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素食菜的做法-素食菜的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素食菜的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 素食各类早餐饼的做法?
  2. 怎样做南味素食锦?
  3. 吃素的人平时吃什么家常菜好?

素食各类早餐饼的做法?

提供几种常见的素食早餐饼做法供您参考。

1. 蔬菜豆浆饼:

素食菜的做法-素食菜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

- 材料:豆浆粉、面粉、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、青椒等)、水、盐、胡椒粉、香菜等。

- 步骤:将豆浆粉和面粉混合,加入适量的水搅拌均匀,制成糊状。再加入切碎的蔬菜和调味料,搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

2. 素食玉米饼:

素食菜的做法-素食菜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

- 材料:玉米面、面粉、水、盐、蔬菜(如洋葱、红椒)、香草等。

- 步骤:将玉米面和面粉混合,加入适量的水搅拌均匀,制成糊状。再加入切碎的蔬菜和调味料,搅拌均匀。将混合物倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

3. 素食香葱饼:

素食菜的做法-素食菜的做法大全
(图片来源网络,侵删)

- 材料:面粉、水、香葱、盐、油等。

- 步骤:将面粉和水混合,加入适量的盐拌匀。再将香葱切碎后加入面糊中,搅拌均匀。在平底锅中加热油,将混合物倒入锅中,用小火煎至两面金黄即可。

怎样做南味素食锦?

素食锦的做法

1,材料:黑木耳、银耳、珍珠香菇、脱水烤麸、花生米、竹笋、( 这些看家里有啥 多点少点都无所谓 但烤麸最好有 木耳 香菇 花生米 一般家里都有 )。

2,做法1将所有材料用水泡开,均切成小块。锅里放油 放入2 个大料几片姜片,出香味后将所有材料放入抄抄 ,放入冰糖、生抽 (最好在放点老抽)一小勺盐。

3,水加至平行材料就行,小火煮至花生米熟。(尝尝甜咸的味够不 那个不够就在加点 ) 收汤 出锅前放点香油抄匀就好了。

这个菜的特点是甜咸,千万不要咸了。

吃素的人平时吃什么家常菜好?

我的爸爸妈妈是常年吃素,但是我们家每次做菜,都能做出很多的花样。

最常见的就是青菜豆腐,我老爸特别喜欢吃豆腐,麻婆豆腐、***豆腐都是常见菜。还有豆角、茄子,一起烧着吃,也非常下饭。

番茄鸡蛋也是我们家经常吃的小菜,毕竟不吃肉,要适当吃鸡蛋补充营养。

还有一些应季的蔬菜,秋葵、西兰花、莴笋丝、土豆,等等~

不吃肉,菜也可以丰富多样,通过调味品、酱油、蚝油、鸡精,让菜的味道更加鲜香~




清炒腐竹是我吃素的首选,而且腐竹含有丰富的蛋白质和膳食纤维,木耳也素有含铁冠军的美称。不光好吃下饭还超级有营养还不长胖!

❣按照惯例附上做法以供参考❣

♡♡♡

①准备好腐竹、木耳、青红椒。

②腐竹掰断用凉水泡两小时,然后撕开接着泡两小时。木耳凉水泡半小时。

③热锅放油,下蒜末爆香,下木耳翻炒两分钟,下腐竹、青红椒继续翻炒,倒入蚝油、生抽、盐调味。

④快出锅的时候倒入淀粉水大火收汁。

♡♡♡

非常的下饭好吃,我一个人就着一碗白米饭把这一盘吃完了💕豆制品怎么做我都喜欢百吃不腻。

PS:最后倒入水淀粉是为了让汤汁裹在菜上,让菜更加的粘稠细滑好吃有味道。










大家好,我是极简美食,我来回答这个问题。

我是荤素都吃,营养比较全面均衡。有些吃素的人如果不注意饮食,成天青菜、***、萝卜、土豆丝的,会营养缺乏,特别是蛋白质和钙缺乏。

吃素的人要注意蛋白质的补充

很多吃素的人是吃蛋的,如果这样你每天的菜里有些蛋和豆芽、豆腐。素菜里面筋、平菇和西兰花蛋白质也比较多。

我常吃的这个菜就非常适合吃素的人吃。

素炒豆芽

食材:小豆芽1斤(比黄豆芽香)、青椒2个、韭菜1两、葱花、姜米、花椒、蚝油、料酒、食盐、糖、花生油。

制作步骤

豆芽流水下淘洗沥水,备用。

韭菜去黄叶洗净,切小段备用(没有用蒜苗一样提鲜)。

现在不少人是素食者,有的是为了减肥,有人是为了精神追求。吃素有一定的好处。不过在食物的选择上要注意。今天就随菜谱网小编一起来了解一下素食者在食物选择上吃什么好吧!

素食者吃什么 素食者要多吃这三类食物

  大豆:大豆要足发酵豆要有

  不吃肉,很容易蛋白质摄入不足,没关系,肉缺下的空可试着用豆类来填补。

  大豆的吃法太多了,炒黄豆、磨豆浆、压豆腐和豆干、发豆芽。比如,自己在家炒点黄豆当日常零食,每天吃一小把。

  牙口不好,可以先把豆子泡胀,用来蒸米饭或炒菜时加一些,还可选择吃豆腐,凉拌、涮或者炖食。大豆和谷类也是好搭档,还能蛋白质互补。

  大豆可利用的价值可不单单是蛋白质,如果用微生物发酵一下,变成纳豆、豆豉、臭豆腐、酸豆浆等,就是补充维生素B12的好食物了,这一点对纯素食者来说很重要。

  因此,纯素食者应多吃点发酵豆制品,不过有些发酵豆制品含盐比较高,应控制食用量。

素食者吃什么 素食者要多吃这三类食物

  食用油:拌菜加点亚麻籽油

到此,以上就是小编对于素食菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食菜的做法的3点解答对大家有用。