菜干汤的做法（猪肺菜干汤的做法）

今天给各位分享菜干汤的做法的知识，其中也会对猪肺菜干汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、干汤怎么做好吃,菜干汤的家常做法
• 2、菜干花生汤的做法,猪骨菜干花生汤怎么做好
• 3、菜干煲汤广东做法
• 4、猪骨菜干汤怎样做?
• 5、菜干汤怎么煲

干汤怎么做好吃,菜干汤的家常做法

接着大家可以通过自然干燥法来制作菜干的，将菜干放置在太阳下晒干就可以了，但是这总方法是比较浪费时间的，并且质量也不是非常的好，大家还可以***用热风干燥的方法来制作菜干的，这种方法用的时间短并且品质也是非常好的。

准备好材料，锅内加水煮沸倒入猪骨焯。将焯水的猪骨洗净，菜干洗净切段，薏米、蜜枣洗净，姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

步骤：菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。瓦煲里放入菜干和蜜枣。锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。

做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。

第一步猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。第二步飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。

菜干汤 材料：菜干(30-50g，洗净！)、猪骨（250g，切块）、南杏仁（15g）、胡萝卜（或白萝卜，适量）、蜜枣（1-2粒）、生姜（2-3片）。煮法：上述材料洗净。首先猪骨、加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。

菜干花生汤的做法,猪骨菜干花生汤怎么做好

1、生花生清水浸泡3小时。去皮。高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

2、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。 柴鱼用清水浸透，沥干，起白镬烘至微香。

3、\x0d\x0a\x0d\x0a菜干汤加点豆腐加两三个蜜枣，菜干不用放太多。\x0d\x0a和***一起煲。\x0d\x0a两片菜干煮咸猪骨花生粥，菜干要切碎，花生要先浸一下。

菜干煲汤广东做法

1、广东菜干，茶树菇，花生先泡水，再洗净！菜干要泡久一些，清洗多几次，沙子多，要洗净！请点击输入图片描述 冬瓜，红萝卜切块，山药切小段，姜切片，一起丢到压力煲内。

2、准备好材料，锅内加水煮沸倒入猪骨焯。将焯水的猪骨洗净，菜干洗净切段，薏米、蜜枣洗净，姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

3、将菜干香菇洗净，泡软。将鸡斩件。将鸡放入开水中，俗称“飞水”可以去除肉的血腥。将所有材料放入煲内。加入清水2500毫升。水开后转慢火煲约2小时。

猪骨菜干汤怎样做?

菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。瓦煲里放入菜干和蜜枣。锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。

步骤：菜干泡水7-8个小时。准备材料（猪骨、红萝卜、蜜枣、玉竹、薏米、杏仁、百合、姜片）。泡好的菜干切成两段。猪骨焯水捞起用冷水冲洗后备用。

猪骨菜干汤的做法家做常：材料 筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个 做法 筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。

菜干汤怎么煲

1、准备好材料，锅内加水煮沸倒入猪骨焯。将焯水的猪骨洗净，菜干洗净切段，薏米、蜜枣洗净，姜洗净拍扁备用。汤锅加入水煮沸，水煮沸加入所有煲汤材料，然后大火煲20分后改中小火煲2小时。

2、菜干泡一下切段。鸡爪、肉、姜片收拾干净后置锅中，并放入适当的水。放入菜干。置炉火上大火烧开。转小火慢熬。熬30分钟后加盐。再熬5-10分钟。

3、方法1 主料：　猪骨 500克 ，菜干 50克 ，红萝卜1根 辅料：玉米2根 ，马蹄100克，蜜枣2颗 调料：盐1/2小匙 详细步骤 把所有材料准备好。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。

4、筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。热锅，下姜片，放筒骨，稍稍炒一会儿，等骨头表面基本不见红就起锅，备用。把筒骨、菜干、姜片、蜜枣和适量水全都倒进汤煲，大火烧开后文火煲两小时。

5、菜干汤 材料：菜干(30-50g，洗净！)、猪骨（250g，切块）、南杏仁（15g）、胡萝卜（或白萝卜，适量）、蜜枣（1-2粒）、生姜（2-3片）。煮法：上述材料洗净。首先猪骨、加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。

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