青菜炒肉的做法-青菜炒肉的做法和步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青菜炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青菜头炒肉家常做法？
2. 蔬菜炒肉家常做法？
3. 炒肉菜的家常做法？
4. 青菜头炒肉做法湘菜？
5. 猪肉炒肉片家常做法？

青菜头炒肉家常做法？

原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.尖红椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个，姜3-5片，盐适量，鸡精适量 。

1、 备好所选材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用；

2、 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟；

3、 翻炒差不多以后，加入清水，水量最多不漫过五花肉，放入八角；

4、 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味；

蔬菜炒肉家常做法？

将肉切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉腌制15分钟；蔬菜切成适当大小的块；

锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色，加入蔬菜快速翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。注意火力不要太大，以免烧焦。这道菜色香味美，色彩搭配协调，营养均衡，适合家庭做饭。

以下是一份简单的蔬菜炒肉家常做法：

1. 准备好需要的食材：蔬菜（例如***、胡萝卜、洋葱等）和肉类（例如猪肉、牛肉等）。

2. 将肉类切成小块，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制10分钟左右。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的肉类，翻炒至变色。

5. 加入蔬菜，继续翻炒至蔬菜变软。

6. 加入适量的盐、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。

炒肉菜的家常做法？

家常炒肉菜的做法很简单。首先，将肉切成小块，加入少量盐、酱油、料酒等调料腌制一会儿。

然后，将蔬菜洗净切块备用。

接着，热锅凉油，放入腌制好的肉块煸炒至变色。

最后，加入蔬菜翻炒均匀，加入适量盐、糖等调味品，炒熟即可。注意不要煮过度，保持蔬菜的鲜嫩口感。

青菜头炒肉做法湘菜？

青菜头去皮切片，肉切片放盐，料酒，淀粉拌匀，大蒜辣椒切好。

锅中放入肥肉炒出油，下入瘦肉炒变色盛出。

留底油，放入青菜头翻炒，加适量盐，加入红辣椒炒匀，加入炒好的肉片，大蒜，生抽，老抽炒匀即可。

材料：五花肉400g，青菜适量，八角2个，姜3-5片，盐适量，鸡精适量 。

1、 备好所选材料，五花肉清洗切块，青菜清洗干净备用；

2、 锅里热油，放姜片爆香，放入五花肉翻炒，变色后放入少量醋及老抽酱油，翻炒不低于五分钟；

3、 翻炒差不多以后，加入清水，水量最多不漫过五花肉，放入八角；

4、 大火烧开后，改小火收汁，放入盐鸡精调味；

原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.尖红椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

猪肉炒肉片家常做法？

腌制肉片

在肉片中加入盐、胡椒粉、香油，抓匀后腌制10分钟入味。

2

调制料汁

在碗中加入生抽、料酒、玉米粉、水，调制出一份料汁。

3

翻炒肉片

热锅冷油，放入姜片出香，倒入腌制好的肉片，打散翻炒。

4

收汁出锅

食材明细：芹菜80g、胡萝卜80g、玉米粒80g、肉片适量、油适量、盐适量、葱适量、酱油 适量、味精 适量

做法

1.芹菜去叶洗干净切成小丁。

2.胡萝卜去皮切小丁，新鲜的玉米适量。

3.猪肉片适量。锅中放油下肉末煸炒至变色，加葱花炒香，放适量酱油进去。

主料：猪瘦肉适量 猪肝适量

配料：葱适量

辅料：耗油适量 盐适量

制作步骤

1.猪瘦肉、猪肝切片、葱切段、蒜、姜切片。

2.锅里放油，先爆香姜、蒜片

3.加入猪肉及猪肝，炒至8成熟，加一勺耗油炒

4.再回入葱段及适量盐炒熟即可，要注意哦，肉很容易熟的，别炒老了哦。

到此，以上就是小编对于青菜炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜炒肉的做法的5点解答对大家有用。