青豆炒肉的做法-青豆炒肉末的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青豆炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青豆炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 荷兰青豆炒肉家常做法？
2. 青豆苗炒肉怎么做？
3. 青豆胡萝卜炒肉是怎么做的？
4. 青红豆炒肉的做法？
5. 无筋豆炒肉正宗做法？

荷兰青豆炒肉家常做法？

1、食材：青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。

2、首先剥好青豆，放入小盘中，然后洗干净备用。

3、然后洗好切好肉，把干净的肉丝放入碗中备用。

4、在锅里放入一勺油，锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。

5、菜炒一段时间后，加入适当的盐，放入压力锅，然后放入适量的水。

6、盖上盖子，让高压锅煮上一段时间。

7、煮好后倒入盘中，就可以吃了。

食材：荷兰豆 ，蒜 ，葱 ，姜，油 ，盐 ，生抽 ，耗油

胡萝卜， 木耳

做法：

1、荷兰豆掐去两头，撕去筋，洗净。

2: 起锅烧水，水开后加半匙盐，滴几滴油再焯水，会使蔬菜的颜色更加鲜艳，放入荷兰豆，焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份

所需材料：

荷兰青豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量

制作方法如下：

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰青豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰青豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰青豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

青豆苗炒肉怎么做？

做法：

1、青豆苗切掉根部。

2、猪肉切丝，葱切片。

3、青豆苗清洗干净。

4、锅子烧热，倒油，放入葱爆香。

5、放入猪肉丝，煸炒至发白。

6、倒入少许生抽。

7、加入青豆苗8、煸炒，至青豆苗软烂。9、加入少许清水，炒至豆苗熟，加入盐，鸡精煸炒即可。注意事项：1、青豆苗切掉根部，清洗干净。2、猪肉事先腌渍，挂糊，口感会更加细嫩。3、豆苗易熟，加入少许清水即可。

青豆胡萝卜炒肉是怎么做的？

青豆胡萝卜炒肉的做法主料青豆胡萝卜猪肉步骤1.猪瘦肉切丁，用少许生粉，盐，生抽搅拌均匀。

2.胡萝卜切丁3.青豆和胡萝卜丁焯水4.炒锅内放少许油放入肉丁炒至变色后盛起5.锅内放少许油下胡萝卜和青豆翻炒片刻，再放入少许盐和生抽，炒一分钟左右就可以了，青豆是先焯过水的，所以炒的时间不用太长6·起锅装盘

准备食材 － 青豆 300g 胡萝卜 1根 猪肉丁 150g 黄豆酱 2勺 油 盐 酱油 少许 － 步骤 － 1.材料都切丁备好。

2.豌豆先用热水焯书备用，锅中热油，放入腌好的肉丁翻炒，再加入胡萝卜，最后放入豌豆然后加黄豆酱，盐，酱油调味即可。

青红豆炒肉的做法？

瘦肉切末。不用腌制的。青皮豆去壳洗净，青皮豆上的膜不用特意去掉哦。不喜欢剥壳的朋友也可以买剥好的现成的豆子，另外需要注意的是青皮豆不需要提前用水煮开的，真的不用担心它不熟。

红椒切碎，大蒜子切成末。

锅热放油，油至八成热，放入肉末加少许盐煸香。

盐切记不要放太多，因为肉很容易入味，后面放其他调料后容易使肉过咸。

闻到扑鼻的肉香味后就可以直接倒入青皮豆翻炒。

等青皮豆全部变色后，加入味精（鸡精）、生抽调味再进行翻炒。

怕青皮豆不熟的朋友大火翻炒一分钟后可以转小火焖上30秒。

青皮豆表层膜明显脱落或起皱，就是熟的了，这时可以放入蒜末炒香了。

试个盐味，再加入红椒碎，翻炒十个来回，可以出锅啦～

无筋豆炒肉正宗做法？

回答如下：材料：

1. 瘦猪肉：300克

2. 无筋豆：300克

3. 葱姜蒜：适量

4. 盐：适量

5. 酱油：适量

6. 料酒：适量

7. 红辣椒：适量

8. 食用油：适量

步骤：

原料：无筋豆、猪里脊肉丝、姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉。

做法步骤：

第1步、无筋豆洗净掐掉两头筋，斜切小段。

第2步、放热水中焯熟，捞出过凉备用。

第3步、里脊肉切丝，姜蒜切末。

第4步、肉丝加淀粉、少许盐、料酒抓匀腌一会。

第5步、调碗汁。碗中加2勺酱油、少许盐、糖、鸡精、胡椒粉、适量淀粉搅拌均匀。

第6步、锅中油热后，下入肉丝滑炒变色。

第7步、下入姜蒜煸炒。

第8步、下入豆角煸炒。

到此，以上就是小编对于青豆炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青豆炒肉的做法的5点解答对大家有用。