南极鱼的做法-南极鱼的做法家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南极鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍南极鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南极长寿鱼做法？
2. 南极鱼汤做法？
3. 冰棍鱼做法？
4. 南极鲳鱼怎么做好吃？
5. 指南鱼的做法？

南极长寿鱼做法？

1.

起锅放入水、鱼和姜片。

2.

盖上锅盖煮15分钟，煮过程中不要动它。

3.

煮好后倒入碟中，放上葱丝。

4.

锅中倒入50克油，加热到7至8成热。把油浇到鱼上。

5.锅中加入酱油加热。加热的酱油倒入鱼上。

6.加入紫甘蓝丝即可食用。

用料

罗非鱼1条、盐3克、黑胡椒粉20克、油20克、 白糖适量、豆瓣酱15克 、料酒6克、味极鲜20克、 姜小块、清水50克、 蒜3个、生抽10克

步骤1、福寿鱼清洗干净后在鱼背上划几个口子

步骤2、在表面抹上盐腌15分钟

步骤3、姜和蒜去皮切成片

南极鱼汤做法？

食材：1条南极鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、1根大葱、1根小葱、5片姜，500克食油

佐料：适量料酒，适量盐

做法：

1)鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2)下油锅煎至两面金***取出备用。大葱切段，小葱切碎。

3)把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4)等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。

5)加入金针菇。

6)5分钟后即出锅，盛盘撒入小葱末。

冰棍鱼做法？

用料南极冰鱼 3条葱姜蒜 适量清水 半碗料酒 1勺红烧酱油 2勺生抽 1勺白糖 2片醋 2勺大料 1个干辣椒 1个

红烧南极冰鱼，入口肉质细腻鲜美、富有弹性。

步骤 2

解冻的南极冰鱼开膛洗净，两面划上几刀便于入味。

步骤 3

平底锅放少许油，将冰鱼煎至两面金黄后，放入葱姜蒜。

南极鲳鱼怎么做好吃？

用料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙，油、盐适量

做法：

1、鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖椒切圈。

2、锅中放油烧热，放入鲳鱼，用小火将两面都煎至金黄；

3、放入蒜片、姜片、红尖椒圈，再加入料酒、酱油和适量清水，小火煮至熟透，放入白糖和盐调味，装盘时撒上葱花。

1、鲳鱼处理干净、划几刀。

2、撒半勺盐、2勺料酒，均匀撒上干粉，腌制一会，去弄配料。

3、葱姜蒜备好。

4、起锅热油，把鱼两边都煎一下，微硬即可。盛出备用

5、另起锅热油，放一大勺豆瓣酱炒出红油，再放葱姜蒜煸香。

指南鱼的做法？

指南鱼有两种制法：一是把薄钢片成一个鱼形的小后烧红了顺南北方面上，受大地磁场感应它变成人造磁铁，再把这小磁钢鱼片放到水面上，就可以灵活地指向南极了。

二是用磁石去磨针尖，然后用线把针吊起来，针尖就会指向南方。这种方法既简便又有效，为具有实用价值的指南针的出现，提供了技术条件。

到此，以上就是小编对于南极鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于南极鱼的做法的5点解答对大家有用。