好的西兰花,翻几下,让西兰花都被水烫过,然后捞出来放入凉水中过两遍,沥干水分待用。
3、锅中放适量油,倒入肉片炒至断生。4、放料酒和生抽调味。5、把胡萝卜放进去翻炒。
6、随后放进西兰花翻炒均匀。7、然后放适量盐和鸡精调味,最后放点蚝油翻炒几下即可了。
西兰花炒肉的做法步骤
步骤 1西兰花洗净 盐水泡十分钟 再切 注意先泡盐水再切小朵。
步骤 2煮一锅开水 放下来煮沸一分钟。
步骤 3捞出 过凉水。
步骤 4锅里放油 五花肉炒出猪油 装盘备用。
步骤 5下小米辣 蒜末爆香 依次放入西兰花 大火爆炒两分钟。
步骤 6转小火 加一点点水 加之前炒好的肉 适量盐 蚝油翻炒均匀 小火煮两分钟 让它入味,出锅。
西兰花炒肉片的做法非常简单,首先将西兰花沿着根部切成小块,切的小一点更能使之入味,然后再将肉也切成薄片,用盐和蚝油腌制十分钟左右,锅中烧水,水开倒入西兰花煮两三分钟,捞出沥干水分,锅烧热放油,将肉片放入锅中炒到八成熟,倒入西兰花,加盐味精胡椒粉翻炒均匀即可出锅
当然可以!准备材料:肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤:
1、洋葱切片,青椒切丝。
2、西兰花洗净掰成小块。
3、肉切好,放生姜去去味。
4、放油,把肉倒进去,放半勺酱油,上色。
主料、西兰花1颗、猪瘦肉1块
辅料、青线椒2个、姜1片、蒜瓣2颗
、花椒几粒
调料、生抽1勺、鸡精1/2勺、食用油适量、老抽几滴、淀粉1小勺、盐1小勺
1.所需原材料。
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
西兰花炒肉片是一道美食,主要原料有西兰花、猪肉、青椒等。制作过程大致相同,先将瘦肉切片,加入淀粉和老抽拌匀备用,再将西兰花焯水备用。
接着,热锅凉油,下肉片滑炒变色,加入姜蒜辣椒花椒炒出香味,放入青椒翻炒两下,再加入西兰花翻炒均匀,最后加入盐、鸡精、生抽等调味料翻炒均匀即可。
原料:西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐。
做法步骤:
第1步、辣椒蒜切片,姜切丝。
第2步、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用,用老抽颜色上的好看些。
第3步、西兰花洗干净掰成小块。
第4步、锅里入适量清水烧开,放入几滴食用油入西兰花焯水,捞出控水备用。
第5步、起锅烧适量油。
第6步、油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。
第7步、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。
第8步、放入青椒翻炒两下。
到此,以上就是小编对于西兰花炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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