萝卜丝蒸菜的家常做法-萝卜丝蒸菜的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜丝蒸菜的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜丝蒸菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸水萝卜丝做法？
2. 仙桃粉蒸萝卜丝 怎么做 家常做法？
3. 清蒸萝卜丝丸子的做法和技巧有哪些？

清蒸水萝卜丝做法？

1、准备1根胡萝卜，1个土豆，原汁原味的做法。

2、胡萝卜清洗干净，削去外皮，先切成薄片，再切成细丝，土豆同样的方法，也切成细丝，越细越容易入味，倒入2克盐，抓拌均匀，杀出里面的水分。

3、腌制5分钟左右，找一块干净的滤布，放入萝卜丝和土豆丝，挤压干净多余的水分，接着倒入1勺植物油，搅拌均匀，可增加光滑度。

4、把面粉倒入拌油的萝卜丝中，拌匀抖散，让每一根食材都裹满面粉，根根分明，没有粘连在一起即可。

5、锅中水烧开以后，放入蒸笼，铺上一层滤布，把萝卜丝倒在上面，一定要抖散，薄薄的一层就可以，大火蒸3-5分钟。

1，胡萝卜擦丝，越细越好，撒入适量盐拌匀腌制十分钟。

2，把水用手攥干。然后加入食用油拌匀。

3，面粉适量，也可以加入少许玉米面，一起用炒锅炒一下，然后加入萝卜丝里，面粉要均匀得裹在每一根胡萝卜丝上。也可以不炒面粉直接拌上到时候蒸十分钟。

4，蒸锅上汽，拌好面的萝卜丝上锅蒸五分钟即好。

首先我们准备一下食材：白萝卜一个削去外皮，先切成薄片，再改刀切成细丝，放在盆中。

削过皮的胡萝卜一个，同样的方法切成细丝，白萝卜放在一起，丝切的越细越容易入味

放入食盐2克，使萝卜丝出一下水，然后把萝卜丝倒在笊篱上面，挤一下萝卜里面的水分，用棉布擦干萝卜上面残留的水分，放入盆内

锅内开始烧水，放入篦子，在篦子上面铺上白纱布，盖上锅盖，煮至水开，在萝卜丝里面加入10克植物油，这样萝卜丝之间，不容易粘连，放入面粉50克，拌匀抖散以后备用。

水烧开上气以后，掀开锅盖，把萝卜丝放在篦子上面，一定要抖散，蒸3分钟左右。

这个时间，我们把小葱切成葱花，大蒜拍扁，切成蒜沫，放在盆中。

3分钟以后，掀开锅盖，取出蒸好的萝卜丝，小心别让蒸汽烫到手，放在盆中，在盆中加入切好的蒜沫和葱花。

放入食盐3克，芝麻香油5克，用筷子抖散，抖均匀以后，即可装盘食用。

好了，这道非常好吃的蒸萝卜丝就做好了。

仙桃粉蒸萝卜丝 怎么做 家常做法？

沔阳三蒸闻名于全国，其中一到粉蒸萝卜丝做法如下:第一:白萝卜去皮切丝，里面加入鸡精，盐少量，胡椒粉，少许豆瓣酱，第二:加入仙桃特有的蒸菜米粉拌匀，第三:锅里加水放入蒸笼，大火烧开，水烧开上汽，然后把拌好的萝卜丝倒入蒸格，蒸15分钟即可。蒸好的萝卜丝可以直接撒上葱花直接吃，也可以再次放到锅里加油回锅炕，炕的焦香的，味道好极了！

准备好新鲜白萝卜和香葱。

2.准备好自制蒸肉米粉。

3.准备好玫瑰腐乳。

4.将腐乳连汁一块放入米粉中；加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。

5.萝卜洗净，擦成细丝；香葱切细粒。

主料：白萝卜200克、小葱一点点、蒜瓣3瓣

辅料：菜籽油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量

家常萝卜丝的做法步骤：

步骤1.萝卜切丝 大蒜切片

步骤2.锅内放入菜籽油烧热后爆香蒜瓣

用料主料：胡萝卜1根、玉米面1大勺，天门粉100克，配料：盐、味精、大葱、蒜瓣、香菜、干辣椒做法：

1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。

2、将玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐、味精拌匀，放入盘子中（包括没有完全粘上的干粉）。

3、放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜，放入蒸锅中火蒸10分钟取出。

4、大葱、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段和天门粉，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可。 

小贴士1、玉米面不是玉米淀粉，是玉米粒磨成的粉，俗称“棒子面”，一定不能混用。

象牙萝卜、盐、白糖、味精、蒸肉粉、香葱、小红椒。

1、萝卜洗净去皮后切成均匀的薄片。

2、再改刀切成细丝。用少许盐腌渍二十分钟，至出水。

3、放凉开水冲洗后，攥干水分。

4、放少许咸盐，白糖，味精搅拌均匀。再加入适量的蒸肉粉拌匀。

清蒸萝卜丝丸子的做法和技巧有哪些？

1.白萝卜去皮擦丝，加一勺盐，拌匀后静置15分钟，用力挤掉多余的水分。

2.热锅冷油煸香肉末，加入香菇2个切丁和胡萝卜半根切丁翻炒均匀，加酱油和蚝油调味，大火将多余的水分炒干。

3.炒好的肉馅冷却后，加入白萝卜丝、葱花和鸡蛋混合拌匀，最后加5大勺淀粉搅拌上劲。

4.平盘中摆上胡萝卜片，将肉馅揉成丸子，放在胡萝卜片上。

5.开水上锅，蒸8分钟。浇上喜欢的酱汁即可。 

到此，以上就是小编对于萝卜丝蒸菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜丝蒸菜的家常做法的3点解答对大家有用。