砂锅排骨粥的做法（砂锅排骨粥的做法大全窍门***）

本篇文章给大家谈谈砂锅排骨粥的做法，以及砂锅排骨粥的做法大全窍门***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、排骨粥怎么煮好吃?
• 2、排骨粥怎么煮最好吃
• 3、排骨粥的做法配菜
• 4、排骨粥是先煮排骨还是先煮粥?
• 5、排骨红萝卜粥的做法

排骨粥怎么煮好吃?

排骨粥是先煮粥。在煮粥之前，可以将将排骨洗净放入锅中焯水，去掉血污，然后捞出控水，再将米和排骨块一起放入锅中大火烧开，改中小火熬煮一个半小时，出锅前加入盐、胡椒粉调味，就可以了。

米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。

锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。

锅放置火上，放冷水4～5Kg，放进稻米、猪排骨块、花生仁，旺火烤开，改成中文火煮5～2钟头，煮至米烂成粥、排内已酥、花生仁已熟，添加盐、鸡精和动物油，搅拌均匀。

首先，想要排骨粥好吃，那么一定要把排骨的味道煮出来，并且让粥里有它的味道。我们煮排骨粥想要好吃，那么我来教给你正确的做法。首先，我们把排骨洗干净后焯水备用。

排骨粥怎么煮最好吃

排骨粥是先煮粥。在煮粥之前，可以将将排骨洗净放入锅中焯水，去掉血污，然后捞出控水，再将米和排骨块一起放入锅中大火烧开，改中小火熬煮一个半小时，出锅前加入盐、胡椒粉调味，就可以了。

米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。

排骨洗净，切块，以滚水氽烫一下捞起备用。芋头削去外皮，切块后洗净，并放入120℃的油锅中以小火炸至外皮呈***时，捞起沥干油脂备用。

锅放置火上，放冷水4～5Kg，放进稻米、猪排骨块、花生仁，旺火烤开，改成中文火煮5～2钟头，煮至米烂成粥、排内已酥、花生仁已熟，添加盐、鸡精和动物油，搅拌均匀。

首先，想要排骨粥好吃，那么一定要把排骨的味道煮出来，并且让粥里有它的味道。我们煮排骨粥想要好吃，那么我来教给你正确的做法。首先，我们把排骨洗干净后焯水备用。

将焯过水的排骨加入锅中，倒入适量的料酒，翻炒均匀。加入适量的水，待水开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟左右。将泡好的大米加入锅中，煮开后转小火，炖煮20分钟左右，期间要不时搅拌，以免粘底。

排骨粥的做法配菜

猪骨洗干净，切小块，姜丝，糖，酒，盐腌制约20分钟；将所有材料放入锅中加入5碗清水，按下电炖煲煲粥处，5小时，粥好。试味，不够味道，调入自己喜欢的食用盐，即可。

第一款~【南瓜排骨粥】用南瓜煮粥，较为健脾养胃，甜滋滋的大人孩子喜欢。

做法 大米洗好，加入8倍水，开火煮着。蚝30洗好，用清水泡着，待用。排骨洗好，用姜丝、盐、酱油、白酒、淀粉腌10分钟。菜心洗泡好后，切粒备用。

生菜排骨粥 主料排骨180g 辅料姜适量盐适量葱油适量 步骤 宝宝排骨粥的做法步骤1将排骨洗干净，用沸水烫焯，捞出，洗净，备用。宝宝排骨粥的做法步骤2准备三片干姜片。

煲【菜干咸猪骨粥】用的是猪脊骨，肉不会很多，但是钙质丰富，味道好，当然可以用排骨或者扇骨来代替。煲【菜干咸猪骨粥】的菜干是用***晒干的，菜干有润肺清热的作用。

用旺火烧沸； 　改用小火熬煮至粥将成时，加入炒***，调入盐，味精拌匀； 　将粥再略煮片刻即成。

排骨粥是先煮排骨还是先煮粥?

1、排骨粥是先煮粥。材料：大米150克，排骨300克，芋头200克，食用油500克(实耗40克)，精盐1小匙，味精1小匙。排骨洗净，切块，用沸水氽烫一下即捞起备用。大米洗净后拌少许油。

2、排骨粥当然是先煮排骨了因为肉肯定比周南熟一点但是这个排骨的话讲究的是小火慢炖把。它的汤和肉盾的。比较好一点。最后是把小米粥或者大周放进去就可以了。

3、排骨粥的烹饪方法：排骨粥是先煮粥。材料：大米150克，排骨300克，食用油500克(实耗40克)，精盐1小匙，味精1小匙。排骨洗净，切块，用沸水氽烫一下即捞起备用。大米洗净后拌少许油。

4、先煮排骨。主料：排骨400g、芥菜200g、珍珠米200g。辅料：盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、干贝20g、沙虫5g。排骨沙虫芥菜粥的做法 准备材料。

5、煮排骨粥喜欢稠一点就少放点水，喜欢稀一点可以多放点水，以下是煮排骨粥的方法：米淘净，排骨洗净，切成小块，放入开水锅焯烫一下，去污断生；花生米用热水浸泡20分钟，剥去红衣。

6、和排骨一起熬煮。高压锅盖上盖，小火压12到15分钟即可。 食用的时候，加盐和葱花调味增香。小贴士 排骨最好是过水后再煮粥，这样能够去除血污和肉腥味。熬粥的米要提前浸泡半个小时，熬出的粥软糯。

排骨红萝卜粥的做法

1、排骨解冻后洗干净，温水煮排骨，去血水。用冷水或开水煮排骨会使其变老，肉质不好。所以要用温水 胡萝卜削皮切块待用。 倒入沸腾的粥里，用大火一起煮，加入几滴油。时不时搅拌下粥，同一个方向搅拌哦。

2、胡萝卜去皮，切成丁或者大块 随你喜欢 步骤step 5 然后将大米和糯米适量放入电饭煲，放进水焯好的小排，再放适量的水，建议多放点水，但不要超过电饭煲最高水位哦，然后把胡萝卜也放进电饭煲，倒上一点油。

3、做法 将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯烫一下；花生米放入热水中浸泡20分钟，剥去红衣；胡萝卜切丁洗净；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。

4、将排骨剁成小块（***的地方可完成）反复用清水洗净。焯烫掉血水，捞出备用。锅中放清水烧开后放入焯好的排骨煮开。撇去上面的浮沫，加料酒和胡椒粉煮开。大米淘洗泡半小时。倒入排骨里。

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