五花肉炒辣椒的做法-五花肉炒辣椒的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒辣椒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炒辣椒的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 辣子炒五花肉的做法？
2. 五花肉炒青椒最正宗的做法？
3. 猪肉炒辣子青椒的做法？
4. 五花肉炒尖椒怎么做好吃？

辣子炒五花肉的做法？

1/11 五花肉用淘米水浸泡半个小时 再用清水洗净

2/11 凉水下锅 放炖肉料 大火煮沸 转小火炖煮至8分熟

3/11 等待炖肉的间隙做甜辣酱

4/11 辣椒面里加入蜂蜜调匀

5/11 再加入盐 酱油 香油 酒

6/11 甜辣酱就做好了

7/11 用筷子扎肉 没有血水就捞出 块儿大 用了40分钟

8/11 晾凉切成半厘米的片

9/11 锅里放少许油 煸炒五花肉 稍微煸出油脂 下甜辣酱一起炒匀就可以了

10/11 撒上芝麻海苔

以下是辣子炒五花肉的做法：

所需材料：

五花肉300g、干辣椒适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、油适量

步骤：

1. 将五花肉洗净，切成小块，葱姜蒜切末备用。

2. 干辣椒剪成段，放入锅中干煸至微黄，捞出待用。

3. 把五花肉块放入锅中煸炒至金***，然后倒入适量的料酒翻炒几下，炒至熟透捞出备用。

4. 把锅中的油留少量，放入葱姜蒜末和花椒炒香，然后加入煸好的干辣椒段炒香。

5. 加入适量的盐、生抽、白糖和醋，翻炒均匀后加入煸好的五花肉块，翻炒均匀即可。

小贴士：

原料：五花肉、青椒、豆瓣酱、葱、白糖、生抽、姜。

做法步骤：

第1步、五花肉冷水下入电饭煲锅中，放入葱段、姜片，开锅煮15分钟左右。

第2步、五花肉捞出冲洗干净，切成薄片。

第3步、辣椒去蒂，冲洗干净。

第4步、青椒拍破斜刀切马蹄块。

五花肉炒青椒最正宗的做法？

食材

五花肉1块、尖椒4~5个

步骤

1、五花肉切片 2、尖椒去籽，切片

3、不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）

1、准备材料：青辣椒200克、豆豉20克、红尖椒50克、前腿肉300克。

2、调料：盐、植物油、生粉、酱油、鸡精各适量。

3、青尖椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右；

4、锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入酱油上色；

5、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅。

用料:青椒 300g，二刀肉 300g，嫩姜 15g，蒜 15g，盐 11g，老抽 1g，食用油 适量，味精 1g，白糖 少许，香醋 少许，生抽 3g。

青椒肉丝（王刚版）的做法步骤:

步骤 1

青椒300g、嫩姜15g切丝，放在一起。大蒜15g切片，二刀肉300g切丝。

步骤 2

主料：五花肉200g,青椒3个

辅料：葱适量

调料：油适量，盐适量，孜然粉适量。五香粉适量，蚝油适量，酱油适量，淀粉适量，料酒适量，姜粉适量

1. 青椒洗净控水。

2. 猪后腿肉洗净控水，将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油，放入淀粉抓匀腌制一会。

用料：五花肉一斤，尖椒五根，大蒜适量，生姜两片等。

做法：

1、处理好所有的食材，肉切片，尖椒去籽，切段；

2、开火将锅放上去，倒入适量食用油，炒香葱，姜，蒜，等香味出来；

3、然后放入肉片，还有适量食盐炒出猪油；

猪肉炒辣子青椒的做法？

主料

青辣椒6个

猪肉300克

辅料

料酒20ml

盐2汤匙

老抽10ml

胡椒粉1汤匙(可无)

淀粉2汤匙

1. 猪肉洗净后，用油，盐，料酒，胡椒粉，淀粉抓匀，滴入老抽调色，腌制10-30分钟入味。

五花肉炒尖椒怎么做好吃？

一、材料：1、主料：五花肉300g、尖椒100克；

2、辅料：油、盐、生抽、姜、大蒜适量

二、制作过程：

1、五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用；

2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；

主料：瘦猪肉，带皮五花肉，尖椒，大蒜，盐，鸡精，黄酒，老抽，生粉

做法:

1、将所有原料清洗干净，沥干水分，备用。

2、将瘦肉切片，拌入盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉，抓匀，腌制5分钟左右。

3、带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片，尖椒洗净，从中间横向片成两半，斜切成长条状，备用。

4、冷锅放油，大火烧热锅中油，待油温达到6成，放入带皮的五花肉片，反复煸炒，待五花肉中的肥油一部分被煸出，五花肉片变成金***。

5、五花肉不出锅，即刻倒入切好的尖椒片和蒜片，放入盐、鸡精，继续翻炒两三分钟。

6、最后放入腌好的瘦肉片，略炒半分钟，点一些老抽，出锅装盘即可。

到此，以上就是小编对于五花肉炒辣椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒辣椒的做法的4点解答对大家有用。