羊肉熬面的做法（羊肉熬面的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈羊肉熬面的做法，以及羊肉熬面的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒面片的家常做法
• 2、肉炒面怎么做好吃,肉炒面的家常做法
• 3、羊肉炒着吃好吃吗?

炒面片的家常做法

1、炒面片的做法步骤1首先和一块比较硬的面团，和面时面里要放一点盐，芹菜和西红柿切丁，洋葱和西葫芦切片备用。喜欢蒜薹的可以放蒜薹。炒面片的做法步骤2将面团擀成薄片，切成小面片。

2、准备食材：面粉100克、清水45ml、胡萝卜50克、青椒35克、洋葱50克、西红柿少许、小油菜4棵。 面粉100克，清水45ml。PS：注意注意哦，按我这个份量做出来的面片挺多的。

3、将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。

4、将面片煮一下，八分熟，捞出，浸入凉水中。炒面片的做法 步骤1 从凉水中捞出面片，沥干水分，加入少量油，翻拌均匀。炒面片的做法 步骤2 锅内放少量油，先将鸡蛋炒熟。盛出待用。

肉炒面怎么做好吃,肉炒面的家常做法

1、将洗净的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形状备用。绿豆芽洗净备用。生菜洗净备用。准备一份面条备用。取锅加入清水烧开。下入准备好的面条，煮熟。煮熟的面条，放入冷水中冰一下。沥水捞出面条备用。

2、做 法：将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻即可。

3、主辅料：面饼、猪肉、葱 锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。把猪肉切稍稍粗一点肉丝。热油，炒香葱花。放入肉丝煸炒。

4、盐适量 生抽适量 葱适量 老抽适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 主辅料： 面饼、猪肉、葱 2 锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。3 捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。

5、肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。（面条是菜市场买来的半干状面条，都叫它油面，本身就是熟的是专门用来做炒面的。

羊肉炒着吃好吃吗?

羊肉能促进血液循环，提高身体的抗寒能力和免疫力，是秋冬必吃的滋补佳品，特别适合手脚发冷的朋友。爆炒羊肉是很多人都爱吃的一道菜，其做法十分简单，重点在于掌握火候和羊肉的处理方法。

即可出锅怎么样羊肉这么做，炒起来既没有腥膻之味，反而使羊肉的醇香更加淋漓尽致，而且经过长时间的浸泡，羊肉炒出来的口感更加鲜嫩，因此，想要羊肉炒得好吃，没有腥气，就试试这个做法吧。

放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀。倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。

羊肉炒糖色好吃。羊肉炒糖色吃起来口感会夹杂着淡淡的香甜，加上香软的羊肉，吃起来非常的过瘾，口感细腻，味道丰富，特别好吃。

羊肉可以炒着吃。羊肉的吃法很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为有一股令人不快的膻味，而受到一部分人的冷落。

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