铁板菜的做法-铁板菜的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁板菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铁板菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁板菜的做法？
2. 铁板娃娃菜做法？
3. 铁板烧怎么做？
4. 铁板蔬菜豆腐的做法？
5. 铁板白菜的做法？

铁板菜的做法？

食材：200g鱿鱼、50g韩国辣椒酱、80g豆腐、适量洋葱、适量香菇、适量葱花、适量芝麻

做法：1)鱿鱼收拾干净清洗后切条，豆腐切块，香菇切条，洋葱切条，韩国辣椒酱备用。备用一。2)加热铁板加少许油，先将洋葱与香菇，爆香。将鱿鱼条，倒入，翻炒一下。3)放些韩国辣椒酱，炒之，再撒些芝麻。4)把豆腐放在铁板的周围 翻炒后，撒上些葱花即可

铁板娃娃菜做法？

1、将娃娃菜根部切去，一片一片取下洗净切段。

2、干辣椒洗净去籽切段，生姜切丝，大蒜去皮切片。

3、碗中加入适量淀粉，加入适量清水搅拌均匀。

4、加入少量醋、酱油，适量盐，将干辣椒段加入，搅拌。

5、锅中放入适量食用油，放入姜丝大蒜片爆香，待炒出香味，放入娃娃菜翻炒。

6、翻炒到娃娃菜有点软的时候，将调好的汤汁倒入，开大火。

7、等娃娃菜充分柔软的时候就可以出锅了，将娃娃菜铲出，盛入盘中，锅中剩余许多汤汁，继续烧，等只剩下一锅底的量是关火，将汤汁倒到盛好的娃娃菜上，一道美味的娃娃菜就大功告成了

材料：两个炉头、一个铁锅（带盖）、盐、味精或鸡精、耗油、姜、蒜头、葱段 。

做法：

1、把洗干净的铁板放到炉头上烧；

2、切姜片和蒜头 ， 娃娃菜洗净备用；

3、粉丝要事先用开水烫开至（开水中可加入适量盐）；

4、把铁锅放置在炉头上 ， 倒入适量油 ， 烧热 ， 放入姜片和蒜头 ， 大概五秒后放入娃娃菜 ， 倒入适量调味料翻炒至八成熟 ， 倒入菜盆；

5、铁板用铁钩从炉头提出 ， 倒入少量生油 ， 将娃娃菜和粉丝同时倒入铁板中 ， 盖上盖子 ， 放置三至五分钟即可食用 。

注意：在炒娃娃菜时不可以放酱油 ， 可以放少量耗油 。

铁板烧怎么做？

金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，***， 茄子，莴笋 ，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。

居家铁板烧制作方法：

用料：

速冻煎饺 1袋 五花肉 少许 牛肉片 少许 培根 1袋 金针菇 1把 茄子 3根

鸡翅 5个 生菜 1颗 洋葱大葱蒜 适量

做法：

1、如果是晚餐吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀，这样腌制好入味，也容易熟。

铁板蔬菜豆腐的做法？

豆腐切块倒入盐水中装盘备用。

将所有配菜切成碎末;鸡蛋打散备用。

淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。

起锅烧油，将浸过盐水的豆腐捞出沥干，放入热油锅中炸至金黄捞出备用。

另起一锅，放少许油，加入蒜末爆香，加入配菜翻炒，加入番茄酱，翻炒均匀。

小火慢煮。

将锅底涂抹少许油烧热，改小火，将事先打好的蛋液倒入。

待蛋液底部定型，顶部微熟，倒入煮好的豆腐，加入之前的配菜

做好后盛出，可以撒上一些葱花

铁板***的做法？

铁板***是一道美味的中式菜肴，制作简单。首先，将***切成块状备用。

然后，在热锅中加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。

接着，将***块放入锅中翻炒，加入适量的盐和鸡精调味。

炒至***变软后，将其移至预热的铁板上，再加入适量的生抽和糖，用铁铲翻炒均匀。

最后，撒上葱花和香菜，即可上桌享用。这道铁板***色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道下饭好菜。

铁板***是一道简单美味的家常菜，以下是常见的做法：

食材：

***适量、蒜末适量、生姜适量、红辣椒适量、盐适量、糖适量、清水适量、生抽适量、香油适量。

步骤：

1.将***洗净，切成小段备用。

2.将蒜末、生姜末、红辣椒末放入碗中，加入适量的盐、糖、清水、生抽搅拌均匀，制成调味汁备用。

3.在平底锅上放适量的油，烧热后加入***翻炒，炒至变软。

4.将调味汁倒入锅中，翻炒均匀，炒至***入味。

5.将***倒入铁板上，铺平后撒上葱花和香油，放入预热好的烤箱中，烤制约10分钟左右即可取出。

小贴士：

到此，以上就是小编对于铁板菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁板菜的做法的5点解答对大家有用。