烩现菜的家常做法-烩现菜的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烩现菜的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍烩现菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 内蒙烩苋菜步骤？
2. 五花肉烩苋菜的做法？
3. 苋菜豆腐的家常做法？
4. 馍菜汤简单做法？
5. 杏儿菜又叫什么？

内蒙烩苋菜步骤？

用料 苋菜300克；皮蛋一个；蒜4瓣；老姜10克 

做法

1，苋菜摘取顶端嫩叶，老硬的梗弃之不用；老姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用

2，择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用

3，炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜丝炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味

材料

土豆2粒，豆腐半斤，苋菜500克，土豆粉条，五花肉各适量

做法

1、五花肉切片，土豆切小块，豆腐切三角形片，苋菜切段。

2、将锅中加胡油，将少许五花肉翻炒出油，加葱姜蒜出味，此时最好放入十三香粉料。

3、倒入土豆翻炒，加老抽至土豆变成金***，加水没过土豆，大火烧开。

五花肉烩苋菜的做法？

1.苋菜摘好洗净2.将苋菜氽一下水备用3.花肉切片4.热锅下油，爆香蒜头后将花肉煸出油5.然后将苋菜倒入翻炒6.再加少许水将菜焖煮7.最后加盐和生抽调味8.可以上桌了

苋菜豆腐的家常做法？

材料：苋菜500克，内酯豆腐1盒，鲜香菇3朵。

调料：葱姜适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精生抽。

做法：

1·苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。

2·然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。

材料：苋菜一把，豆腐半斤。

调料：葱姜，蒜瓣，盐，糖，鸡精。

做法：

步骤1：豆腐切片用温水加入少许盐浸泡15分钟备用。

步骤2：炒锅倒油爆香葱姜蒜。

步骤3：倒入洗净的苋菜翻炒至软。

步骤4：加入豆腐，少许清水烧至。

步骤5：加入盐，糖烧煮豆腐入味。

步骤6：最后加入少许鸡精即好。

你好，材料：

苋菜适量、豆腐适量、姜末适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量

做法：

1.苋菜洗净切段备用；

2.豆腐切成小块，备用；

3.锅中倒入适量油，加入姜末和葱花炒香；

4.加入苋菜炒熟，加入豆腐块继续翻炒；

5.加入适量盐和鸡精调味，淋入少量生抽炒匀即可。

小贴士：

1.豆腐可以提前用热水焯一下，更容易入味；

苋菜豆腐是一道营养丰富、健康美味的家常菜。以下是苋菜豆腐的做法：

所需材料：

1. 豆腐一块（约250克）

2. 小苋菜一把（约200克）

3. 姜片适量

4. 蒜末适量

5. 料酒适量

6. 盐适量

7. 鸡精适量

8. 生抽适量

蒜蓉苋菜烩豆腐的做法：

1.红苋菜适量洗净，豆腐洗净。

2.把苋菜切好备用。

3.热锅冷油，加入蒜蓉煸香。

4.把切好的苋菜倒入锅中大火翻炒。

5.待菜炒至软加入适量盐调匀，盛出备用。

6.锅内放入适量热水，把切好的豆腐放入锅中煮十五分钟左右。

7.待豆腐煮至十五分钟后，再倒入炒好的苋菜大火煮沸，调入适量鸡精即可。

8.粉红色的汤汁，看着都很有食欲，出锅装入容器中。

馍菜汤简单做法？

1、把金针菜去根洗好泡在碗里、把粉条洗好合用温开水泡发、把黑木耳清洗择好合用小水泡开，把蔬菜择洗整洁，把香莱择洗好备用

2、把买来的大饼切割成长条形，水豆腐皮切成长条形，卤牛肉切割成块备用。

3、把提前准备好的牛肉粉烧滚，再添加适量的水滚开。

4、放进粉条，等粉条煮软后再先后放入黑木耳、金针菜、豆油皮等，随后大火烧开。

5、把切好的卤牛肉倒进锅中，煮一会，再把切完的饼丝倒进锅里一块儿烩啦，大火烧开后放入蔬菜，就可以关火啦，爱好软糯的馍香的盆友，就多煮一会。

杏儿菜又叫什么？

又叫苋菜，是苋科苋属的一种植物。广泛分布于两半球的温带、亚热带和热带地区。

属较为耐旱的一年生草本植物，开绿白色小花，茎叶呈暗紫色，都可以吃。

夏秋之际，人们喜欢***摘其较嫩的茎叶，洗净后放入开水中焯，然后捞出挤掉水分，切碎加以精盐、味精、香油、醋、蒜等调食，也可以炒食，或者烙成菜饼、制陷包水饺包子等，味道鲜美别致，老少皆宜。虽略有苦头，但清热解毒、通咽消肿，实为消夏避暑之天然蔬菜。

娃娃菜。

杏儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，杏儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。

到此，以上就是小编对于烩现菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烩现菜的家常做法的5点解答对大家有用。