大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆棒的做法家常菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆棒的做法家常菜的解答,让我们一起看看吧。
您好,1. 准备好棒豆、洋葱、蒜、青椒等食材,将棒豆洗净去掉两头的硬壳,切成小段备用。
2. 热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,再放入棒豆,翻炒均匀。
3. 加入盐、生抽、老抽、糖等调味料,继续翻炒均匀。
4. 最后加入青椒,快速翻炒几下即可出锅。
5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料,增加口感。
6. 炒好的棒豆应该外皮酥脆,内部鲜嫩,口感香甜,是一道营养美味的家常菜。
材料:五花肉500克 油豆条400克
辅料:甜糯米酒20ml 桂皮2小块 八角3个 盐适量蒜4瓣 葱4根 老抽1大勺 姜2片
红烧肉炒棒豆做法:
1. 五花肉切成***大小的块状,焯水洗净。
2. 葱姜蒜、八角桂皮准备好。
3. 油豆条用温水洗两遍,沥水。
4. 农家特色的红烧肉的灵魂就是这甜糯米酒。
棒豆500克,大葱2根,黑木耳20克,香油1个,辣椒2个,红油1勺,酱油2勺,花椒油1勺。3瓣大蒜。
1.棒豆提前泡2小时或者直接煮20分钟。
2.将泡好的豆棒用开水焯一下,准备好葱、辣椒、蒜。
3.葱丝、蒜丝、辣椒丝泡在泡沫里。
4.将豆棒用开水焯2分钟,再将木耳煮熟,煮5分钟。
5.取出豆棒,随意切成条状或丝状。加入调味料,搅拌均匀。
用料
五花肉 300克、青椒 6个、豆棒 2个、豆瓣酱 1勺、洋葱 一点点、姜 几片、蒜 3瓣、花椒 一小把、生抽 一勺、盐 一丢丢
五花肉炒豆棒的做法步骤
步骤 1
五花肉,豆棒,青椒,洋葱,蒜瓣,干辣椒,姜切好备用
1.
豆棍先提前泡2小时或直接下锅煮20分钟。
2.
泡好的豆棍用开水煮一下,备好葱辣椒蒜。
3.
大葱切丝蒜辣椒切沫耳子泡好。
4.
豆棍用开水煮2分钟,再煮木耳,煮五分钟。
5.
材料青岩豆棒,排骨,八角,桂皮,草果,红糖,香叶,食用油,生抽,老抽,料酒
做法
1.豆棒先用温水泡发.
2.排骨先飞水.
3.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)
4.放入排骨.
5.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.
6.八角,桂皮.草果.姜.香叶,料酒.生抽,老抽一起放入锅里. 开中火,慢慢煮到排骨PA.
7.汤汁快收干时起锅.
希望我的回答对你有帮助哦😄
排骨炖豆棒是一道营养丰富的家常菜,口感鲜美,做法简单。以下是一份简单的排骨炖豆棒做法供参考:
所需材料:
- 排骨 500克
- 豆棒 200克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
1、准备食材:豆棒适量、鸡精适量、生抽适量、花椒粉适量、花椒面适量、葱姜蒜适量、香油两滴、耗油少量、盐适量。把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用。
2、锅内下少许油,油烫后下入姜蒜辣椒面爆香。
3、改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌(喜欢辣的可以多放点)。
4、倒入准备好的豆棒,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘
用料
五花肉 300克、青椒 6个、豆棒 2个、豆瓣酱 1勺、洋葱 一点点、姜 几片、蒜 3瓣、花椒 一小把、生抽 一勺、盐 一丢丢
五花肉炒豆棒的做法步骤
步骤 1
五花肉,豆棒,青椒,洋葱,蒜瓣,干辣椒,姜切好备用
步骤 2
锅内下油炒花椒,炒香后丢掉下五花肉炒制金黄
步骤 3
炒制金黄后下辅料爆香翻炒
步骤 4
步骤
11.全部材料
22.豆棒要提前用开水泡开 大概需要4个小时。泡好是这个样子的
33.豆棒切成斜刀 备用
44.把瘦肉剁成肉末 放上洋芋淀粉和料酒腌制一下
55.青椒切成颗粒状
66.上锅先放适量的油 先把豆棒预热一下
77.放入腌制好的肉末爆炒出来
88.加入青椒颗粒在肉末里面吵熟备用
99.适量的油豆瓣酱入锅
到此,以上就是小编对于豆棒的做法家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆棒的做法家常菜的4点解答对大家有用。
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