番茄黄花鱼的做法-番茄黄花鱼的做法 最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄黄花鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍番茄黄花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄浇汁黄花鱼的正确方法？
2. 黄花鱼番茄汤怎么做好吃？
3. 黄骨鱼汤西红柿最正宗的做法？
4. 西红柿黄鱼汤怎么做？
5. 西红柿烧鱼的正宗做法？

番茄浇汁黄花鱼的正确方法？

材料

大黄花鱼一条 500g 、 什锦杂蔬 1小把 、 亨氏蕃茄酱 4汤匙 、 清水 4汤匙 、 盐 1/2茶匙 、 糖 2茶匙 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 葱姜蒜 适量 、 面粉 适量 、 水淀粉 1汤匙

烹饪步骤

步骤1

大黄花鱼清洗处理干净，两面都斜切三刀，放入盘子中，用适量生抽，料酒，姜葱腌制20分钟，中间要翻一次身，使鱼上下两面都能均匀去腥入味;

步骤2

将腌制好的鱼用厨房纸擦干表面多出的水份;

步骤3

黄花鱼番茄汤怎么做好吃？

1主料：鱼肉300克、番茄酱200克。辅料：生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量。

步骤2鱼肉切块。

步骤3葱切花。

步骤4姜切片。

步骤5蒜切片。

黄骨鱼汤西红柿最正宗的做法？

材料：黄鱼，西红柿，葱，姜，蒜，盐。

步骤

1、第一步将洗好的西红柿切成小块，放到旁边的碗中备用。

2、然后将洗好的葱，姜，蒜都切成片，放入碗中备用。

3、接着将黄鱼清洗赶紧，放入旁边的碗中进行备用。

1.先将老豆腐切薄块在油锅里略煎一下在面上撒点盐，两面微黄即盛出备用，

2.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗，

3.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开，

4.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎，6：6：大火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。

西红柿黄鱼汤怎么做？

一、所需材料 黄花鱼1条（约400克），中等大小的番茄2个，豆腐2块，葱1根，姜3片，水、油、盐适量。 二、准备工作 1、将黄花鱼除去鳃和内脏，注意刮净腹内黑膜，洗净并滤干水，然后宰好备用 2、将番茄、豆腐、葱、姜洗净，番茄每个切成4瓣，豆腐切为块状，葱切为葱花，姜切片 三、制作方法 1、热锅，用一小块拍裂的姜在锅上擦一遍，然后放两汤匙油，待油六成热之后下黄花鱼，并将其两面煎至微黄 2、然后加入适量的水，同时放入番茄、豆腐、姜片，武火煮沸，再转中小火煲40分钟，加入适量的盐调味，撒上葱花，可口的番茄豆腐黄花鱼汤就做好啦。

做法：

1.首先第一步把黄鱼下巴剪断 掰开肚皮 不要掰的太开 保持鱼的完整去掉鱼鳃鱼肠清晰干净 。（留取鱼肝和鱼肠上的鱼油）

2.西红柿切大片。（选西红柿 要选有酸味的西红柿 不要太熟透的）

.3把姜大片葱白切葱叶切碎。

4.把锅底擦干放鱼油 ，小火融化。

西红柿烧鱼的正宗做法？

食材清单

鱼块 500-600克 、 番茄 2个 、 豆腐 1块 、 姜 5片 、 大蒜 5瓣 、 啤酒 200克

烹饪步骤

1鱼加盐，姜，白酒半瓶盖，白醋5克搅拌均匀喜欢什么鱼都可以，我是用的大头鱼，鱼头用来做剁椒鱼头了，剩下鱼身，这样做也很好吃！

2锅烧热倒油放入鱼煎

3底部煎黄翻面，两面煎黄盛出来

4放入豆腐煎黄

5倒入鱼块，番茄，大蒜，姜，喜欢辣的可以加辣椒加入黄酱一勺，白糖半勺，生抽两勺，搅拌均匀，倒入啤酒

6煮大概4-5分钟即可，再加老抽调色，最后可以加香葱，或者青蒜，韭菜进去煮大概一分钟，更香

7出锅！

主料：黄花鱼一条，番茄酱60克，鸡蛋一个

辅料：盐适量，白糖适量，料酒适量，食用油适量，葱适量，姜适量，蒜适量

做法：

1.准备一条黄花鱼，清洗干净备用

2.黄花鱼切成片

3.加入适量的盐，白糖，料酒，一个鸡蛋清，搅拌均匀，腌制一下

4.准备好青菜，香菇，豆芽，西红柿，香菜（也可以根据自己喜欢的）

5.西红柿切块，葱切成段，姜蒜切成片

6.热锅凉油，加入适量的食用油

7.油热后，加入葱姜蒜爆炒，炒出香味

第1步、西红柿切块，姜切丝，小葱切段。



第2步、红杉鱼清洗干净，两面划几刀更容易入味。



第3步、取一小把盐，两面和鱼肚都摸一些盐，加一些姜丝和一点点料酒腌制半小时。



第4步、腌制好的鱼两面涂抹一些面粉，这样煎的时候鱼皮不散。

「准备食材」：西红柿，草鱼块，洋葱，大蒜，葱段，

「用料」：面粉，盐，番茄酱，白糖，白醋，清水，香油，食用油。

「提前处理」：草鱼块刮去鱼鳞洗净，如果是整条的话就切成块，西红柿洗净对半切开，去掉楴改刀切成块，洋葱剥皮切块，大蒜切成末，葱切段备用。

「西红柿烧鱼」做法：

我们先把洗净的鱼块沾裹一层薄薄的的面粉，避免下锅后鱼肉容易烂，开大火，锅中倒入2勺半的食用油加热，放入鱼块煎成两面金***，捞出备用。

锅中留油，转大火加热下入蒜末，葱段和洋葱片爆香，翻炒个2分钟把洋葱味炒出来。洋葱在炒菜中会有提味增鲜的作用，要把洋葱炒出浓香味。

到此，以上就是小编对于番茄黄花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄黄花鱼的做法的5点解答对大家有用。