五花肉烤肉的做法-五花肉烤肉的做法家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉烤肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五花肉烤肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉烤肉怎么做的？
2. 原汁猪五花肉烤肉做法？
3. 八种五花肉片烤肉的做法？
4. 猪肉烤肉腌制法？
5. 怎么腌五花肉烤肉好吃？

五花肉烤肉怎么做的？

1. 把五花肉切成薄片放入碗中，倒入烤肉粉，水，用手抓拌匀，放进冰箱腌制6小时

2. 把竹签先用开水泡一会儿，串肉，用油刷在每片肉上刷上一层油

3. 烤箱预热200度，上下火中层烤8分钟左右，然后取出，再次刷油，两面都撒上些许孜然粉辣椒粉以及盐

4. 再放入烤箱烤3分钟左右 就出炉啦

1/11 准备食材。五花肉，孜然粉，黑胡椒。



2/11 五花肉清洗干净，加适量食盐、料酒、白糖，抓均匀。再撒上适量的黑胡椒和孜然粉。



3/11 抓均匀，腌制半小时左右。



4/11 烤盘里铺上锡纸，刷上少许橄榄油。烤箱200℃预热10分钟。



5/11 将腌制好的五花肉平铺在烤盘上。



原汁猪五花肉烤肉做法？

步骤 1

一般取5公分左右宽的长条五花肉，洗净去皮，再切薄片放入大碗中； 黄瓜去皮后切成5公分左右的黄瓜段，再侧切成薄片放入盘中的一边，整齐码好； 生菜摘好洗净后浸泡一会儿，我一般就是只留菜叶来包肉，菜杆子留着炒。

步骤 2

将生抽，料酒，蚝油，叉烧酱依次加到切好片的五花肉里，戴手套好好抓抓方便更快入味，后静置15分钟左右。

步骤 3

准备平底锅，倒入少许色拉油，油热后开始放入五花肉，转中小火平铺慢烤。就ok啦😋

1、将五花肉的肉皮去掉切成3毫米的肉片，带皮烤皮会很硬，影响口感。肉要切成长条形状，这样卷着吃很棒！将生菜和金针菇洗干净，金针菇切去根部。

2、腌肉料汁：根据肉的多少来调整料汁的多少，大概比例为1勺生抽＋1勺料酒＋2勺耗油＋2小勺糖，糖是用来提鲜和上色的，不能加的过多，最后撒上。

3、将肉片逐一放入料汁，可带一次性手套抓匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏室腌1个小时以上。

4、烤盘铺层锡纸，锡纸可以大于烤盘，这样烤肉出的油会被锡纸接住，烤盘易于清洗。肉片和金针菇铺满烤盘。

5、送入提前预热的烤箱，200℃大概15到20分钟左右，肉片弯曲变形就是烤好了，这时的颜色很漂亮。烤肉的时间根据自家的烤箱和肉切的薄厚自行调整，肉片厚则时间要长些。注意剩余几分钟时间要在烤箱边观察，以免肉烤制过硬。

八种五花肉片烤肉的做法？

1、五花肉切成2毫米左右的薄片。

2、加入蒜片，生抽、料酒、老抽、烧烤酱。

3、将酱汁抓拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏腌制30分钟。

4、将腌好的肉片码入空气炸锅中，200度烤15分钟左右，中途记得翻面。

猪肉烤肉腌制法？

步骤/方式1

五花肉清洗干净，放入冰箱冷冻一会儿取出来，切成大薄片。

步骤/方式2

姜蒜拍碎，洋葱切碎丁放入大碗中

步骤/方式3

肉片中放入适量食盐、一点点白糖、胡椒粉、烧烤料、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、蚝油、生抽抓拌均匀，再倒入适量茶树油抓拌均匀腌制30分钟至一个小时。

怎么腌五花肉烤肉好吃？

配菜切好备用

洋葱切块备用，生姜切片备用，切好以后我们放入准备好的肉片中腌制。

碗中加入调料

接着把碗中加入适量蚝油、适量生抽，适量老抽上色，适量烧烤料。

腌制五花肉

适量的油，我们用手将其抓拌均匀，抓拌均匀以后我们腌制一个小时左右。

到此，以上就是小编对于五花肉烤肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉烤肉的做法的5点解答对大家有用。