爆炒娃娃菜的家常做法-爆炒娃娃菜的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒娃娃菜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爆炒娃娃菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒娃娃菜怎么做？
2. 怎样炒娃娃菜？
3. 小炒娃娃菜的做法？
4. 娃娃菜怎么炒好吃？

炒娃娃菜怎么做？

1、小米椒清洗后切成小段，粉丝用热水泡发，接着将娃娃菜清洗干净切成四瓣放在一旁备用。

2、接着在锅里注入清水，下娃娃菜，开火后将娃娃菜焯水至断生，然后均匀的摆到盘子上，中间放上泡发好的粉丝。

3、锅中倒油，将大蒜、辣椒爆炒出香，继续加入生抽和耗油，翻炒均匀后加入食盐、鸡精即可。

4、最后我们将调料盛起来，淋在粉丝上面，然后放到蒸锅里面蒸一段时间，取出后淋上热油就可以了。

怎样炒娃娃菜？

1. 首先准备好所需的食材：娃娃菜、蒜头、葱、辣椒、料酒、盐、白糖、鸡精、醋和油。 

    2. 把娃娃菜洗净，把蒜头、葱、辣椒切碎，准备醋、料酒、白糖、盐和鸡精混合成腌料。 

    3. 热锅，放入油，烹饪娃娃菜，加入腌料翻炒，再加入葱和蒜炒出香味。

    4. 最后，加入辣椒快炒几下，把娃娃菜翻炒均匀，关火，出锅即可。

小炒娃娃菜的做法？

主料:娃娃菜一颗

辅料:干辣椒3个，姜适量，大蒜2瓣，生抽一汤勺，蒜条3棵，盐适量，花生油适量。

做法:

1、洗干净娃娃菜切成小段，菜茎一定不要太大块，不然不入味。

2、准备好干辣椒，姜、大蒜。干辣椒不用切碎，如果吃得辣，可以切碎。

3、蒜条洗干净后，切成小段。

4、先烧开水，然后娃娃菜放进去过一下水，再捞出来备用。

5、热锅下油，把干辣椒蒜姜放进去爆一会，炒素菜一定要多放点油。

6、把娃娃菜放到锅里大火翻炒，快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会，加入适量的盐和一点生抽。

7、炒熟后出锅。

1.准备一颗娃娃菜，摘好后用水浸泡十五分钟，洗净后捞出晾干

2.取一铁锅加热，倒入适量食用油，

3.油热后，放入姜蒜炒香。迅速倒入娃娃菜，并用中火快速翻炒

4.待娃娃菜炒后有少许水析出来后，加入小半块浓汤宝，翻炒均匀

5.加入少许热水

6.盖上锅盖，小火加热5分钟左右

7.开盖，加入适量食盐，拌匀，用大火收干多余的水分，盛出

主料：娃娃菜2棵、大虾5-7只

配料：葱15克、姜10克、蒜10克、香菜10克

调料：虾油30克、料酒20克、清汤或清水30克、盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克（可选）、花椒油10（可选）

制作过程

1、根据人数，选用大虾5-7只，冲洗干净。大虾的处理要注意这点，就是把虾线、虾枪、虾包、虾须一定要剪去。把洗净的大虾在虾背中间剪开，用牙签挑去虾线；剪去虾须、虾枪，用剪刀尖挑出虾枪下面的虾包，注意别把橙色的虾油挤压出来，浪费了。

娃娃菜怎么炒好吃？

1娃娃菜500g，干辣椒5g，蒜5g，食用油5g，盐5g，鸡精5g。

2娃娃菜洗净，切成小段干辣椒切成斜段、蒜切小粒，盛盘备用。

3锅中放油，加入干辣椒和蒜粒，煸炒，大火翻炒娃娃菜，炒至娃娃菜变软，加入5g的盐、味精进行调味

到此，以上就是小编对于爆炒娃娃菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒娃娃菜的家常做法的4点解答对大家有用。