东瓜虾汤的做法（东瓜虾仁汤做法）

本篇文章给大家谈谈东瓜虾汤的做法，以及东瓜虾仁汤做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冬瓜鸡蛋虾仁汤的做法
• 2、冬瓜虾仁汤的家常做法
• 3、虾仁冬瓜汤的做法,虾仁冬瓜汤怎么做好吃,虾仁

冬瓜鸡蛋虾仁汤的做法

做法虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒 锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐。

冬瓜虾仁羹材料：鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末做法： 虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。

冬瓜切成块，把虾处理好，再用刀压碎，剁成泥，用盐和生粉腌制一下，起锅烧油，把冬瓜炒一下，倒入清水煮熟，开盖放入虾仁，调好味煮一下就可以了。

将鲜虾剥壳，挑去虾线，加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下，腌制10分钟。冬瓜洗净，去皮、去瓤后切成小片备用。姜切丝，葱切小段，备用。

冬瓜虾仁汤的家常做法

冬瓜虾仁汤的做法：食材：冬瓜500克；两勺虾。辅料：油适量；盐1勺；生姜适量。准备冬瓜。冬瓜去皮，洗净，切片。准备一些虾。锅中加水，放入姜和油。水烧开后加入冬瓜。冬瓜快熟时放入虾米，加盐调味。

准备好食材。冬瓜挖球。虾去壳，开背后去虾线，洗净后放入盐、料酒、胡椒粉腌制。油热后放入姜片，煎香。加水，放入冬瓜球。煮至冬瓜透明。放入虾。撇去浮末。

冬瓜切成块，把虾处理好，再用刀压碎，剁成泥，用盐和生粉腌制一下，起锅烧油，把冬瓜炒一下，倒入清水煮熟，开盖放入虾仁，调好味煮一下就可以了。

虾仁冬瓜汤的做法,虾仁冬瓜汤怎么做好吃,虾仁

1、冬瓜切成薄薄的小片，虾仁用温水洗过。锅内放油，油热了以后放面粉。这个步骤可是我的独家爆料啊，也是让汤汁如牛奶般乳白的原因。面粉稍微炒一下下，记得用铲子多翻翻，不要炒糊了。稍***色时，倒入开水搅拌均匀。

2、冬瓜虾仁汤的做法步骤1将鲜虾剥壳，挑去虾线，加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下，腌制10分钟。冬瓜虾仁汤的做法步骤2冬瓜洗净，去皮、去瓤后切成小片备用。

3、冬瓜去皮洗干净切小块。虾仁用牙签从虾仁的尾部穿透，挑去虾线，备用。锅中加清水烧开，倒入切好的冬瓜，撒上姜片。盖上盖子，煮沸后用小火煲煮约15分钟至食材变软。倒入洗干净的虾仁，轻轻搅拌至虾身弯曲。

4、虾去壳，去虾线后，用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。冬瓜去皮洗净切块。热锅热油，下入姜葱小火炒香；（亦可用虾头熬油）。放入冬瓜，开中火炒冬瓜，炒到边缘发黄，变色，大约三分钟。

5、虾仁冬瓜汤 材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量 做法：将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

6、做法虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒 锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。加入盐。

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